Přidejte do bramboráků lžíci alkoholu. Budou křupavější a v chuti rozdíl nepoznáte
Základní pochoutkou každé české kuchyně jsou odnepaměti bramboráky provoněné česnekem, lahodné a...
vaření
Malý kuchyňský trik: Pár kapek citronové šťávy udrží těstoviny pevné a neslepené
Češi milují těstoviny, ať už ve formě špaget nebo třeba nudlí v klasické knedlíčkové polévce. My...
Dlouhé hodiny práce a žádný cukr. Jak se připravovala povidla za starých časů
Žádný cukr, žádná voda a rozhodně žádné rychlé vaření. Když naši předkové začali zpracovávat...
Reklama
Tipy a triky pro hladkou a nadýchanou bramborovou kaši
Hladká a nadýchaná bramborová kaše je snem mnohých českých jedlíků, ale připravit ji může být...
Výtečné topinky podle Pohlreicha: Recept šéfkuchař odkoukal od Španělů
Chléb smažený na oleji patří k oblíbeným hříchům nás Čechů. Jednoduchá věc, ale oblízneme všech...
Takhle dělá bramborovou kaši Pohlreich. Miluju ji. Je o třídu lepší než ostatní
Zdeněk Pohlreich je nepochybně jedním z nejznámějších českých kuchařů současnosti. Jeho recepty a...
Reklama
Brambory jsou za jistých okolností jedovaté. Jak přesně nám mohou ublížit?
Bez některých příloh si naše obědy či večeře sotva dokážeme představit. Celé generace žijí v...
Porcelánová mísa na polévku po babičce může mít velkou hodnotu. Možná ji máte doma i vy
Krásnou porcelánovou mísu mívaly všechny naše babičky. Servírovaly v ní polévku na úhledně...
Multifunkční krájecí stanice nahrazují prkénka. Ušetří čas i místo v kuchyni
Klasické dřevěné prkénko doprovází lidstvo od nepaměti, ale v moderní rychlé kuchyni už jeho...
Co dělá mražení s chlebem: Přemění škrob na formu prospěšnou pro střeva
Tohle činí doslova revoluci v jídelníčku. Pokud jste se vyhýbali z nejrůznějších důvodů pečivu,...
Jak bezpečně používat indukční desku: Pozor na čištění i vysoké teploty
V dnešní moderní době má spousta domácností sporáky. Klasické plotýnky se už moc neprodávají, za...
Proč přidat jablko do omáčky: přirozené zahuštění i vyvážení chuti
Nastrouhané jablko mohlo našim babičkám v receptech částečně nahrazovat cukr nebo nějaké...
Vařené brambory druhý den: Pro tělo jsou lepší než čerstvé
Brambory, které nesníte hned po uvaření, ale necháte zchladnout, mohou být dobrým zdrojem tzv....
Kysané zelí a brambory: Jednoduché jídlo pro dobré trávení
Brambory, mouka a kysané zelí. Tři obyčejné suroviny, ze kterých vznikalo jídlo, jež po generace...
Skryté složení: Co se opravdu skrývá v oblíbených zeleninových dochucovadlech?
Když Zdeněk Pohlreich při svých návštěvách restaurací otevírá kuchyňské skříňky a prohlíží police...
Historie kynutého knedlíku: Od středověkých počátků po dnešní stůl
Češi jsou národem kynutých knedlíků, byť se nedá říct, že bychom je vynalezli. O původ se...
Palačinky pro každou příležitost: Od sladké klasiky po slanou s masem
Palačinky mohou být jednoduchou a velmi chutnou pochoutkou, pokud je doplníte svou oblíbenou...
Vlhkost a špatná cirkulace: Skutečné příčiny plísní ve vaší lednici
Každý z nás se někdy setkal s plísní v domě. Někdy se objeví v kuchyni a na místech, kde by to...
Vaření s rozumem: Proč se vyplatí investovat čas do domácího vývaru
Moderní doba si žádá moderní řešení. Mnohdy je na škodu, protože svému tělu začnete škodit....
Jak na dokonalá vejce: Průvodce světem elektrických vařičů.
Mnoho lidí si myslí, že na vaření vajec se nedá nic zkazit. Přesto se i dnes najdou tací, kteří s...
Míchaná vejce podle Pohlreicha: Vejce nedělejte přímo na pánvi, ale vařte je v páře
Mnozí lidé si myslí, že na míchaných vajíčkách není nic těžkého. Jsou ale způsoby, kdy způsob...
Smažit štědrovečerního kapra se doporučuje na řepkovém oleji nebo klasickém sádle
Některé tuky nejsou vhodné na smažení, jiné naopak ano. Za dob našich babiček se používalo hlavně...
Bramborový salát: Jedno jídlo. Tisíc názorů. Recepty, které rozdělují internet
Dvě slova: bramborový salát. Desítky verzí a názorů, kdy každý z nás věří, že jeho varianta je...
Bramborové slupky: Věc, kterou vyhazujeme, je extrémně cenná
Jednu věc vždycky vyhazujeme do koše. Přitom z ní můžeme mít báječnou dobrotu, která je plná...
Objednávka jídla jako úleva od věčného rozhodování, co budu dnes vařit
Věta „v lednici nic není“ ve skutečnosti neznamená prázdnou lednici, ale fakt, že uvnitř není nic...
Senioři nad 65+, říkáte si, že už vás nic nepřekvapí?
Starší generaci jen málo, co překvapí. Zejména babičky nebo mlsné dědečky ale překvapí, že mladá...
Zdravé jídlo nemusí být nudné: Vyzkoušejte 4 rychlé recepty na skvělou večeři
Pokud si chcete k večeři uvařit něco zdravého, chutného a rozmanitého, ale nemáte čas trávit v...
Triky pro vaření, které váš způsob vaření vylepší, urychlí a učiní mnohem snazším
Vaření může být neuvěřitelně uspokojující, ale občas přináší zdánlivě nekonečné výzvy a časově...
Kysané zelí: Tradice stará staletí, která nás učí žít zdravě a přežít ve zdraví celou zimu
Kysané zelí je typickou součástí české kuchyně, ale i jedním z nejdůležitějších zdrojů vitamínů v...
Součástí tradiční české kuchyně jsou smažené pokrmy, po kterých se my Češi můžeme utlouct
Součástí tradiční české kuchyně jsou smažené pokrmy, po kterých se my Češi můžeme utlouct. Ať už...
Mnozí Češi solí hodně a podstatně více, než je doporučeno
Existují dochucovadla, posypky a přísady, bez kterých si naše oblíbené pokrmy nedokážeme...
Zavařování umožňuje zpracovat a využít prakticky veškeré potraviny
V době, kdy do závratných výšin stoupají ceny energií i potravin, se moderní české domácnosti s...
Chipsy z těstovin: Nevyhazujte těstoviny, dobrotu k televizi z nich vykouzlíte za pár minut
Virální trend je tady. Stačí chvilka práce a máte dobrotu nejen k televizi, ale i jako...
Nejčastější chyby při vaření: Dopřejte si proto dostatek času na krájení zeleniny předtím, než…
Každý z nás přistupuje k vaření jinak. Když vezmete v úvahu jedinečné chutě a kuchařské techniky...
Stačí 5 změn a konečně si začnete jídlo užívat a ušetříte
Efektivní nákup? Pokaždé to samé a vždy kvalitní. To je sen každého, kdo chce dobře jíst a...
Zapomeňte na klasiku: Knedlík a hořčice z cukety bourají kuchařské stereotypy
Nenápadná zelenina, která zvládne víc, než jste tušili – cuketa si už dávno našla klíč k českým...
Luxusní knedlíky s vajíčkem: Kouzlo důkladného osmahnutí, aby zkřehly
Neuvěřitelné retro, na které se zapomíná. Ale knedlíky s vajíčkem si rozhodně cestu do zapomnění...
Sádlo a olej. Pěkně dohromady vystřelí vámi připravovaný guláš do výšin
Na první pohled to možná bude úplně obyčejný guláš. V kastrolu zabublá jako každý jiný. Nebude v...
Sůl je stavební kámen všech chutí, které se mísí v jednom pokrmu
Vaříte roky. Recepty znáte zpaměti. Pánvičku držíte jako profík a v kuchyni jste ve svém živlu. A...
Možná jste zmeškali
Telč: Město, které zastíní i Paříž – romantika, kterou musíte zažít
Uprostřed malebné Vysočiny se skrývá město, které svou romantikou a atmosférou předčí třeba slavnou Paříž. Telč je klenotem mezi českými městy a rozhodně není jen destinací pro milovníky historie.
Zapomeňte na klasická saka. Kardigan bývá často opomíjený, ale letos…
Sako je v módě považováno za elegantní a vkusný kousek, který by neměl nikomu chybět v šatníku. Sako je vhodné jak pro muže, tak pro ženy a hodí se jak na společenské události, tak na volnočasové aktivity. My však pro vás máme módní hit tohoto roku, kdy obyčejné sako nebudete vůbec potřebovat.
Jak vysvětlíte potomkovi, že mlít a mlýn nejsou slova příbuzná a…
Český pravopis se vyvíjel v průběhu staletí a odráží různé vlivy. Proto se setkáváme s případy, kdy se slova s podobným významem píší odlišně. Nikdy jste se nepodivovali nad pravopisem slov mlít, ale naopak mlýn, mlynář, mlynářka, mlýnek, mlýnice, mlýnský apod.?
Podkrkonošský Berlín: Kde dodnes najdeme souvislost s německou…
Pokud přijíždíte k Vrchlabí od Dolní Branné a nepokračujete směrem do Špindlerova Mlýna po obchvatu, ale zatočíte doprava a minete ceduli s nápisem Vrchlabí, ocitnete se v blízkosti točny autobusu, taktéž autobusové zastávky s názvem „na Berlíně“. Vrchlabáci, tedy alespoň ti už chvíli dospělí, znají tuto část Vrchlabí, která právě točnou začíná, jako „Berlín“.
Klimatické výkyvy naší Země jsou alarmující. Za posledních 500…
Globální oteplování je v dnešní době termín skloňovaný ve všech pádech. Naše Země se výrazným způsobem mění, podmínky k životu jsou diametrálně odlišné od doby před 500 miliony let.
Pes-maratonec dokázal, že láska je silnější než vzdálenost, a zařídil…
Hrad Buchlov se řadí k nejstarším hradům v České republice. Jeho počátky se datují do 1. poloviny 13. století. Je jako maják na hřebeni posazený na vrcholku zalesněného kopce na okraji Chřibů. Silnice, která pod ním prochází, kopíruje starou obchodní stezku, která tady od pradávna vedla od Uher přes chřibské hřbety dál do srdce Moravy.
Hospodský kvíz: Vyzkoušejte si ho nanečisto
Vědomostní kvízy se stávají oblíbenou a stále vyhledávanější zábavou. Je to také spolehlivý způsob, jak některé znalosti získat. Aby to nebyla nuda, je teď in soutěžit v týmu v kvízu hospodském!
Přestěhuj se a získej 150 tisíc. Tohle nejsou plané sliby
Tři města v Česku nyní přicházejí s poměrně nečekanou nabídkou – dají vám až 150 000 Kč jen za to, že se k nim přestěhujete. Získat tyto peníze přitom není nic složitého. Stačí splnit jednu podmínku, kterou většina lidí zvládne úplně bez problémů.
Neuvěřitelné slevy v Lidlu: Základní potraviny za pár korun. Akce,…
Čerstvá sklizeň už přišla na pulty obchodů. Lidl nabízí některé potraviny téměř za poloviční ceny. Příjemná smršť akcí rozhodně potěší. Navíc, brambory jsou už nové a jemné.
Změny na silnicích v Česku na rok 2025: Auta převezmou řízení
Autonomní řízení, změny v Centru služeb pro silniční dopravu či nové dopravní instituty. Ministerstvo dopravy představilo novely pro rok 2025. Pojďme se podívat na ty nejdůležitější.
Reklama