Jak bezpečně používat indukční desku: Pozor na čištění i vysoké teploty
Foto: VitalikRadko/Depositphotos
3 min
V dnešní moderní době má spousta domácností sporáky. Klasické plotýnky se už moc neprodávají, za to si můžete vybrat sporák s indukční deskou nebo se vrátit k tomu plynovému. Některé indukční desky mohou skrývat nebezpeční, které si člověk na první pohled nevšimne.
Reklama
Indukční deska
Jak funguje taková indukční varná deska? Indukční varná deska pracuje na principu elektromagnetické indukce. Umístěním hrnce nebo jiné nádoby na sklokeramickou desku se vytvoří silné magnetické pole. Po zapnutí sporáku a následného dotyku hrnce na varnou desku, se indukční cívka aktivujete právě dotykem nádoby. U sklokeramiky se prvotně ohřeje plotýnka, která ohřeje později nádobu. U jiných sporáků se zahřívá nejdříve právě nádoba. Jenže tento pomocník mnohdy skrýtý nebezpečí, které si při koupi vůbec neuvědomíme. Následně toho někteří později velmi litují.
Čištění
Pokud si myslíte, že varnou desku vyčistíte jako jinou plotýnku, jste na velkém omylu. Musíte si v tomto případě dávat velký pozor, aby na desce nezůstaly nějaké nečistoty, nebo i zrnka soli nebo cukru. To vše může nenávratně poškrábat tuto desku. Tipů, jak očistit bez poškození varnou desku je spousta. Prvním pomocníkem je navlhčená papírová utěrka, citrón nebo dokonce ocet. Doporučujete se i jedlá soda, která dokáže nehezké připáleniny odstranit bez většího poškození. Jestliže se bojíte, můžete použít i vysavač. Stačí vhodný nástavec a z určité vzdálenosti vysát nečistoty. Tak zamezíte tomu, že jemné krystalky, které nejsou okem rozpoznatelné, vám poškrábou desku.
Nebezpečí úrazu
Poměrně častým problémem v domácnosti, kde se vyskytují děti, je zvýšený výskyt popálenin. Bohužel tento nemilý společník k domácnosti patří, pokud se doma pravidelně vaří. Právě u plotýnek trvá poměrně delší dobu než se ochladí. Sice na varné desce vidíte červené kolečko, že je stále plotýnka horká, ale malé dítě tomu nerozumí. U plynového sporáku, kterého se někteří bojí, je v jednom případě výhoda.
Vypnete ho a za chvilku už není horký. V některých starých domácnostech se ještě přiklápěl tento sporák, čímž se zamezilo možnému riziku. Na dnešní varné desky nemůžete dát nic, protože jejich oprava je poměrně drahá a někdy je lepší si koupit zcela novou. Spoustě lidem se také stalo, že při dotyku varné desky, právě v místě, kde je nutno vypnout nebo zapnout desku, bylo toto místo natolik rozpálené, že se dokonce spálili.
Vědci z Brna vyvíjejí pomoc při popáleninách
Věda jde stále velmi rychle dopředu. Proto je skutečně zajímavé, že vědci z Brna vyvíjejí náplast na popáleniny. Pokud se tato věc dostane na trh nejen u nás, ale také v zahraničí, je pravděpodobné, že to bude velký přínos pro lidstvo. Tato náplast může tak zachránit několik stovek nebo i tisíců lidí. Na vývoji se v současné době stále ještě pracuje.
