Jak správně skladovat brambory, aby vydržely čerstvé aspoň 3 měsíce
Mnoho lidí skladuje brambory na nevhodném místě, což může samozřejmě omezit jejich trvanlivost....
brambory
Jak dosáhnout opravdu křupavých bramboráků? Inspirujte se polským postupem
Méně hutné, přitom chutnější a křupavější – kdo by si nepřál takové bramboráky. Zlatavého blaha v...
Tipy a triky pro hladkou a nadýchanou bramborovou kaši
Hladká a nadýchaná bramborová kaše je snem mnohých českých jedlíků, ale připravit ji může být...
Reklama
Nahraďte chleba brambory a připravte si lehký sendvič, který přijde vhod hlavně v létě
Na první pohled vypadá jako obyčejný sendvič. Jenže po zakousnutí přijde překvapení, které čeká...
Jak připravit bramboráky, aby byly krásně křupavé
Bramboráky patří k nejoblíbenějším českým jídlům, přesto je mnoho lidí připravuje zbytečně špatně...
Brambory jsou za jistých okolností jedovaté. Jak přesně nám mohou ublížit?
Bez některých příloh si naše obědy či večeře sotva dokážeme představit. Celé generace žijí v...
Reklama
Co dělá mražení s chlebem: Přemění škrob na formu prospěšnou pro střeva
Tohle činí doslova revoluci v jídelníčku. Pokud jste se vyhýbali z nejrůznějších důvodů pečivu,...
Některá zelenina pomáhá hubnout víc: Zkuste brokolici nebo kysané zelí
Mrkev, paprika nebo třeba brambory jako „zdravá“ příloha k pečenému masu – zní to nevinně, ale...
Vařené brambory druhý den: Pro tělo jsou lepší než čerstvé
Brambory, které nesníte hned po uvaření, ale necháte zchladnout, mohou být dobrým zdrojem tzv....
Zelené brambory a syrový lilek: Tichá hrozba pro vaše játra
Pozor na to, co jíte syrové. Některá běžná zelenina obsahuje přírodní jedy, které se v těle mění...
Od bramboráků po pečenky: Jak připravit syté jídlo za pár korun
Brambory konzumujete prakticky denně. Někteří je připravují na různé způsoby, jiní volí stále...
Bramborový salát: Jedno jídlo. Tisíc názorů. Recepty, které rozdělují internet
Dvě slova: bramborový salát. Desítky verzí a názorů, kdy každý z nás věří, že jeho varianta je...
Bramborové slupky: Věc, kterou vyhazujeme, je extrémně cenná
Jednu věc vždycky vyhazujeme do koše. Přitom z ní můžeme mít báječnou dobrotu, která je plná...
Tajemství sklepa: Špatná kombinace plodin může během pár týdnů zničit celou úrodu
Podzimní zahrada je sklizená a sklep se plní bednami brambor, cibule, jablek i kořenové zeleniny....
V polském boršči najdete zcela nečekané ingredience. Polévka se často zjemňuje kombinací zakysané…
Kuchyně našich severních sousedů navazuje na dlouholeté tradice a má mnoho společných rysů s...
Kulinární popel: Popel z voňavého sena nebo bylin dodá pokrmům zemitou vůni a chuť táboráku
Není to jen nostalgická vzpomínka na venkovské podzimy, ale i tajná zbraň gurmánů, kteří chtějí...
Brambory, které vás zasytí: Použijte zelené hnojivo
Každá správná zahrádka se neobejde bez záhonku brambor. Domácí brambory jsou plné chuti a...
Možná jste zmeškali
Město Loket: Historické jádro patří k nejzachovalejším v západních…
Na mapě působí nenápadně, ale při bližším pohledu otevírají svět, který se jinde hledá jen těžko. Menší česká města, jako je toto, dokáží překvapit kombinací historie, krajinného rámce i nečekaně živé současnosti. Našli byste je ale v mapě?
Ventilačka jako cesta pro zloděje i teplo: A vy jim ji necháváte…
Roky jsem nechával okno v poloze ventilace s pocitem, že dělám správnou věc. Pak jsem zjistil, co o tom říkají bezpečnostní experti a energetičtí poradci – a změnil jsem názor.
Pražáci rezignovali. Čeština zmizela z ulic i kaváren
Jezdíte do Prahy za prací, nebo jen na krátký výlet? Připadáte si tam ještě jako doma, nebo už neslýcháte náš rodný jazyk? Čím si myslíte, že to je? A bude ještě hůř?
Hospodský kvíz: 7 správných odpovědí a máš pivo zdarma. Teda aspoň…
Toužíte po uznání, nebo alespoň po pivě zdarma od svých přátel? Poražte je v našem hospodském kvízu a dostane se vám obojího. Tento hospodský kvíz rozhodne o tom, kdo je opravdový všeznalec a kdo pouhý štamgast.
Žehlička, konvice, toustovač: Tyto spotřebiče vždy vytáhněte ze…
Některé spotřebiče není nutné vytahovat ze zásuvky. Mnoho lidí si přesto myslí, že ušetří nějakou tu korunu navíc, přesto můžete právě těmto spotřebičům pomoci k rychlejšímu poškození.
UHO jste přežili, ale kolik z těchto pokrmů byste zvládli…
Nejen školní jídelna je tvůrcem naší větší či menší lásky k různým jídlům. Ať jsme je milovali nebo nenáviděli, některé pokrmy se nám nesmazatelně vryli do paměti. Vyznáte se natolik, že jídla poznáte jen podle jednoduchých indicií?
Deli Bal je symbolem regionální identity, odkazem na tradiční…
Deli Bal, známý také jako „mad honey“, pochází z tureckého Černomoří a je považován za vzácnou léčivou pochoutku, která však svými účinky může být i velmi nebezpečná. Pokud se užívá v malém množství, slibuje vitalitu. V nadměrném dávkování může mlsoun skončit v nemocnici.
Kukuřičný škrob: Tajemství dokonale krémových míchaných vajec
Zdánlivě banální přísada dokáže proměnit obyčejná míchaná vajíčka v hedvábně krémovou pochoutku. Za tímto kuchyňským trikem stojí fascinující chemie, kterou využívají i profesionální šéfkuchaři.
Každý večer strávíte 40 minut úklidem, abyste ráno stejně zakopli o…
O ponožku samozřejmě ve skutečnosti nejde. Spíš o pocit marnosti a drobný chaos, jenž se nás pokouší vyvést z míry, sotva ráno vykročíme do nového dne. Stačí málo, abychom si zkazili náladu a upadli do deprese s myšlenkou, že ať se snažíme sebevíc, nemá to smysl. Pomyslná ponožka je poslední kapkou.
Zdravější a chutnější: Přírodní zahuštění guláše díky kolagenu
Zahuštění guláše bez mouky není žádný moderní trik – je to původní metoda, kterou používaly generace před námi. A má to svůj důvod.
Reklama