Od bramboráků po pečenky: Jak připravit syté jídlo za pár korun

Od bramboráků po pečenky: Jak připravit syté jídlo za pár korun

Foto: Viktor108/Depositphotos

Publikováno:
3 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Brambory konzumujete prakticky denně. Někteří je připravují na různé způsoby, jiní volí stále osvědčenou klasiku, na kterou nedají dopustit.

Reklama
Obsah článku
  1. Domácí brambory
  2. Bramboráky
  3. Pečenky a bramborové placky

Domácí brambory

Dnes se každý snaží žít zdravě. Někteří lidé si dokonce denně váží své jídlo, aby si mohli později zaznamenat svůj příjem. Naše babičky nebo prababičky vařily jednoduše a ze surovin, které měly doma. Vypěstované brambory na vlastní zahradě nebo malé zahrádce se nedají vůbec srovnat s těmi kupovanými. Přitom z brambor se dají udělat jednoduché a chutné pokrmy, a to navíc jen za pár korun. Proto nevyhazujte brambory, které máte uskladněné ve špajzu nebo třeba ve sklepě, pokud bydlíte v rodinném domě. 

Bramboráky

Bramboráky jsou starou dobrou klasikou. Přesto je spousta lidí nemá rádo. Na tento recept budete potřebovat jen pár surovin, které máte určitě doma po ruce. Pro čtyřčlennou rodinu budete potřebovat 1 kilo moučných brambor, ty jsou pro přípravu bramboráků ideální. Potom 2 vejce, přibližně 4 lžíce hladké mouky, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, sušenou nebo i čerstvou majoránku, jestliže si ji pěstujete na své zahradě.

A nakonec olej nebo sádlo na smažení. Na sádle bramboráky chutnají o dost lépe. Brambory si oloupete, nastrouháte na struhadle nebo je vložíte do kuchyňského robotu. Přidáte zbytek surovin a postupně vše promícháte. Potom za pomoci naběračky dáváte přiměřené množství dle libosti na pánvičku. Není na tom zcela nic těžkého. Na internetu je spousta receptů na vylepšené bramboráky, takže kreativitě se meze rozhodně nekladou. 

Pečenky a bramborové placky

Kdo by si nepamatoval pečenky. Brambory pečené v troubě, které jste nemuseli loupat. Stačily k tomu malé brambory a zázrak byl na světě. K tomu si lidé dávali máslo a mléko, případně kefír podle toho, co komu vyhovovalo nejvíce. Tento pokrm si určitě zamilujete. Ze zbylých brambor se dají vytvořit i chutné placky, které se dají pomazat dodatečně ještě sádlem.

Na bramborové placky budete potřebovat 500 g uvařených brambor, 30 g másla, 100 g hrubé mouky, špetku soli a 1 vejce. Pokud máte předem uvařené brambory, pouze je nastrouháte nebo rozmačkáte. Přidáte zbytek surovin a vypracujete těsto. To nakonec rozválíte a vykrajujete kolečka. Na pánvi si rozhřejete sádlo, aby to mělo tu správnou chuť. Následně placky vkládáte na pánvičku a necháte dozlatova osmažit. Takto jednoduchý recept zvládne i nezkušená kuchařka. Máte i vy nějaké oblíbené repcepty na domácí večeře z brambor? 

Reklama
Zdroje článku:

Možná jste zmeškali

Usnete během 5 minut. Metoda 4-7-8 je celkem jednoduchá dechová technika

Usnete během 5 minut. Metoda 4-7-8 je celkem jednoduchá dechová…

Někdy je to téměř nemožné. Zavřít oči a opravdu usnout. Ležíte v posteli, v hlavě běží stovky myšlenek. Tělo je unavené, ale spánek nikde. Nezáleží na tom, kolik hodin jste odpoledne prospali. Nebo jak moc jste se snažili vyčerpat během dne.

Noční průvan, málo vlhkosti nebo umělé světlo: To vše škodí vaším pokojovkám

Noční průvan, málo vlhkosti nebo umělé světlo: To vše škodí vaším…

Místo svěže zelených listů vás čeká pohled na suché okraje. Takový výhled dokáže potrápit. Nebo dokonce naštvat. Zvlněné listy vámi opečovávaných pokojových rostlin vypadají bídně. Nabízí se otázka, proč vám přes noc začaly usychat pokojovky. A my teď společně přijdeme této záhadě na kloub.

Ušetřete stovky měsíčně: Krabičky do práce vám pomohou

Ušetřete stovky měsíčně: Krabičky do práce vám pomohou

V dnešní moderní a uspěchané době není snadné skloubit zdravé stravování s každodenními povinnostmi. Často přemýšlíme, jak jíst lépe, a přitom neztrácet čas ani energii. Existuje, ale jednoduchý způsob, jak si výrazně ulehčit život.

Tajný poklad přečkal století. Teď ukazuje, jak žili naši předci

Tajný poklad přečkal století. Teď ukazuje, jak žili naši předci

Obyčejná procházka v lese poblíž Kladrub vedla k objevu, který by mohl konkurovat učebnicím historie. Někde mezi kořeny stromů a rozhrabanou zemí se ukrýval depot stovek středověkých mincí. Nešlo o ledajaké mince! Zlaté dukáty a stříbrné groše, každá s vlastním příběhem.

V SuperStar se Tomáš Klus probojoval do stovky mladých zpěváků a zpěvaček

V SuperStar se Tomáš Klus probojoval do stovky mladých zpěváků a…

Tomáš Klus se prosadil velmi dobře na scéně populární hudby a dnes je v širokém povědomí. Kromě toho má i spořádaný manželský život, ve kterém spokojeně žije se svou manželkou a svými dětmi.

Průměrné seriály a filmy jsou jen výplní streamovacích platforem, která je potřeba pro udržení diváka

Průměrné seriály a filmy jsou jen výplní streamovacích platforem,…

Prohlížíte nabídku streamovacích služeb a ne a ne si vybrat? Všechno nuda šeď, sem tam trhák. A to ještě kdoví jestli. Možná si kladete otázku, jestli jste rozmazlení, nebo filmový průmysl tak strašně upadl ve své kvalitě. Pravda je trošku na obou stranách.

Zíváme a sníme a věda stále tápe, proč to tak je. Hypotézy dnes mluví o ochlazení mozku

Zíváme a sníme a věda stále tápe, proč to tak je. Hypotézy dnes mluví…

Zívání je dodnes záhadou, která mate vědce i laiky. Zívají lidé i zvířata, ale proč? Nejnovější výzkumy ukazují, že jeho nakažlivost souvisí s empatií — a ženy jsou k ní náchylnější. A podobně neprobádané zůstávají i sny.

Michal Tučný žil na statku v Hošticích, po jeho smrti ho vdova prodala za 3,5 milionu

Michal Tučný žil na statku v Hošticích, po jeho smrti ho vdova…

Velikán české country strávil většinu svého života v jihočeských Hošticích, kde režisér Zdeněk Troška natočil komediální trilogii Slunce, seno... Jak vypadal jeho každodenní život a bydlení?

Zalévání ve špičce horka je jedna z největších chyb na zahradě

Zalévání ve špičce horka je jedna z největších chyb na zahradě

Představte si, že celé jaro a léto pečujete o svou zahrádku jako o miminko. S láskou, pravidelně, podle všech zaručených rad z internetu nebo od souseda Franty, který má rajčata velká jako grapefruit. A pak najednou – žluté listy, seschlé květy, půda tvrdá jak beton. Co se to proboha stalo?

Jak Američané spojili Manhattan a Brooklyn mostem z materiálu starého půl miliardy let

Jak Američané spojili Manhattan a Brooklyn mostem z materiálu starého…

Brooklynský most, ikonická dominanta New Yorku, není jen mistrovským stavitelským dílem 19. století. Jeho mohutné věže jsou postaveny z půl miliardy let starého materiálu plného fascinujících zkamenělin, jichž se můžete „dotknout“ při každé procházce po tomto legendárním mostě, který spojuje ostrov Manhattan s čtvrtí Brooklyn, a je jedním z nejstarších visutých mostů v USA.

Doporučené články

Čtvrteční večer ve znamení superhrdiny. Tenhle remake překonal originál

Čtvrteční večer ve znamení superhrdiny. Tenhle remake překonal originál

Zítra v Ulici: Nebojí se nikoho, ale před starým Hložánkem ve středu uteče

Zítra v Ulici: Nebojí se nikoho, ale před starým Hložánkem ve středu uteče

Křivda na Farmě: Filip dostal 2. šanci

Křivda na Farmě: Filip dostal 2. šanci

Kvíz: Jak dobře znáte předrevoluční československé filmy?

Kvíz: Jak dobře znáte předrevoluční československé filmy?

Finále 21. sezóny Ulice: Někdo zmizí uprostřed noci a jedna z postav se zraní

Finále 21. sezóny Ulice: Někdo zmizí uprostřed noci a jedna z postav se zraní

Reklama