Některé potraviny se tváří, že jsou docela zdravé, ale ve skutečnosti vám berou sílu

Máslo jako hit fitness receptů

Určitě jste si všimli, že různá ořechová másla jsou součástí rádoby fit receptů. Ale pozor, je třeba si přečíst, z čeho se skládá to vaše oblíbené. Je totiž dost dobře možné, že vám chutná právě proto, že neobsahuje pouze oříšky. Ořechy samotné jsou sice zdravé, ale kalorické, proto by se to s nimi nemělo přehánět. Pokud je ořechové máslo doplněno o mléčnou čokoládu, křupavé kousky nebo třeba sušenky, věříme, že bude chutné, ale zdravé už tolik ne.

Přečtěte si také

Cereálie: Nejhorší snídaně pro vaše zdraví

20. 3. 2025

Jogurty bez tuku, ale plné nezdravých sladidel

Ne, není pravda, že zdravé jsou pouze light verze potravin. A není pravda ani to, že jedině díky těmto potravinám zhubnete nebo si udržíte váhu. Potřebujeme potraviny s tukem, protože ten nás zasytí. Tuk je nositelem chuti. Důležité je samozřejmě znát míru. Nezapomínejte, že jogurty bez tuku budou dochuceny nejrůznějšími sladidly.

Když rybu, tak tu skutečnou

Zapomeňte na nezdravé polotovary jako jsou smažené rybí prsty. V lepším případě mohou obsahovat 70 % ryby. V tom horším třeba jen 22 %. Co tvoří zbytek? Pravděpodobně se bude jednat o mouku, strouhanku a škrob. Jedno je ale jisté, s rybou tenhle pokrm mnoho společného nemá.

Mysli na to, že müsli není to pravé

Zdravé koutky, které nalezneme v supermarketech, jsou lehce matoucí. Zákazník sem zavítá pro zdravé potraviny, ale skutečnost je jiná. Rádoby zdravé přeslazené cereálie a müsli tyčinky obsahují tolik rychlého cukru, že vám energii spolehlivě okamžitě dodají, ale poté se budete cítit velmi unavení. Jestli máte chuť na sladké, přihoďte do košíku raději nějaké čerstvé ovoce.

Pružné a šťavnaté, přesto ne zcela z masa

Šunkové salámy. Další nešvar, který se v českých ledničkách objevuje často. Některé z nich ale nemají s masem opravdu nic společného. Vybírejte ty, které obsahují více než 85 % masa. Ale bohužel se již několikrát v testech potvrdilo, že výrobci u salámů uvádějí více procent masa, než jaká je realita.

Zdravá kaše jako základ dne?

Myslíte si, kdoví jak zdravě nesnídáte a navíc jsou tak pohodlné na přípravu. Zalijete je jen horkou vodou, zamícháte a je hotovo. Mnoho kaší obsahuje množství přidaného cukru, soli či umělá barviva. Vy si kaši ještě dochutíte sirupem nebo medem a nezdravá kalorická bomba je na stole.

Sladidla a sirupy jako náhrada cukru

Opravdu si myslíte, že děláte něco prospěšného pro své zdraví, když zaléváte kaši nebo lívance agávovým či javorovým sirupem? Tyto sirupy mají vysoký obsah fruktózy. Nebo snad sladíte raději xylitolem? Pozor, umělá sladidla zcela prokazatelně otupují chuťové buňky a pro vaše tělo nejsou nijak prospěšné. Sáhněte raději po přirozeně sladkých potravinách jako je jablko, paprika, med nebo kokos. Ani obyčejný bílý cukr vám v rozumné míře neublíží.

Přeslazený džus 

Věděli jste, že výsledná hodnota litrové krabičky džusu může být ekvivalentem jednoho plnohodnotného jídla? Džusy obsahují velké množství cukru, a to i v případě, že se jedná o 100% džus, ve kterém ještě není cukr přidaný. Časté popíjení džusu může zvyšovat riziko obezity.

Miláček vegetariánů

Řeč je o sóje. Možná vás to překvapí, protože jste si byli jistí, že jde o neuvěřitelně zdravou potravinu plnou bílkovin. Bohužel vás zklameme. Pokud sója není fermentovaná, může způsobovat poruchy štítné žlázy a narušovat hormonální rovnováhu. Vegetariánům mnohem více doporučujeme vejce nebo sýry jako náhradu masa.

Přidávám ještě desátou potravinu, kdyby se vám to náhodou hodilo:

Kuskus

Tato potravina se tváří jako výborná, lehká a zdravá příloha. Ve skutečnosti je to však obyčejná těstovina z pšenice, která obsahuje vysoké množství sacharidů. Zdravější potravinou jsou bezlepkové těstoviny.