Kolik kvasnic se dává na 1 kg mouky: Jednoduché pravidlo vám usnadní spoustu práce v kuchyni
Jednou dáte do těsta celou kostku droždí, podruhé jen půlku a pokaždé si říkáte, jestli jste to...
pečení
Vzpomínáte na Vitacit? Stále se vyrábí a chutná podobně jako kdysi
Na tuhle dobrotu si nejspíš pamatujete. Pálil po ní jazyk, ale té rozkoši se nedalo odolat. Celý...
Tipy a triky, se kterými bude sekaná chutnější a krásně šťavnatá
Poctivá domácí sekaná může být krásně šťavnatá i bez toho, aby v ní bylo velké množství pečiva....
Reklama
Silikonové podložky na pečení jsou v kuchyních stále oblíbenější. Jaké jsou jejich výhody?
Ještě nedávno byla v kuchyni samozřejmostí role pečicího papíru. Dnes ale stále více Čechů sahá...
Silikonová podložka: Trvanlivá, ekologická, odolná a překvapivě levná při dlouhodobém používání
Všimli jste si někdy, jak se některé věci v kuchyni tváří jako nezbytné a pak najednou… bum,...
Jsme popelnice Evropy: Super levné máslo, co nikdo nechce, se prodává u nás
Jako vždy, když se v poslední době zlevní vejce a máslo, hlavně senioři pořádají ve velkém stylu...
Reklama
Vánoční cukroví v lehčí, zdravější variantě, a přitom s jeho typickou chutí a tradicí
Vánoční cukroví patří k věcem, které jsou neodmyslitelně spojené s rodinnými tradicemi. V dnešní...
Řecký jogurt dodá domácímu pečivu na krémovosti a pikantnosti
Z dobrého receptu na pečivo se může stát fenomenální, použijete-li ty správné ingredience....
Češi už dávno zapomněli, kolik dřív stála remoska. Levná rozhodně nebyla
Daly se v ní upéct boží buchty. Zapečené brambory. Kus králíka. Kuře. Remoska. Kdo by ji neznal....
Postavte do trouby misku s vodou a nechte ji tam pracovat svým tichým kouzlem
Kdo by si kdy pomyslel, že obyčejná voda může být takovým malým kouzelníkem v našem kuchyňském...
Možná jste zmeškali
Přesolili jste polévku? Nemusíte jí hned vylít, známe trik, jak to…
Generace hospodyněk přísahaly na syrovou bramboru jako záchranu přesolené polévky. Jenže věda ukazuje, že realita je složitější – a možná i trochu zklamávající.
Situace, která spolehlivě dokázala spustit „tichou českou paniku“
Každý z nás už se asi někdy dostal do situace, která spolehlivě dokázala spustit „tichou českou paniku“, takovou tu nenápadnou, vnitřní, kdy nemůžeme křičet na celé kolo, ale v hlavě nám zabliká alarm, srdce v hrudi poskočí a oči div nevyběhnou z důlků…
Pesticidy v potravinách: Skutečné riziko pro vaše zdraví
Ovoce nebo zeleninu, kterou si sami vypěstujeme na zahradě je bez pesticidů. To se samozřejmě nedá říct o některých potravinách v obchodech, protože spousta lidí na některé už má alergie.
Hospodský kvíz: 10 otázek, které prověří vaši inteligenci. Máte na…
Hospodské kvízy se v poslední době rozšířily. Je to příjemná změna, jak kromě chuťových pohárků vyzkoušet i šedé buňky mozkové. Trénovat by se měly všechny svaly.
Od oceánu k lidské krvi: Neviditelná hrozba mikroplastů z…
Plastová láhev měla být technickým zázrakem. Lehká, nerozbitná, hygienická. Jenže někde cestou se z užitečného vynálezu stal ekologický problém, který dnes řešíme všichni. Příběh o tom, jak snadno se dobrý nápad může zvrtnout.
Počasí se zblázní do 24 hodin. Meteorologové vydali důrazné varování…
Počasí se v tomto roce vrátilo do klasické zimní podoby, kterou známe z dřívějších let. Pro některé je to poměrně šok, protože počasí se rozhodně v těchto dnech ještě nevzdá.
Tato barva rtěnky je pro ženy nad 50 let zakázaná. Dělá z vás…
Existují odstíny rtěnek, které dokážou opticky přidat i deset let. Nejde o mýtus, ale o principy barevné teorie a změny, kterými pleť i rty procházejí s věkem. Jak se v tom vyznat?
Flavonoidy, sytost a inzulin: Čím je hořká čokoláda výjimečná
Intermitentní půst 16:8 v kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou slibuje zajímavé výsledky pro váhu i metabolismus. Co na to říká věda a jak tento přístup funguje v běžné praxi?
Tajemství dokonalé čočky: Správný druh luštěniny a kyselost na závěr
Roky jsem čočku považovala za nudnou jídelní klasiku. Pak jsem objevila pár jednoduchých triků, které z ní udělaly pokrm, na který se těším. Tohle není revoluce – jen návrat k poctivému vaření.
Z Bruselu se valí další zrada. Česko si to odskáče mezi prvními
Migrace je poměrně stále diskutovaným tématem. Lidé se někdy bojí o to, kdo se do jejich země dostane, protože se bojí zvýšení kriminality v jejich městě. Co se v současné době stále řeší?
Reklama