pečení

Možná jste zmeškali

Škvarky dřív řezníci považovali za odpad. Proč za ně dnes platíme stovky korun?

Škvarky dřív řezníci považovali za odpad. Proč za ně dnes platíme…

Křupavá pochoutka, která voní po domově. Jenže mezi babiččinými škvarky a těmi z obchodu zeje propast. Co všechno rozhoduje o kvalitě a proč bychom měli být pozornější?

Pravý sýr vs. náhražka: Propast v bílkovinách, vápníku a vitaminech

Pravý sýr vs. náhražka: Propast v bílkovinách, vápníku a vitaminech

Slovo sýr na obalu neznamená automaticky mléčný výrobek. Evropská legislativa jasně definuje, co smí nést toto označení – a co musí zůstat jen alternativou.

Kameník: Řemeslo, které nenahradí stroje ani AI a je královsky placené

Kameník: Řemeslo, které nenahradí stroje ani AI a je královsky placené

Zatímco většina tradičních profesí čelí tlaku automatizace, kamenictví zůstává oborem, kde lidská ruka a zkušenost hrají nezastupitelnou roli. Moderní technologie sice mění způsob práce, ale esence řemesla spočívá v dovednostech, které se nedají naprogramovat.

Letošní jaro v Česku bude jeden velký extrém. Meteorologové vydali důrazné varování

Letošní jaro v Česku bude jeden velký extrém. Meteorologové vydali…

Jaro se řítí do pořádné nepříjemnosti. Meteorologové změnili předpověď a většině lidí se skutečně nebude líbit. Jaro bude ještě ovlivněno polárním vírem, který nám zajistil letošní studenou zimu.

Nenápadný pomocník v domácnosti: Chytré prodlužovačky šetří energii i peníze

Nenápadný pomocník v domácnosti: Chytré prodlužovačky šetří energii i…

Možná to zní přehnaně, ale způsob, jak doma používáme zásuvky, se postupně mění. Nejde už jen o pasivní prvky ve zdi, ale o součást chytřejšího systému, který může pomoct ušetřit peníze za energie.

Levné limonády a energy drinky: Kombinace cukru a kofeinu zatěžuje organismus

Levné limonády a energy drinky: Kombinace cukru a kofeinu zatěžuje…

Pojďme si nalít čistého vína – nebo v tomto případě spíš čisté vody. To, co se dnes běžně objevuje v regálech supermarketů pod lákavými etiketami, má totiž k přírodě i zdraví často dost daleko.

Vařené brambory druhý den: Pro tělo jsou lepší než čerstvé

Vařené brambory druhý den: Pro tělo jsou lepší než čerstvé

Brambory, které nesníte hned po uvaření, ale necháte zchladnout, mohou být dobrým zdrojem tzv. rezistentního škrobu, obsaženého mj. také v nezralých banánech, ovesných vločkách nebo čočce. Tento škrob se pak chová jako vláknina, pomáhá trávení, podporuje zdravá střeva a pocit sytosti.

Hospodský kvíz, u kterého se nestydíte přiznat, že romantické komedie znáte nazpaměť

Hospodský kvíz, u kterého se nestydíte přiznat, že romantické komedie…

I hospoda, místo plné smíchu a piva, může skrývat romantickou atmosféru. Připravili jsme pro vás kvíz, který prověří vaše znalosti romantických komedií - od českých klasik po zahraniční trháky. Zjistíte, jak moc jste vnímaví vůči filmové lásce.

Ikonický snímek plný emocí i technologických novinek Co stálo za úspěchem filmu Forrest Gump

Ikonický snímek plný emocí i technologických novinek Co stálo za…

Oscarový hit z roku 1994 okouzlil miliony diváků po celém světě. Málokdo ale tuší, že původní kniha Winstona Grooma vyprávěla úplně jiný příběh - cynický, drsný a plný černého humoru.

Rajčata, banány i mango: Potraviny, které v lednici rychle ztrácí chuť i kvalitu

Rajčata, banány i mango: Potraviny, které v lednici rychle ztrácí…

Možná to znáte – po nákupu putuje většina potravin automaticky do lednice, protože chlad prodlužuje trvanlivost. Jenže u některých druhů ovoce a zeleniny to neplatí. V chladu ztrácejí chuť, mění strukturu a mohou se kazit rychleji než při skladování při pokojové teplotě.

Reklama