Sifonové láhve: Od socialistické kuchyně po sběratelský hit za tisíce korun
Foto: manera / Depositphotos
3 min
Barevné sifonové láhve s drátěným opletem byly kdysi součástí každé kuchyně, dnes představují designový hit a připomínku starých časů. V dokonalém stavu dají sběratelé za slavný retro doplněk i 2 500 Kč, ale v aukcích a bazarech jej můžete sehnat i levněji. Láhve nechybějí ani v našich muzeích.
Reklama
Historie a vývoj sifonových lahví ve světě
Sifonové lahve se užívají ke skladování a dávkování sycených nápojů, zpravidla perlivé vody, při udržení vnitřního tlaku, takže se zabraňuje jejich vyprázdnění. To byl tenkrát velký pokrok oproti klasické láhvi s prostou zátkou. Už roku 1773 začal Jacob Schweppe prodávat sycenou vodu. Historie užitečného zařízení pak sahá až do roku 1790, moderní konstrukce byla patentována ve Francii roku 1829. To, co vlastně začalo jako systém čištění vody (sycení zabíjí bakterie), se stalo oslavou dostupné pitné vody coby součásti každodenního života.
Sifony byly nedílnou součástí každodenního života staré Paříže, jak je patrné z historických záznamů z poloviny až konce 19. století. Vyráběly se v různých velikostech, nejběžnější byly pinty a půlpinty. Obzvláště oblíbené byly sifonové lahve ve 20. a 30. letech 20. století, nicméně vzestup perlivých nápojů v obyčejných skleněných lahvích a likvidace některých výrobních závodů ve východní Evropě během druhé světové války vedly v poválečném období k poklesu jejich popularity. Na jihu Kalifornie a na východním pobřeží Spojených států pokračovala komerční výroba do roku 2009.
Sifony se využívaly v domácnostech, bistrech i barech. Umožňovaly koneckonců okamžité servírování perlivé vody a dalších nápojů. Mnohé byly s láskou restaurovány, shromážděny a vystaveny v muzeích a v kuchyních domácností po celém světě. Ty opravdu původní a historické kousky se vyráběly v nejrůznějších zářivých barvách, od kobaltově modré přes jasně zelené až po meruňkové. Často to souviselo se značkou nebo příchutí nápoje.
Kousky používané v Československu
Sifonové láhve se vyráběly též na našem území, včetně těch legendárních s drátěným opletem, např. v podniku Kovočas v Děčíně. Staly se běžnou součástí československých domácností prakticky až do roku 2005, kdy jejich výroba skončila. Dnes platí za designový hit. Staré, leč zachované kousky můžete objevit na různých aukčních webech a bazarech.
Cena se pochopitelně odvíjí od stavu, takže pokud na půdě objevíte vlastní zapomenutý kousek, můžete si eventuálně přijít na pěkné peníze. Retro sifonovou láhev s původním balením bombiček pořídíte třeba i za 500 Kč, pokud ale máte láhev v opravdu perfektním stavu, s balením bombiček a nádobou na led, dají vám nadšení sběratelé třeba i 2 500 Kč.
Vizuálně výrazné láhve jsou dodnes v některých sbírkách a muzeích prezentovány jako součást každodenní kultury bývalé ČSSR, protože symbolizovaly tehdejší domácí život. Muzeum v Říčanech například uchovává ve sbírce dvě sifonové láhve vyrobené v Kovočasu.
