Pro vaše optimální zdraví je nejlepší příjem přidaného cukru co nejvíce omezit
Foto: lightsource / Depositphotos
3 min
Nízký obsah tuku, bezlepkové, nízký obsah sacharidů… Tyto a další formulace používají společnosti na etiketách produktů a v marketingu, aby oslovili nás zákazníky, kteří se snažíme dělat zdravější rozhodnutí. Bohužel to nemusí nutně znamenat, že jsou dotyčné potraviny skutečně zdravé.
Reklama
Cereálie a müsli tyčinky
Tohle je oblast, u které jsme zřejmě vůbec nepochybovali, že hýří samými zdravými přísadami. Některé cereálie a müsli tyčinky mohou být vskutku poměrně výživné, mnohé však zahrnují množství přidaného cukru a mají závratně vysoký obsah kalorií.
Pro vaše optimální zdraví bude nejlepší příjem přidaného cukru co nejvíce omezit, protože jeho nadměrná konzumace zvyšuje riziko mnoha zdravotních problémů u dospělých i dětí. Patří mezi ně např. obezita, cukrovka, ztučnění jater nebo nemocné srdce. Zkuste si raději vyrobit vlastní zdravé müsli tyčinky doma. Budete mít jistotu, že je v nich jen to nejlepší (ořechy, oves, sušené ovoce), a navíc se u toho určitě pobavíte.
Ochucené jogurty
Ani o přínosu jogurtů pro naše zdraví nikdo niky nepochyboval, avšak rozhodující je tam to slovo „ochucené“. To s sebou totiž nese kousky ovoce s překvapivě velkým množstvím cukru v malé porci jogurtu. Místo slazeného si tak vyberte spíše neslazený produkt a doma ho pak doplňte čerstvým ovocem pro trochu té přirozené sladkosti.
Proteinové nápoje
Čím vyšší obsah bílkovin v potravě nebo nápoji, tím lépe, pravda? To si řada lidí myslí a některé potraviny s přirozeným vysokým obsahem bílkovin, jako jsou ryby, vejce nebo fazole, jsou jistě zdravou volbou. Nicméně třeba proteinové nápoje nemusejí být zdaleka tak prospěšné, jak se na první pohled tváří.
Pokud přijímáte vyváženou stravu, nepotřebujete už přijímat další bílkoviny prostřednictvím takových doplňků. Aktivní jedinci a ti, kteří upřednostňují vegetariánskou a veganskou stravu, uvítají přísun dalších bílkovin, ale jsou určitě vhodnější zdroje než nápoje nabité přidaným cukrem a dalšími nemilými přísadami: umělými sladidly a barvivy, oleji či zahušťovadly.
Energetické nápoje
Stejný problém v bleděmodré – společnosti prodávají různé sportovní či energetické nápoje jako zaručené cesty ke zvýšení energie a sportovního výkonu, ale pro většinu lidí, kteří se nevěnují nijak intenzivnímu cvičení, jsou zbytečné. Mívají rovněž vysoký obsah přidaného cukru, umělých barviv a stimulantů, jako je kofein. Ten, jak známo, může mimo jiné působit negativně na váš spánek.
Bezlepkové svačinky
Možná si říkáte, že bezlepkové potraviny jsou zdravější než jejich protějšky s lepkem. Opak je pravdou, alespoň pro většinu lidí. Bezlepkové verze základních potravin často obsahují výrazně méně bílkovin než konvenční verze stejných potravin, což není až tak velký šok vzhledem k tomu, že právě lepek je bílkovinou. Např. bezlepkové těstoviny mohou obsahovat v průměru o 52 % méně bílkovin než těstoviny vyrobené z pšenice.
