Za 100 Kč dřív plný nákup, dnes pár položek. Ceny z roku 2000 vás překvapí
Dnes si za 100 korun koupíte jen pár základních potravin, například mléko a chléb. V roce 2000 jste si za stejnou částku odnesli celý menší nákup. Tehdejší stovka vystačila i na maso.
Trh
Zemědělský trh je globální a otevřený, což znamená, že ceny potravin a surovin ovlivňují faktory, které přesahují hranici jednotlivých států. Kolísání nabídky a poptávky má celosvětový charakter, a zákazník často netuší, že za vyšší cenou másla, masa nebo cukru stojí i vzdálené vlivy, jako jsou burzy nebo orientační ceny vydávané institucemi typu německého Ifo institutu. Stejný princip platí i u masa a jiných zemědělských produktů.
Na cenové pohyby masa na burzách jsou navázány i smlouvy s obchodními řetězci. U nás se ceny přizpůsobují podle vývoje na německé burze. Když dojde ke zdražení vepřového, ceny se přepočítávají pomocí daného koeficientu a během dvou týdnů se mění i naše ceny pro odběratele
vysvětlil Karel Pilčík, majitel MP Krásno. Pro zemědělce jsou burzovní ceny důležitým orientačním bodem i při plánování výroby.
Nákup do 100 Kč
V roce 2000 byly ceny potravin výrazně nižší, což si jistě mnozí pamatujete. Postupem času se ale situace změnila. Například za 1 kg hovězího zadního jste tehdy zaplatili 145,14 Kč. O pět let později, v roce 2005, cena vzrostla na 157,70 Kč. Dnes se však tato položka běžně prodává za 400 Kč i víc. Podobný vývoj vidíme i u kuřecího masa, v roce 2000 stálo 1 kg kuřete 53,63 Kč, v roce 2005 dokonce lehce kleslo na 51,58 Kč. Dnes už vás vyjde přibližně na 86,60 Kč.
Postupné zdražování od roku 2000-2014
Trvanlivé polotučné mléko zdražilo na podzim v roce 2021, podle dat českých statistiků meziročně také o více než sedm procent. Jeho průměrná cena ve spotřebním koši dosáhla 12,13 koruny za litr. Nyní si běžné mléko zakoupíme za přibližnou cenu od 15 do 30 Kč. Samozřejmě záleží na jednotlivém obchodu nebo i na dané akci.
Podle údajů z roku 2014 nejvíce od roku 2000 zdražilo bydlení a potraviny, ceny vzrostly až o 103 %. V průměru se ceny v Česku od roku 2000 do roku 2014 zvýšily o 30,8%. Většina domácností si tak polepšila, ovšem ne všechny. Zvláště domácnosti s nižšími příjmy, které nedosahují na celorepublikový průměr a utrácejí většinu svých peněz za základní potřeby.
Nákup v roce 2025
Dnes už si za 100 Kč příliš věcí nepořídíte, zvlášť pokud jde o běžné potraviny. V roce 2025 si nakoupíte jeden chléb, 1 litr mléka a pár rohlíků. V roce 2000 jste si za stejnou cenu mohli pořídit 5 až 7 základních potravin, což v dnešní době je velmi těžké. Za 100 korun jste v roce 2000 mohli naplnit menší nákupní košík.