Kulinární popel: Popel z voňavého sena nebo bylin dodá pokrmům zemitou vůni a chuť táboráku
Není to jen nostalgická vzpomínka na venkovské podzimy, ale i tajná zbraň gurmánů, kteří chtějí...
Průměrný dospělý člověk zívne denně dvacetkrát. A když přijde ta chvíle, téměř nejde zadržet. Zajímavější je však něco jiného - stačí vidět zívat někoho v okolí a už máme chuť udělat totéž. Vědci z různých oborů se shodují, že za tímto jevem stojí pravděpodobně evolučně podmíněná potřeba chránit členy vlastní skupiny, přesný mechanismus však stále zůstává záhadou.
Stará egyptská říše se rozvíjela tři tisíciletí a jídlo hrálo klíčovou roli nejen v každodenním životě, ale i při velkých oslavách. Faraoni organizovali velkolepé hostiny, kterými si získávali přízeň vzácných hostů. Podávalo se pečené maso, speciální koláče slazené datlemi a alkohol, který někdy vedl k nečekaným situacím.
Kybernetičtí zločinci neustále vyvíjejí nové metody, jak se dostat k vašim osobním údajům a finančním prostředkům. Jedním z nejnebezpečnějších nástrojů současnosti jsou škodlivé aplikace, které dokážou nahrávat obrazovku vašeho telefonu a odcizit přihlašovací údaje k bankovním účtům. Zjistěte, jak rozpoznat podezřelý software a co dělat, když se stanete obětí kybernetického útoku.
Když ceny potravin začnou růst, mnoho lidí reaguje stejně. Koupí více kusů, než právě potřebují, a schovají je do spíže „na horší časy“. U některých potravin je to rozumná strategie. Mouka, rýže nebo těstoviny vydrží při správném skladování opravdu dlouho.
Připravte se na prověrku vašich vědomostí s naším hospodským kvízem. Čeká na vás deset otázek z různých oblastí, které prověří vaše znalosti. Možná se dozvíte, jak velký je váš všeobecný rozhled.
Představa dokonale černého objektu pohlcujícího vše kolem sebe je sice lákavá, ale ne zcela přesná. Fyzici dnes vědí, že černé díry ve skutečnosti vyzařují záření a nejsou tak docela černé, jak jejich název napovídá. Důvod spočívá v kombinaci Einsteinovy teorie relativity a kvantové fyziky, která odhaluje fascinující vlastnosti těchto kosmických objektů.
Když vidíte na dovolené u baru sympatického chlapa, automaticky předpokládáte, že vám nerozumí. Že si s kamarádkou můžete říct úplně všechno. Jenže já jsem si tuhle jistotu užívala přesně do chvíle, než mi ten barman s úsměvem nabídl panáka – a popřál mi hezký večer česky.
Zapomeňte na mrakodrapy a obří mosty. Čína ale vytvořila něco mnohem odvážnějšího – rozsáhlou síť kanálů, tunelů a akvaduktů, která převádí vodu z deštivého jihu do vyprahlého severu země. Jde o největší projekt svého druhu na světě, jehož cílem je zajistit dostatek vody pro stovky milionů lidí.
Zatímco klasické klíště čeká v trávě na náhodu, nový invazivní druh se chová úplně jinak. Hyalomma dokáže zachytit pohyb i tělesné teplo na desítky metrů a aktivně se za obětí vydá. V Česku už bylo několikrát potvrzeno a vědci varují před rizikem tropických nákaz.
Žluto-bílá plyšová hračka s upířími zoubky, kterou v 80. letech měly doma jen vyvolené rodiny. Kdo si pamatuje, ten ví, že cesta k ní vedla přes bony a Tuzex.