Slovenky okrádají zemi o miliony euro tím, že pečou linecké
Vážně! Slovenskem hýbe v posledních dnech prohlášení z nejvyšších kruhů, které tvrdí, že slovenské ženy právě okrádají svou zemi o dvacet milionů euro. Neuvěříte proč.
Zdá se to neuvěřitelné, ale je to tak. Slovenský svaz pekařů, cukrářů a těstovinářů vydal zprávu, že stát tratí celých 20 milionů korun na tom, že slovenské ženy prodávají vánoční cukroví nelegálně.
Jde o i nás známý prodej z kuchyně do kuchyně. Vánoce se staly honem na jednu skupinu obyvatel.
Místo činu: internet a ženské klepy
Inzeráty, facebookové skupiny, skupiny maminek, které si vzájemně vypomohou a napečou cukroví jedna druhé. Nabídky vyvěšené ve školce na nástěnce. Nabídka cukrářských výrobků na internetu prý ohrožuje slovenskou ekonomiku.
Jde o dlouhodobý problém
Na tyhle podvratné živly a ilegální podnikavce má svaz spadeno už delší čas.
Dlouhodobě sledujeme cílové skupiny, které podnikají takto na černo. Když se v minulosti schovávaly za anonymní \"niky\" na sociálních sítích, dnes se už neobávají,
řekl předseda Svazu pekařů, cukrářů a těstovinářů Milan Lapšanský. Dle něj se problém přelévá i do dalších potravinářských oblastí, například do masného průmyslu. Ovčí klobásku si asi už od souseda přinesete pouze ilegálně, zdá se.
My bychom to zvládli, my průmysl!
Jedná se prý o ohromné množství pečiva, které by slovenští průmysloví pekaři napekli naprosto hravě. Na druhé straně totiž zaznívají hlasy, které tvrdí, že kdyby se podomní prodej pečiva zakázal, tak by stejně pekaři nedokázali kvantitativně uspokojit vánoční poptávku. Tak prý dokázali. Současných 12 200 zaměstnanců by to zvládlo, v přepočtu jde o 40 milionů kousků cukroví navíc, nad rámec běžné výroby.
Je to ale reálné?
Zní vám to naprosto šíleně?
Tak přesně tohle se nyní na Slovensku nejvíc řeší. "Gazdinky okrádají stát o miliony." Na světě je nový nepřítel státu. Na sociálních sítích a v diskuzích se ozývají hlasy, které připomínají, že jinde se otevřou "christmas markety" a lidé si nejen přivydělají, ale také sdruží, u nich se bude potírat domácí pečení téměř jako organizovaný zločin. Mnoho lidé také říká, že kupované cukroví je plné ingrediencí, které do něj nepatří a domácí je prostě lepší i zdravější.
Jak je to u nás s pečením pro ostatní
Také u nás se tyto inzeráty objevují a obchod bují. Platí, že na prodej cukroví potřebujete registraci a dodržování hygienických předpisů, jinak hrozí vysoké pokuty. Vaše podnikání musí být ale soustavné a pravidelné.
V podstatě pečení cukroví pro pár známých nebo pár krabic prodaných širším známým není vůbec žádný problém. Vánoce jsou sezonní a jednorázové. Žádná omezení ani povinnosti se na vás nevztahují.
Na Slovensku se však brzy půjde po domácích výrobcích klobás a uzeného.