Poškozené nepřilnavé nádobí: Jak poznat, že už není bezpečné pro vaše jídlo?
Poškrábané pánve a hrnce s nepřilnavým povrchem patří k běžné výbavě domácností. Málokdo si ale...
Dvacátá léta minulého století jsou označována za zlatý věk české gastronomie. Začalo to samozřejmě dobře zásobenými obchody. Ve velkých městech byly k dostání prakticky všechny suroviny počínaje drůbeží, ptactvem, říčními i mořskými rybami a ovocem a zeleninou konče.
Sledovat aktivitu klíšťat se určitě vyplatí. Nejen, když venčíte vašeho psího miláčka, ale i když se jdete projít do lesa, na louku, ale i do parku. Paradoxně nejvíc klíšťat můžete potkat v relativně udržovaných městských parcích.
Často se po něčem podobném volá i u nás. Řidiči v pokročilém věku by neměli za volant. U nás máme zatím docela dobrý systém lékařských prohlídek, které způsobilost hodnotí, ale jinde s tím byli rychle hotovi.
Někdy je to téměř nemožné. Zavřít oči a opravdu usnout. Ležíte v posteli, v hlavě běží stovky myšlenek. Tělo je unavené, ale spánek nikde. Nezáleží na tom, kolik hodin jste odpoledne prospali. Nebo jak moc jste se snažili vyčerpat během dne.
Kapří kost v krku patří ke štědrovečerním klasikám stejně jako bramborový salát. Většinou nejde o drama, ale špatný postup může pokazit celý večer. Poradíme, co lze doma bezpečně zkusit, kdy už nečekat a jak pomůže lékař.
Milujete cukroví? Linecké, vanilkové rohlíčky, pracny nebo něco jiného? Možná si s některým děláte zbytečnou práci. Ano, dnešní hospodyňky si chtějí ulehčit i toto pečení.
Domov by měl být vaše bezpečná oáza. Jenže co když je to spíš nenápadná past na zdraví, energii a nervy? Všichni máme své rituály: zapneme topení „na pohodu“. Přehodíme tričko přes sušák. Vysajeme jen „tam, kde to vidět je“. A jdeme si lehnout s pocitem, že jsme hotoví.
Mnohé věci odvál čas, jiné přetrvávají v našich vzpomínkách i domácnostech. V době, kdy se kladl důraz na odolnost a praktičnost, vznikaly předměty, které vydržely desítky let.
Brambory, mouka a kysané zelí. Tři obyčejné suroviny, ze kterých vznikalo jídlo, jež po generace drželo venkov při síle. Zelné halušky bez masa patří k pokrmům, které dnes z českých kuchyní téměř zmizely. Přitom jde o levné, rychlé a překvapivě zdravé jídlo, které má kořeny v tradiční stravě našich předků.
Obchody Tuzex (zkratka pro tuzemský export) představovaly v socialistické éře prodejny, kde se prodávalo „zápaďácké“ luxusní zboží. Kromě potravin byly také prodejny s oblečením a spotřebním zbožím.