Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly a vydržely chutné celou zimu
Sušené houby mají jednu velkou výhodu: zabírají málo místa, a přitom dokážou jídlu dodat výraznou...
houby
Bez tepelné úpravy jsou václavky jedovaté. Jak je správně připravit
Objevují se v početných trsech, obsypávají pařezy i kmeny a jejich medově hnědé klobouky jsou na...
Houbaři odcházejí z lesů s prázdnými košíky. Houby letos rostou jen v některých oblastech
Nejlepším přítelem houbařů se pro letošní horké léto stávají aktualizované interaktivní mapy s...
Reklama
Kde právě teď rostou kačenky a smrže? Zkuste okraje listnatých lesů
Už na jaře si můžete dopřát talíř plný výborných hub, od března do května rostou kačenky české a...
Václavky: Podzimní houby, které voní lesem a patří na náš stůl
Václavky jsou podzimní houby s dlouhou tradicí. Rostou v hustých trsech, voní lesem a v kuchyni...
Chráněné houby často nerozeznáte od běžných
Češi jsou nadšenými houbaři, ať už chodí do lesa s vyhlídkou na budoucí smaženici nebo jen z...
Reklama
Muchomůrka růžovka je velice jemná a chutná houba a jsou jí plné lesy
Správný houbař chodí v lese pomalu, beze spěchu, tiše. Houby hledá určitým systémem. Zejména v...
Houby rostou, ale může vás čekat i mastná pokuta
Jít v tento čas na houby se vyplatí. Jenže ne vždycky, někdy si můžete odnést mastnou pokutu....
Masem lesa a voňavým pokladem: Proč si houby zaslouží čestné místo v kuchyni i přírodě
O houbách se někdy říká, že jsou masem lesa. Řadí se však do zeleniny. Mají ale mnohem více...
Možná jste zmeškali
Sanští lukostřelci: Jejich vlastnoručně vyráběné jedy byly tak účinné…
Nechovali dobytek ani ovce nebo kozy, kromě vzácných případů, kdy byli delší dobu ve styku s cizinci. Neobdělávali půdu, a tedy nepěstovali žádné plodiny. Přestože jejich ženy a děti všude vyhrabávaly obratně ze země svými primitivními motyčkami jedlé hlízy a kořínky, sbíraly na planinách a v buši bobule a sklízely ovoce, závisely jejich životy a štěstí hlavně na mase, které si opatřili.
Na amerických dálnicích se objevují značky s údaji v kilometrech
Proč je na kalifornské dálnici 580 v Bay Area dopravní značení v kilometrech? Přecházejí Spojené státy na evropský metrický systém měření vzdálenosti? Je to příprava na budoucí změny, či se jedná o „pozůstatek“ z minulosti?
Opulentní oslavy: Jak probíhal neolitický vánoční večírek ve…
Prvopočátky oslav, kterým dnes říkáme vánoční, sahají tisíce let zpět, až do neolitu. Již zhruba před 5000 lety se slavily v čase zimního slunovratu. Mnohé z tradic, které dnes ctíme, se utvářely po staletí v důsledku změn víry, politiky, technologie, vkusu a obchodu.
Maniny v pražských Holešovicích byly nejfrekventovanějším brodem pro…
Nejstarší Praha neležela na Malé Straně a Hradčanech, nýbrž v předpolí maninského brodu a dále na západ. Ještě ve 12. století, před postavením Juditina mostu, musely jít všechny těžké náklady přes Maniny, tedy přes „neschůdné místo“.
Mužská menstruace není tabu. Může být navíc mnohem náročnější než u…
Asi každý ví, že ženy si během menstruace prochází náročnými fyzickými i psychickými stavy, které jsou z velké části způsobeny hormonální nerovnováhou v jejím těle. Podobnými cykly však prokazatelně procházejí i muži.
Kořeny konfucianismu sahají až k mytologickým vladařům. Kdo tedy…
Filozofické učení konfucianismu představuje jeden z pilířů čínské tradice i navzdory odklonu od původního státního zřízení ke komunismu. Základní doktríny jsou sice spojeny s osobou Konfucia, ve skutečnosti jsou však mnohem obsáhlejší.
Život ve středověkých leprosáriích byl svázaný přísnými pravidly,…
Leprosária byla speciální zařízení zajišťující izolaci malomocných od zdravé společnosti. Ve středověku byl zde život velmi náročný a panovala zde přísná pravidla. Budovy byly často umístěny mimo města, aby nemocní neohrožovali zdravé obyvatele.
Menší vesnička Vilejšov o svou existenci bojovala stovky let. Její…
K zániku vesniček, měst nebo obydlených osad docházelo od pradávna. Smutný osud ukončení existence před několika desítkami let čekal i pohraniční vesničku v teplické oblasti, kterou Češi znají pod názvem Vilejšov.
Socialistický autobazar jako zlatý důl
Pokud se ohlédneme zpět a poodhalíme roušku socialistických autobazarů, tak nebudeme věřit. Dostat se k práci v autobazaru nebylo vůbec snadné. Bylo jich málo a bez známostí jste neměli šanci. Ti, kteří se tam z nějaké protekce dostali, nelitovali ani ztracená studia. Bylo to zaměstnání velice lukrativní, alespoň z pohledu možného výdělku.
Jako na divokém západě to vypadá v evropské zemi, kde ano znamená ne
Na první pohled si člověk může myslet, že úvodní snímek pochází z jihozápadní části USA. Ale jen do té doby, než spatří římské stěny a bulharské nápisy.
Reklama