Toto jídlo je vzpomínkou na staré časy. Krupicová kaše je víc než jen dětská večeře nebo rychlá snídaně

Toto jídlo je vzpomínkou na staré časy. Krupicová kaše je víc než jen dětská večeře nebo rychlá snídaně

Foto: NewAfrica / Shutterstock

Publikováno:
3 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Dříve byl tento pokrm jednoduchým a levným jídlem. Dnes si opět získává oblibu, lidé zkoušejí nejen sladké varianty, ale i ty slané, které se těší velkému zájmu.

Reklama
Obsah článku
  1. Vzpomínky na dětství
  2. Krupicová kaše
  3. Kojenci
  4. Jan Lucemburský a Eliška Přemyslovna

Vzpomínky na dětství

Dříve byl tento pokrm především jednoduchý a levný, kdy tento pokrm lidé jedli spíše v nouzi, nebo když nebylo nic lepšího zrovna po ruce. Byl běžnou součástí domácího jídelníčku a spolehlivě zasytil. Dnes však tento pokrm zažívá na internetu i sociálních sítích nový rozkvět. Objevují se různé varianty, od sladkých s ovocem či čokoládou, po slané či bylinkové. Přesto ale existují lidé, kteří tento pokrm stále nesnášejí, většinou to souvisí s osobními vzpomínkami, konzistencí nebo vzhledem, kdy nepůsobí úplně vábně. Vždy se najdou příznivci různých jídel, ale i jejich odpůrci.

Krupicová kaše

Toto jídlo je vzpomínkou na staré časy. Krupicová kaše je víc než jen dětská večeře nebo rychlá snídaně. Připravuje se z jemné pšeničné krupice, jejíž pěstování sahá až 10 000 let zpět. Historie tohoto pokrmu je bohatá a zajímavá. Dnes se krupicová kaše připravuje v mnoha variantách. Nejčastější je sladká, s kakaem, skořicí či moučkovým cukrem. Oblíbená je i slaná varianta s nastrouhaným sýrem nebo smaženou cibulkou.

Kojenci

Krupicová kaše patří mezi první příkrmy pro kojence. I když není bohatá na vitaminy, je lehce stravitelná a dobře zasytí. Dospělí ji rádi jedí při zažívacích potížích nebo jako rychlou snídani či večeři. Pro celiaky je vhodnou náhradou místo krupice také kukuřičná nebo rýžová. Krupicová kaše provází lidstvo už tisíciletí, od jednoduché nouzovky až po slavnostní pokrm. Díky kreativitě kuchařů a popularitě na sociálních sítích se dnes vrací v různých chutných variantách. Ať už ji máte rádi sladkou nebo slanou, stojí za to ji ochutnat. Pokud nejste příznivci tohoto jídla, můžete vyzkoušet něco jiného. 

Jan Lucemburský a Eliška Přemyslovna

Například na svatbě českého krále Jana Lucemburského a Elišky Přemyslovny byla právě krupicová kaše podávána jako symbol plodnosti. Manželé měli sníst tolik krupičné kaše, kolik by chtěli mít dětí. Jan a Eliška měli sedm potomků, přičemž nejstarší byl Václav později vládl jako Karel IV., byl českým králem od roku 1346 až do své smrti v roce 1378, císařem Svaté říše římské od roku 1355. Na trůn usedl po smrti svého otce Jana Lucemburského. Všichni známe například Karlštejn nebo Karlovu univerzitu. Je navíc považován za nejvýznamnějšího panovníka v české historii. 

Reklama
Zdroje článku:

Možná jste zmeškali

Pamětní stokoruna připomíná zapomenutého národohospodáře. V oběhu ji hned tak neuvidíte

Pamětní stokoruna připomíná zapomenutého národohospodáře. V oběhu ji…

Česká národní banka představila novou pamětní stokorunu a lidé z ní nemohou spustit oči. Elegantní design, skryté ochranné prvky i příběh muže, který pomohl vytvořit československou měnu. Nová bankovka nevypadá jako obyčejné platidlo, ale spíš jako malé umělecké dílo.

Slimáci likvidují úrodu: Nejlépe funguje večerní ruční sběr

Slimáci likvidují úrodu: Nejlépe funguje večerní ruční sběr

Znáte to. Večer zalijete sazenice, potěšíte se rostoucí bazalkou a jdete spát. Ráno ale místo zelené oázy najdete ohlodané zbytky a všude slizké stopy. Noční návštěva plzáka španělského se opět připomněla.

Proč vás komáři milují víc než ostatní: Rozhoduje krev, pot i dech

Proč vás komáři milují víc než ostatní: Rozhoduje krev, pot i dech

Letní večery často kazí komáři, a zatímco někoho téměř ignorují, jiný je pro ně doslova magnet. Jedním z faktorů může být i krevní skupina 0, kterou podle některých studií komáři preferují častěji než jiné typy. Roli ale hraje i tělesný pach, pot nebo množství vydechovaného oxidu uhličitého.

Nástěnná váha z minulosti: Dříve běžná věc, dnes ceněný retro kus

Nástěnná váha z minulosti: Dříve běžná věc, dnes ceněný retro kus

Když tohle doma objevíte, nejspíše nějakou dobu ani nebudete vědět, co to držíte v rukou. Dříve to však byl hit, který musela mít každá hospodyňka. Za tohle retro vám sběratelé utrhnou ruce.

Tohle dostávali soudruzi za dobrou práci. Kdo si to schoval, má na luxusní dovolenou pro celou rodinu

Tohle dostávali soudruzi za dobrou práci. Kdo si to schoval, má na…

Možná je máte doma v šuplíku, schované ve staré krabičce po dědovi mezi odznaky a vybledlými fotkami. Dlouho to mohla být jen vzpomínka na minulost. Jenže pokud se na vás zaleskne nápis Prim Diplomat a pouzdro není obyčejný kov, ale 14karátové zlato, možná držíte v ruce velmi cenný kousek.

Jedna odpolední svačina: Klíč k prevenci večerního přejídání

Jedna odpolední svačina: Klíč k prevenci večerního přejídání

Jedna dobře načasovaná svačina může změnit celý váš večer. Výzkumy ukazují, že správná kombinace bílkovin a vlákniny mezi třetí a pátou odpoledne dokáže zkrotit vlčí hlad a pomoci tělu zbavit se nebezpečného viscerálního tuku.

Vařené brambory druhý den: Pro tělo jsou lepší než čerstvé

Vařené brambory druhý den: Pro tělo jsou lepší než čerstvé

Brambory, které nesníte hned po uvaření, ale necháte zchladnout, mohou být dobrým zdrojem tzv. rezistentního škrobu, obsaženého mj. také v nezralých banánech, ovesných vločkách nebo čočce. Tento škrob se pak chová jako vláknina, pomáhá trávení, podporuje zdravá střeva a pocit sytosti.

Porcelánové figurky z éry socialismu: Skrytý poklad ve vaší vitríně

Porcelánové figurky z éry socialismu: Skrytý poklad ve vaší vitríně

Některé věci nám připadají staré, pro jiného mají obrovskou cenu. Pokud i vy doma máte věci, kterých se chcete zbavit, potom je můžete prodat online a získat za ně slušnou částku.

Složení loupáku pod lupou: Velké množství cukru a levného tuku v jednom kuse

Složení loupáku pod lupou: Velké množství cukru a levného tuku v…

Zlatavý loupák patří k českým snídaním jako káva k ránu. Jenže za jeho křupavou kůrkou se skrývá kombinace rafinovaných sacharidů a tuků, která může při pravidelné konzumaci zatěžovat slinivku i játra. Podívali jsme se na to, co o tom říkají data.

Hospodský kvíz: Přišli jste si zahrát hospodský kvíz. Tento si ale přišel zahrát s vámi

Hospodský kvíz: Přišli jste si zahrát hospodský kvíz. Tento si ale…

Připravte se na prověrku vašich znalostí. Náš hospodský kvíz je tu, aby otestoval, co všechno víte o světě kolem nás - od historie a geografie po kulturu a kuriozity. Žádné nudné otázky, jen čistá zábava a šance zazářit. Ukažte, že jste opravdoví mistři!

Doporučené články

Nákaza: Katastrofa se řítí na celý svět. Kate Winslet jako bezmocná zachránkyně

Nákaza: Katastrofa se řítí na celý svět. Kate Winslet jako bezmocná zachránkyně

Zítra v Ulici: V pátek se Kolda ztrapní, ale bude to stát za to, a Vladimír odmítá prémie

Zítra v Ulici: V pátek se Kolda ztrapní, ale bude to stát za to, a Vladimír odmítá prémie

Kvíz: Filmové a seriálové hlášky, které zlidověly

Kvíz: Filmové a seriálové hlášky, které zlidověly

Ulice: V nové sezóně to bude velké, slibuje Soňa. Na Otu hodná nebude

Ulice: V nové sezóně to bude velké, slibuje Soňa. Na Otu hodná nebude

Tradiční páteční večer, typicky letní film je tady

Tradiční páteční večer, typicky letní film je tady

Reklama