Ve dvou sladkostech pro děti se našla barviva, jež způsobují alergie. Výrobce je na obalu neuvedl
Foto: vygenerováno pomocí AI: OpenAI, ChatGPT, redakce
3 min
Zejména v malých obchodech můžete narazit na dvě sladkosti, které obsahují barviva, jež nejsou uvedena na obalu. Mohou způsobovat alergie nebo poruchy pozornosti u dětí.
Reklama
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila dvě sladkosti, které byly na trhu špatně popsány a spotřebitel se tak nedozvěděl všechny informace, které měl. Jedná se o tyto dvě pochoutky:
Ananasové pitíčko: Nápoj Cantabile Pineapole ade
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Prvním z hříšníků je ananasové pitíčko odebrané v březnu v Plzni v prodejně Potraviny Asian v Poděbradově ulici. Výrobek obsahoval syntetické barvivo tartrazin (E102), které nebylo uvedeno ve složení na etiketě v českém jazyce. Nápoj má obsah 230 ml a spotřebitelé ho většinou zkonzumují okamžitě po zakoupení.
Jeho trvanlivost je do 17.7. 2027, takže ho klidně můžete mít ještě doma. Pitíčka se však mohou objevit i v jiných prodejnách.
Rizikové žluté barvivo
Tartrazin (E102) je žluté barvivo, které by mělo být udáváno ve složení potravin. Citlivým osobám může způsobovat alergické reakce a patří také do skupiny potravinářských aditiv, která mohou způsobovat poruchy pozornosti u dětí.
Lízátko, které mění barvu: Moon pop s překvapením
Druhým hříšníkem je lízátko Moon Pop (16 g) s překvapením, 5x změní barvu. Zakoupeno bylo také v březnu v prodejně TAM HOANG v Sušici v Havlíčkově ulici. Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Lízátko obsahuje košenilovou červeň (ponceau 4T, E124), která nebyla uvedena na obalu. Trvanlivost tohoto lízátka je do 31.12. 2028. V sáčku je lízátko, které během konzumace postupně mění barvu.
Rizikové červené barvivo
Toto červené barvivo bylo podle zprávy inspekce nalezeno v obou variantách, na obalu v českém textu však uvedeno nebylo. Karmín získaný z hmyzu červce nopálového je rovněž barvivem, které může způsobit alergické reakce.
U obou výrobků tedy byla objevena barviva, která nebyla řádně uvedena na obalu a která mohou potenciálně negativně ovlivňovat pozornost dětí. Při vyšší konzumaci se přecitlivělost může projevit neklidem nebo bolestí hlavy.
ADHD a barviva cílící na děti
Barviva, která mohou zhoršovat soustředění, čelí obvinění z vysokého nárůstu různých ADHD poruch, ale vědci si zatím nejsou jistí. Barviva se přidávají do potravin pro zlepšení jejich vzhledu. Jako obzvláště problematická barviva jsou často uváděna ta červená a žlutá.
Umělá barviva jsme však u lidí zkoumali pouze jako skupiny barviv souhrnně,
vysvětluje Joel Nigg, profesor psychiatrie na Oregon Health and Science University a spoluautor souvisejícího výzkumu – takže vlastně nevíme, jaká jsou rizika u jednotlivých typů, píše článek na National Geographic.
Problém je, že tyto barvené potraviny cílí na děti. Studie z roku 2012 ukázala slabou, ale spolehlivou souvislost mezi barvivy a zhoršenými příznaky ADHD.
Výrobky by měly být popsány
Právě z těchto důvodů by vždy tato barviva měla být ve výrobcích uvedena a s nimi i varování. V některých případech se tak neděje.
