Nepečený osvěžující dezert: Limetkový zmrzlinový dort

Nepečený osvěžující dezert: Limetkový zmrzlinový dort

Foto: Pelagija/ Shutterstock

Aktualizováno:
2 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Tento letní dort je dokonalým odpoledním osvěžením. Pikantní limetky se setkávají se vzdušnou šlehačkou a křupavými sušenkami.

Reklama
Obsah článku
  1. Letní dort: jedině se zmrzlinou
  2. Suroviny
  3. Příprava

Trouba je pro tento nádherně svěží letní dort naprosto zbytečná. Limetkový zmrzlinový dort je kombinací dortu a zmrzliny - kdo by mu odolal? Může to však být ještě lepší: Osvěžující výtvor se obejde zcela bez pečení a jeho příprava trvá jen pár minut.

Letní dort: jedině se zmrzlinou

Trochu teorie předem: Na přípravu nepotřebujete stroj na výrobu ledu. Krémová limetková hmota se jednoduše zchladí v mrazáku a udrží si stabilní a zároveň vzdušnou konzistenci. Kromě klasických máslových sušenek můžete pro pevnou základnu samozřejmě použít i jiné druhy. 

Suroviny

  • 300 g sušenek
  • 70 g másla
  • 7 limetek (nejlépe bio)
  • 500 g slazeného kondenzovaného mléka
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 1 limetka na ozdobu

Příprava

  • Sušenky vložte do pevného sáčku a rozdrťte je válečkem nebo lžící. 
  • Na malé pánvi rozpusťte máslo. Přidejte sušenky a promíchejte.
  • Formu na pečení (24 cm) vyložíme pečícím papírem a přidáme sušenkovou směs. Rozetřete lžící a dobře zatlačte na dno a okraje. 
  • Umyjte limety. Kůru nastrouhejte najemno a vymačkejte z ní šťávu. Smíchejte kůru s kondenzovaným mlékem.
  • Smetanu vyšleháme do tuha. Konzistence krému by měla být hutná, ale pružná. Nemělo by to „stát“. Poté do krému přidejte směs kondenzovaného mléka a limetkové kůry. Jemně promíchejte. Směs se nanese na sušenky a dá se chladit do mrazničky na nejméně 7 hodin.
  • Koláč se zmrzlinou vyjměte z mrazničky asi 15 minut před podáváním. Ozdobte limetkovými klíny a trochou nastrouhané kůry.
Reklama
Zdroj článku:

Možná jste zmeškali

Analýza DNA odhalila původ Čechů: Češi nejsou Slované

Analýza DNA odhalila původ Čechů: Češi nejsou Slované

Střední Evropa byla v minulosti místem, kde sídlily nejrůznější kmeny, Kelty a Germány nevyjímaje. Proto je to s původem Čechů daleko komplikovanější, než by se mohlo na první pohled zdát.

V sicilském Cefalú si můžete vyprat prádlo v zachovalé středověké veřejné prádelně

V sicilském Cefalú si můžete vyprat prádlo v zachovalé středověké…

„Tady teče Cefalino, slanější než kterákoli jiná řeka, čistší než stříbro, studenější než sníh." Nápis u vchodu do prádelny dává od samého počátku tušit zvláštní místo, které skrývá zvláštní příběh. Podle legendy se řeka Cefalino zrodila z bolesti nymfy, která poté, co zabila svého nevěrného milence, litovala svého činu a v slzách utopila starou prádelnu Cefalù.

Víte, že alobal má mrtvý záhyb a jeho lesklost závisí na penězích?

Víte, že alobal má mrtvý záhyb a jeho lesklost závisí na penězích?

Hliník, stejně jako ostatní kovy, je kujný. To znamená, že pod tlakem se roztahuje. Tím se kovy liší od ostatních pevných látek, které se pod tlakem lámou. Takže kovy lze rozválet do velice tenkých plátů, představuje nám aluminium v knize Co Einstein vyprávěl svému holiči autor Robert L. Wolke. 

Na Měsíci byla nalezena velká jeskyně: V budoucnu může sloužit k úkrytu astronautů, nemusí přitom být jediná

Na Měsíci byla nalezena velká jeskyně: V budoucnu může sloužit k…

Astronauti, kteří přistanou na Měsíci, se mohou schovat do obří jeskyně. Její nález motivoval vědce, aby začali povrch Měsíce zkoumat intenzivněji. Převratný objev učinil tým vědců vedený Italy. Jak jeskyně mohla vzniknout?

Čím těžší práce, tím odvázanější zábava. Společná snaha o přežití a odreagování byly v raném středověku nutností

Čím těžší práce, tím odvázanější zábava. Společná snaha o přežití a…

Společný boj o přežití a společná zábava. Bez soukromí, ale plní radosti i strastí. Alkohol, tanec, a pohybové hry večer po práci. Oslavy svátků trvaly dní. I církevní svátky byly bujaré. Tak zřejmě vypadal středověký svět, kde zábava byla ventilem tvrdého života.

Vůbec nejstarší názvy českým řekám dali starověcí Ilyrové. Používáme je dodnes

Vůbec nejstarší názvy českým řekám dali starověcí Ilyrové. Používáme…

Na rozdíl od osad či sídlišť, které mají často přerušovanou tradici, jak často zanikaly, když na jejich místě vznikla sídla nová a nenavazovala svým jménem na zaniklé osady, jsou názvy řek velmi stálé. Při zkoumání zeměpisných jmen dochází ve všech zemích k poznání, že jména větších řek jsou mezi nimi složkou nejstarší a nejtrvalejší. Ale není tomu tak vždy.

Ve vodě i na souši najdeme živočichy, kteří jsou téměř nesmrtelní. Nejedná se přitom o žádné vzácné druhy

Ve vodě i na souši najdeme živočichy, kteří jsou téměř nesmrtelní.…

Někteří živočichové na planetě Zemi prožijí pouze jeden den. Existují ale i takoví tvorové, kteří jsou prakticky nesmrtelní a dokážou žít po dobu několika desítek či stovek let.

Rozdíly mezi retro a dnešní hudbou jsou výrazné: K velké popularitě retra dopomohla hudební videa s příběhem

Rozdíly mezi retro a dnešní hudbou jsou výrazné: K velké popularitě…

Hudební videoklipy dnešní doby se přehánějí, kdo bude více šokovat. Bohužel kvantita převládla nad kvalitou a většina těchto videí postrádá hlubší smysl. Naopak v osmdesátých a devadesátých letech nás nadchl hlavně příběh.

Na kopečku věznice a v ní britská šibenice: Ostrov zmijí měl umlčet indické bojovníky za svobodu

Na kopečku věznice a v ní britská šibenice: Ostrov zmijí měl umlčet…

Na ostrově Viper Island, jednom z Andamanských ostrovů, se nacházelo vězení, kde Britové věznili trestance a politické vězně. Na vrcholu kopce se nacházejí ruiny šibenice. Vězení bylo opuštěno, když byla v roce 1906 postavena věznice Cellular Jail.

Měsíc řídí pohyby arktického planktonu: Vědci objevili způsob přežití v extrémních podmínkách polární noci

Měsíc řídí pohyby arktického planktonu: Vědci objevili způsob přežití…

Arktický zooplankton ukázal fascinující adaptaci na dlouhé polární noci. Podle studie v časopise Current Biology tyto mikroskopické organismy nezahálí ani v obrovských hloubkách během tzv. zimní tmy, ale naopak vykazují zvláštní migrační chování. Tento objev otevírá nové možnosti pro pochopení adaptace života v extrémních podmínkách.

Doporučené články

Blackout v Ulici všechny ochromí. Víme, co dalšího se stane ve 22. sezóně

Blackout v Ulici všechny ochromí. Víme, co dalšího se stane ve 22. sezóně

Devadesátková skoro tarantinovka vám ukáže beránčí povahu zabijáka

Devadesátková skoro tarantinovka vám ukáže beránčí povahu zabijáka

Měl odejít mnohem dřív. Diváci netušili, co se dělo za oponou hitu Yellowston

Měl odejít mnohem dřív. Diváci netušili, co se dělo za oponou hitu Yellowston

Kvíz: Jen ho nechte, ať se bojí. Plný počet nezíská téměř nikdo

Kvíz: Jen ho nechte, ať se bojí. Plný počet nezíská téměř nikdo

Nepromeškejte dnes v 18:25 film, který milovaly nejen Husákovy děti

Nepromeškejte dnes v 18:25 film, který milovaly nejen Husákovy děti

Reklama