Nepečený osvěžující dezert: Limetkový zmrzlinový dort

Nepečený osvěžující dezert: Limetkový zmrzlinový dort

Foto: Pelagija/ Shutterstock

Aktualizováno:
2 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Tento letní dort je dokonalým odpoledním osvěžením. Pikantní limetky se setkávají se vzdušnou šlehačkou a křupavými sušenkami.

Reklama
Obsah článku
  1. Letní dort: jedině se zmrzlinou
  2. Suroviny
  3. Příprava

Trouba je pro tento nádherně svěží letní dort naprosto zbytečná. Limetkový zmrzlinový dort je kombinací dortu a zmrzliny - kdo by mu odolal? Může to však být ještě lepší: Osvěžující výtvor se obejde zcela bez pečení a jeho příprava trvá jen pár minut.

Letní dort: jedině se zmrzlinou

Trochu teorie předem: Na přípravu nepotřebujete stroj na výrobu ledu. Krémová limetková hmota se jednoduše zchladí v mrazáku a udrží si stabilní a zároveň vzdušnou konzistenci. Kromě klasických máslových sušenek můžete pro pevnou základnu samozřejmě použít i jiné druhy. 

Suroviny

  • 300 g sušenek
  • 70 g másla
  • 7 limetek (nejlépe bio)
  • 500 g slazeného kondenzovaného mléka
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 1 limetka na ozdobu

Příprava

  • Sušenky vložte do pevného sáčku a rozdrťte je válečkem nebo lžící. 
  • Na malé pánvi rozpusťte máslo. Přidejte sušenky a promíchejte.
  • Formu na pečení (24 cm) vyložíme pečícím papírem a přidáme sušenkovou směs. Rozetřete lžící a dobře zatlačte na dno a okraje. 
  • Umyjte limety. Kůru nastrouhejte najemno a vymačkejte z ní šťávu. Smíchejte kůru s kondenzovaným mlékem.
  • Smetanu vyšleháme do tuha. Konzistence krému by měla být hutná, ale pružná. Nemělo by to „stát“. Poté do krému přidejte směs kondenzovaného mléka a limetkové kůry. Jemně promíchejte. Směs se nanese na sušenky a dá se chladit do mrazničky na nejméně 7 hodin.
  • Koláč se zmrzlinou vyjměte z mrazničky asi 15 minut před podáváním. Ozdobte limetkovými klíny a trochou nastrouhané kůry.
Reklama
Zdroj článku:

Možná jste zmeškali

Billa zavádí tvrdá opatření. Už má dost nehorázně drzých zlodějů

Billa zavádí tvrdá opatření. Už má dost nehorázně drzých zlodějů

Bille došla trpělivost s některými zákazníky. Zavádí tvrdá opatření. Změny se ale dotknou úplně každého, kdo do prodejny vejde. Inspiraci obchody získaly v Rakousku.

Vaflové utěrky jako alternativa: Méně chlupů, rychlejší schnutí a delší výdrž

Vaflové utěrky jako alternativa: Méně chlupů, rychlejší schnutí a…

Rychle schne, nepouští chloupky a bakterie v ní nemají šanci. Vaflová bavlna není módní výstřelek – je to promyšlený design, který řeší problémy, o kterých jsme ani nevěděli, že je máme.

Falešná aplikace jako past na peníze: Jak kyberzločinci útočí na majitele platebních karet

Falešná aplikace jako past na peníze: Jak kyberzločinci útočí na…

Kyberzločinci přicházejí s novým způsobem, jak obejít zabezpečení platebních karet. Prostřednictvím telefonátu a následné instalace falešné aplikace dokážou během několika minut získat kompletní přístup k vašemu účtu. Česká spořitelna vydala varování před touto rafinovanou metodou, která zneužívá běžně používanou technologii bezkontaktních plateb.

Hospodský kvíz, u kterého ani ten nejklidnější u stolu neodolá pokušení tipovat

Hospodský kvíz, u kterého ani ten nejklidnější u stolu neodolá…

Připravte si mozkové závity a nalijte si oblíbený nápoj. Hospodské kvízy si získaly srdce milionů lidí po celém světě. Dnes se ponoříme do světa vědomostí, zábavy a přátelského soupeření, které proměňuje obyčejný večer v nezapomenutelný zážitek plný „aha“ momentů a hlasitého smíchu.

Velký test pozornosti: Hospodský kvíz o 10 detailech z každodenního života, kterých si nikdo nevšímá

Velký test pozornosti: Hospodský kvíz o 10 detailech z každodenního…

Člověk toho během dne zažije poměrně hodně. Občas má ale pocit, že jeho pracovní den je jakousi rutinou. Ráno vstane, uvaří si kávu nebo čaj a vyrazí na cestu do zaměstnání.

Jak funguje walk-in sprcha bez vaničky: Voda drží na místě díky spádu a odtoku

Jak funguje walk-in sprcha bez vaničky: Voda drží na místě díky spádu…

Otevřená sprcha bez vaničky a dveří zní jako recept na mokrou koupelnu. Realita je ale jiná - a cesta k ní vede přes hydroizolaci, správný spád a nano-povlaky na skle.

Dřevěná autíčka HUSCH děti milovaly za první republiky Dnes po nich lační sběratelé

Dřevěná autíčka HUSCH děti milovaly za první republiky Dnes po nich…

Na první pohled vypadá jako omšelá hračka po prarodičích, kterou léta pokrýval prach na půdě. Jenže staré dřevěné autíčko značky HUSCH může dnes znamenat malý poklad. Některé mimořádně vzácné kusy z období let 1936–1937 totiž sběratelé oceňují částkami v řádech desítek tisíc korun.

Podzemní skleník místo klasiky: Češi objevují Walipini

Podzemní skleník místo klasiky: Češi objevují Walipini

Podzemní skleník obrací konvenční uvažování naruby. Místo toho, aby stál na povrchu se čtyřmi průhlednými stěnami tak, jak ho známe, je částečně nebo zcela zapuštěn do země a světlo dovnitř propouští pouze střecha, zatímco okolní půda působí jako izolant.

Tohohle zpěváka v devadesátkách milovalo celé Česko. Kdo najde doma jeho staré CD, má 300 000 Kč v kapse

Tohohle zpěváka v devadesátkách milovalo celé Česko. Kdo najde doma…

Možná se vám to stalo taky. Při sobotním úklidu na půdě nebo v zaprášeném koutě obýváku narazíte na krabici plnou starých cédéček a kazet. Většina z nich má cenu maximálně pár korun – sentimentální vzpomínka na pubertu, nic víc. Ale co kdybych vám řekl, že mezi těmi plastovými krabičkami může ležet klíč k novému autu nebo pořádné dovolené?

Přiletěli jsme do Egypta a zažili šok. Ani jsme nejeli do hotelu a rovnou se vrátili zpět do Česka

Přiletěli jsme do Egypta a zažili šok. Ani jsme nejeli do hotelu a…

Tenhle příběh není o tom, jak jsme si spálili záda v Hurghadě nebo jak nás potkala faraonova pomsta. Je to o tom, jak se naše představy o luxusním úletu do tepla střetly s realitou tak tvrdě, že jsme se otočili na podpatku dřív, než nám stihli na recepci nasadit ten pověstný náramek.

Doporučené články

Annie Girardot a Philippe Noiret v retro klenotu, který se po letech vrací na obrazovky

Annie Girardot a Philippe Noiret v retro klenotu, který se po letech vrací na obrazovky

Konec intrik, začíná válka. Rod draka vstupuje do nejkrvavější kapitoly svého příběhu

Konec intrik, začíná válka. Rod draka vstupuje do nejkrvavější kapitoly svého příběhu

Fotokvíz: Dětské filmové hvězdy, které nám utkvěly v paměti

Fotokvíz: Dětské filmové hvězdy, které nám utkvěly v paměti

Herečka promluvila o budoucnosti Žofky z Ulice i vlastní mezinárodní maturitě

Herečka promluvila o budoucnosti Žofky z Ulice i vlastní mezinárodní maturitě

Zítra večer se nikdo neodtrhne od televize. Na ČT poběží úplně nejlepší film Stevena Spielberga. Tohle musíte vidět

Zítra večer se nikdo neodtrhne od televize. Na ČT poběží úplně nejlepší film Stevena Spielberga. Tohle musíte vidět

Reklama