efektivita

Možná jste zmeškali

Skladování úrody: Geniální metoda krechtování se vrací do českých zahrad

Skladování úrody: Geniální metoda krechtování se vrací do českých…

Představte si podzim před staletími. Sklizeň je hotová, přichází první mrazíky a bez lednic je potřeba potraviny bezpečně uchovat na zimu. A i když se brambory do Evropy dostaly až později, samotný princip skladování je mnohem starší. Naši předkové ho využívali pro kořenovou zeleninu a postupně ho zdokonalili i pro „zemská jablka“, tedy brambory.

Jak připravit svíčkovou, aby chutnala jako od babičky? Hlavně do ní nedávejte bujon

Jak připravit svíčkovou, aby chutnala jako od babičky? Hlavně do ní…

Roky jsem se snažila napodobit babiččinu dokonalou svíčkovou. Měla jsem její recept, stejné suroviny, dodržovala postup. A přesto mi chuť nesedla. Až po letech jsem odhalila pravý důvod - do hrnce jsem automaticky přidávala něco, co babička nikdy nepoužila. Stačilo tuhle jednu věc vynechat a omáčka konečně dostala tu správnou hloubku.

Neviditelní požírači elektřiny: Routery a síťové prvky tvoří největší tichý odběr v domácnosti

Neviditelní požírači elektřiny: Routery a síťové prvky tvoří největší…

Znáte ten obrázek: rodina řeší účet za elektřinu a podezření padá na starý mrazák v garáži. Ve skutečnosti ale bývá problém jinde. V moderní domácnosti totiž spotřebu nenápadně zvyšují drobná zařízení v pohotovostním režimu, která běží neustále a v součtu dokážou udělat větší rozdíl, než by se zdálo.

Tři jídla denně nemusejí organismu prospívat. Jaký režim je podle vědců zdravější?

Tři jídla denně nemusejí organismu prospívat. Jaký režim je podle…

Tradiční model tří denních jídel není tak samozřejmý, jak se zdá. Historici potvrzují, že naši předkové jedli výrazně jinak, a současní vědci zjišťují, že pro zdraví může být klíčové spíše načasování než samotný počet porcí.

Plevel s překvapivým využitím: Bršlice se hodí do kuchyně i pro podporu zdraví

Plevel s překvapivým využitím: Bršlice se hodí do kuchyně i pro…

Bršlice kozí noha patří k nejrozšířenějším bylinám našich zahrad i luk. Generace ji používaly jako léčivku, dnes se o ní mluví jako o zázraku na dnu či "čističi krve".

Proč přidat jablko do omáčky: přirozené zahuštění i vyvážení chuti

Proč přidat jablko do omáčky: přirozené zahuštění i vyvážení chuti

Nastrouhané jablko mohlo našim babičkám v receptech částečně nahrazovat cukr nebo nějaké zahušťovadlo, dodat pokrmům plnější, jemnější a zároveň šťavnatější chuť. Jablko se běžně přidávalo do různých omáček k masu, aby se jím vyvážila kyselost.

Čau-čau, saluki i afghánský chrt: Plemena s výraznou povahou i vzhledem

Čau-čau, saluki i afghánský chrt: Plemena s výraznou povahou i…

Zapomeňte na naleštěná Ferrari nebo hodinky s cenovkou garsonky v centru Prahy. Skutečný symbol statusu má dnes čtyři nohy, mokrý nos a rodokmen sahající až k panovnickým dvorům. V komunitě těch, kteří si potrpí na to nejlepší, se totiž prestiž měří úplně jinými parametry než počtem koní pod kapotou.

Některá jídla do mikrovlnky nepatří: Houby, rýže či brambory mohou způsobit potíže

Některá jídla do mikrovlnky nepatří: Houby, rýže či brambory mohou…

Mikrovlnná trouba je pro moderního člověka něco jako pravá ruka. Je to ten nejrychlejší způsob, jak se dostat k teplému jídlu, když se vrátíme utahaní z práce nebo když nestíháme oběd. Jenže ruku na srdce – většina z nás do ní vrazí talíř s čímkoliv, co zbylo od včerejška, bez delšího přemýšlení.

Belgický Laekenois: Vzácné psí plemeno na pokraji vymizení

Belgický Laekenois: Vzácné psí plemeno na pokraji vymizení

Možná jste o něm nikdy neslyšeli. Belgický Laekenois, kdysi nepostradatelný pomocník pastevců, dnes bojuje o přežití. Světová populace tohoto unikátního plemena se pohybuje kolem pouhého tisíce jedinců. Co stojí za dramatickým úbytkem těchto psů a existuje naděje na jejich záchranu?

Dostupná exotika u sousedů: Polské Jaworzno láká na atmosféru Malediv za zlomek ceny letenky

Dostupná exotika u sousedů: Polské Jaworzno láká na atmosféru Malediv…

Stačí otevřít Instagram a hned na vás vyskočí tyrkysová voda, bílý písek a dřevěné chodníčky. Maledivy – symbol luxusu a drahé dovolené. Jenže podobnou atmosféru se dá zažít i mnohem blíž a bez velkých nákladů.

Reklama