Nebezpečí v kuchyni: Houbička na nádobí je horší než toaleta
Foto: IgorVetushko/Depositphotos
3 min
Některé věci nám v domácnosti mohou škodit, aniž by si to člověk uvědomoval. Běžně je používáme místo toho, abychom se zajímali o to, zda nám neškodí. Určitě i vy máte doma tuto věc.
Reklama
Kuchyň
Místo, kde se nejvíce pohybujeme. Jíme, vaříme, ale také se snažíme o pravidelný úklid. Pokud nepoužíváte denně myčku na nádobí, pak využíváte jednoho malého pomocníka, který může být plný bakterií, které nejsou příjemné. Mnohdy mohou být nebezpečné. Nepříjemný zápach? Ano, i to se může stát. Nejedná se navíc o nic neobvyklého. Pravidelná výměna a čištění je v tomto případě žádané. Navíc stojí jen pár korun, takže za celé balení, kde je někdy 10 kusů, zaplatíte od 13 do 37 korun. Záleží na velikosti, značce a kvalitě.
Houbička na nádobí
Tento pomocník je takovým malým rájem bakterií, to také dokazuje studie, které byla publikována v časopisu Nature Chemical Biology. Právě německý vědec Markus Egert už v roce 2017 zkoumal čtrnáct použitých houbiček na nádobí. Bylo zjištěno, že právě houbička je horší než znečištěná toaleta. Docela zajímavé? To rozhodně! Samotná houbička může obsahovat až 362 druhů bakterií a na 1 kubickém centimetru plochy jich najdete neuvěřitelných 82 miliard.
Proč k tomu dochází
Jak k tomu může vlastně dojít? Právě houbička na nádobí skvěle poskytuje mikroorganismům ideální prostředí. Díky pórovité struktuře a vlhkému, a také teplému prostředí. Na základě toho se mohou rozmnožovat jak druhy, co se rádi vyvíjejí izolovaně, tak i ty, kteří dávají přednost kontaktu s dalšími mikroby. Podle dané studie se z větší části jednalo o neškodné druhy, přesto se v malém množství objevily velmi nebezpečné bakterie jako byla například: Escherichia coli, kterou asi všichni známe. Může vyvolat nejen průjem, ale také i otravu trávicího systému. Navíc vědci zjistili i přítomnost bakterií rodu Salmonella a Staphylococcus.
Pravidelně houbičky vyměňujte
Asi hlavním bodem je vyměňovat houbičky na nádobí. Pravidelně je čistěte a dezinfikujte. Nenechávejte je namočené celý den ve vodě, případně někde hozené ve dřezu. Nemusíte vyplývat za týden celé balení, stačí k tomu jen pravidelná a poctivá údržba, kterou zvládne každá žena. Jedna houbička na nádobí by obecně měla vydržet kolem týdne, později už začne smrdět. V tomto případě je hlavní ji už vyhodit do koše. Dnes se prodávají i pratelné houbičky, takže ušetříte nejen na spotřebě, ale také zajásá i vaše peněženka. Měly naše babičky nebo prababičky houbičky na nádobí nebo používaly něco jiného?
Pratelné houbičky na nádobí
Znovu se vracíme k pratelným houbičkám. Například na webu Fler.cz jsme si všimli, že je možné si koupit celých 5 kusů za 300 Kč, kdy jeden kus prodejkyně nabízí jako 4+1 zdarma. Na klasických e-shopech seženete jednu houbičku kolem 140 Kč, samozřejmě záleží na značce a složení. Některé mají froté složení, takže jsou i příjemné do ruky. Houbičky se nemají nechávat ve vlhku, protože je můžete později opravdu rovnou vyhodit do koše. Prát by se měly jednou za 5 až 6 dnů přibližně na 60 °C. Určitě houbičku nechte dobře uschnout, aby se nezničila.
