Nejstarší vegetariánská restaurace na světě: Haus Hiltl jako rodinný příběh chuti, odvahy a…
V srdci Curychu stojí restaurace, která už více než 125 let dokazuje, že vegetariánská kuchyně...
Proces zmrazení a rozmrazení mění strukturu škrobu v chlebu. Vzniká takzvaný rezistentní škrob, který tělo tráví pomaleji – a to má měřitelný dopad na hladinu cukru v krvi.
Spousta lidí si nedokáže představit svůj den bez kávy. Mnoho lidí denně vypije několik šálků kávy a stále jsou unavení. Přemíra kávy má na naše tělo negativní dopady, které se mohou později projevit zdravotními komplikacemi.
Když mléko teklo ze sáčku dřív, než jste došli domů, Granko bylo pokladem a mandarinky existovaly jen v plechu, svět potravin vypadal úplně jinak. Nebylo toho moc, ale nám to většinou i chutnalo. A hlavně – máme na to překvapivě hezké a úsměvné vzpomínky.
Myslíte si, že se vyznáte téměř ve všem? Tak tohle může být přesně recept na váš zkažený den. Z tohoto kvízu ještě neodešel nikdo s dobrou náladou. Možná to budete právě vy, kdo překoná tento kvíz?
Ovocné jogurty, cereální tyčinky, sušené ovoce – produkty, které vnímáme jako synonymum zdravého životního stylu. Jenže právě tyto zdánlivě nevinné svačinky mohou u starších lidí způsobovat problémy, o kterých se příliš nemluví. A data hovoří jasně: diabetes mezi seniory roste alarmujícím tempem.
Ohřívání vody v mikrovlnce může skrývat nečekané nebezpečí. Fenomén zvaný přehřátí způsobí, že se kapalina zahřeje nad bod varu bez jediné bublinky – a při sebemenším pohybu exploduje.
Raný výsev v lednu může posunout sklizeň o týdny dopředu. Vyžaduje ale správné světlo, teplotu i substrát – jinak se z nadšení rychle stane zklamání.
Chipsy nejsou jen svačinka – jsou výsledkem precizního potravinářského inženýrství. Kombinace tuků, soli a křupavosti je navržena tak, aby obcházela přirozené signály sytosti a udržela nás v konzumaci.
Po mírných zimách posledních let meteorologové naznačují, že by nadcházející sezóna mohla přinést opět chladnější dny, s výraznými proměnami počasí. Na druhé straně tu jsou staré lidové tradice, které už po staletí sledují známky v přírodě a určují podle nich, co máme od zimy očekávat.
Ta malá zelená nebo oranžová tečka v rohu displeje má signalizovat, že vás někdo poslouchá. Jenže co když selže právě ve chvíli, kdy ji nejvíc potřebujete?