Metro řezy: Typický moučník československé éry ve skutečnosti pochází ze Švédska
Tohle patří do vzpomínek! Řez, který svou marcipánovou a jemnou chutí fascinoval. Dodnes na něj...
Visí na stropě, skleněné trubice chytají světlo a vy si najednou vzpomenete – přesně takový svítil u babičky v obýváku. Československý design ze sedmdesátých let dnes prožívá renesanci. Lustry, které kdysi zdobily tisíce domácností, se staly vyhledávaným sběratelským artiklem. Co za tím stojí a proč právě teď?
Rychlovarná konvice patří mezi největší žrouty elektřiny v domácnosti. Zapojená do běžné prodlužovačky může způsobit přehřátí kabelů a v krajním případě i požár. Co za tím stojí a jak se tomu vyhnout?
Možná vás někdy napadlo, jestli by vás jiné jméno neovlivnilo. Nejde jen o zajímavou myšlenku – podle výzkumů může jméno skutečně nenápadně ovlivňovat naše chování, sebevědomí i to, jak nás vnímají ostatní.
Znáte to – jaro je tady, vyjdete na zahradu s šálkem kávy, sluníčko svítí a vy se těšíte, jak letos konečně doladíte ten stinný kout pod starým ořechem. Co tam dát? Něco, co roste samo, nepotřebuje to piplat a vypadá to hezky zeleně po celý rok.
Staré deskovky z dětství mají nejen nostalgickou hodnotu. Kupodivu se o ně perou také sběratelé. Takže jestli už je nechcete, dejte jim nový domov. Utržíte i nějakou korunu.
Kvalitní italská omáčka za čtvrt hodiny? Zní to jako kulinářská hereze, ale věda i praxe ukazují, že rychlost a chuť se nevylučují. Stačí znát pár triků.
Pamatujete si na hodiny biologie na základce? Učili nás, že mozek je takový ten osamocený ředitel v prosklené kanceláři, který shora posílá příkazy a zbytek těla jen poslušně kmitá. Mozek byl nedotknutelný vládce a střeva? Ta byla vnímána v podstatě jen jako instalatérské potrubí, které má za úkol zpracovat řízek a včas nás poslat na záchod.
Proč je správné rozmrazování masa důležitější, než si většina z nás připouští? A co všechno se děje s masem, když ho necháme ležet na lince – od bakterií až po ztrátu chuti.
Kompost sice zvládne rozložit hodně věcí, ale ne všechno mu prospívá. Problém může nastat hlavně u citrusů – kyseliny a éterické oleje z pomerančů, citronů nebo grepů dokážou narušit prostředí v kompostu a škodit žížalám. V menším množství nevadí, ale ve větším mohou zpomalit rozklad a způsobit zápach.
Léto je ještě daleko, ale pokud se letos nechcete mačkat na přeplněných plážích v Chorvatsku nebo nechat celou výplatu v předražené Itálii, je nejvyšší čas přehodnotit plány. Existují totiž místa, která jsou neuvěřitelně fotogenická, finančně dostupná, a navíc tam na vás nebudou koukat jako na dalšího „turistu v řadě“.