Olivový olej proslul vlastnostmi prospěšnými pro srdce
Foto: AntonMatyukha / Depositphotos
3 min
Na olivový olej jste pravděpodobně narazili třeba v salátu nebo na čerstvé pizze, ale možná jste netušili, že tento všestranný produkt má mnoho dalších využití a také zajímavou historii. Existuje už tisíce let a je jedním z nejoblíbenějších olejů na světě.
Reklama
Mýdlo z olivového oleje pomáhá snížit akné
Lidé s citlivou pokožkou nebo kožními problémy, jako je akné, mohou výhod olivového oleje hned využít. Kromě toho, že je plný vitamínů A, D, K a E, může rovněž zabíjet nežádoucí bakterie. Vzhledem k tomu, že akné způsobují právě bakterie na kůži, doporučuje se používání mýdel a šamponů vyrobených z olivového oleje. Udrží pokožku mladistvou a hydratovanou, čímž zabrání vysušení, jež by mohlo vést k dalším kožním onemocněním.
Ostatně i při odličování můžete využít olivový olej, pokud někdy nebudete mít zrovna po ruce obvyklé produkty. Snadno s ním setřete svůj make-up, rychle odstraníte i ty nejodolnější, včetně očních linek a husté řasenky. Nezapomeňte si poté pečlivě umýt a osušit obličej, abyste se vyhnuli hromadění mazu, jenž by vám mohl ucpat póry.
Olivový olej se používá k masážní terapii
Olivový olej se obecně pokládá za kuchyňský produkt, ale dá se využít překvapivě také při relaxační masáži. Stejně jako mnoho jiných olejů vám krásně zklidní pokožku po dlouhém dni, to už jsme ostatně naznačili výše. Staří Řekové nicméně používali tento olej rovněž k uvolnění svalů a prevenci sportovních zranění. Pokožka díky němu zůstane pružnější a pevnější i s přibývajícím věkem, sníží se výskyt vrásek nebo povislé kůže.
Nejčistší je extra panenský olivový olej
Důvodem, proč se některé olivové oleje nazývají panenské či extra panenské, je to, že jsou nejméně zpracované. Zachovávají si co nejvíce přírodních vitamínů a antioxidantů. Extra panenský olivový olej je tedy vlastně ten nejkvalitnější dostupný olivový olej, čistší a zdravější než ostatní. Přichází logicky také s vyšší cenou, pokud se tedy divíte, proč platíte navíc, pečlivě si zkontrolujte etiketu.
Tuk zdravý pro vaše srdce
Nezapomínejte, že olivový olej je v podstatě 100% tuk. Pokud se snažíte držet dietu, může vás tento fakt odradit, ale nebojte se – je plný zdravých mononenasycených tuků. Nemusíte ho užívat mnoho, abyste plně využili jeho bohatých a výživných výhod.
Olivový olej proslul vlastnostmi prospěšnými pro srdce, právě díky vysokému obsahu zmíněných tuků, především pak kyseliny olejové. Tyto tuky pomáhají snižovat hladinu LDL (špatného) cholesterolu, naopak zvyšují hladiny HDL (dobrého), dále snižují krevní tlak a riziko srdečních onemocnění či mrtvice.
Bohatý zdroj prospěšných antioxidantů
Už bylo zmíněno, že olivový olej překypuje antioxidanty, zejména extra panenský. Sloučeniny polyfenoly pomáhají chránit vaše buňky před poškozením způsobeným volnými radikály, nestabilními molekulami, které mohou způsobit oxidační stres v těle. Antioxidanty jako oleuropein, hydroxytyrosol, tyrosol a oleocanthal nejen přispívají ke zdravotním přínosům, ale též chrání samotný olej před oxidací a prodlužují jeho trvanlivost.
