Voda, ryby, ořechy i ovesné vločky: Potraviny, které podpoří soustředění a paměť
Foto: Nicoleta Ionescu / Shutterstock
4 min
Paměť a soustředění někde mimo provoz? Zatáhněte za záchranou brzdu pomocí patnácti potravin, které by měly pomoci naši paměť zachránit. Zlepšit soustředění a vyživit všechno to, co je v našem těle vystresované.
Reklama
Většina z těchto potravin je totiž antistresová.
Čím více stresu zažíváme, tím více je tělo vyhladovělé po minerálech a vitamínech. Jak si tedy vylepšit jídelníček, abychom alespoň díky němu lehce snižovali citlivost na stres?
Dobít si baterky je v této době stále těžší.
Voda
Dehydratace ničí soustředění a způsobuje únavu. Už jen lehká dehydratace může mít následky jako lehká opilost. První nám odchází logické myšlení, poté soustředění. Předejdete tak i bolestem hlavy z únavy a přetížení, protože hydratovaný organismus víc vydrží.
Zelený čaj
Povzbuzující látky v zeleném čaji působí pomalu a jemně, mnohem lépe než například kofein v kávě. Udržíte se tak svěží po celý den.
Rozmarýn
Obsahuje kyselinu karnosovou, která se pojí s ochranou proti degenerativním nemocem mozku. Dávejte si rozmarýn na maso nebo do vývarů či pečené zeleniny. Neprohloupíte, doslova.
Tmavá čokoláda
Hořká čokoláda obsahuje hořčík, draslík a povzbuzující látky zlepšují soustředění. Flavonoidy a kofein obsažené v čokoládě zlepšují prokrvení mozku a v dlouhodobém horizontu i chrání proti mozkovým degenerativním nemocem.
Ořechy
Zázračným v nich je vitamín E, zinek a kyselina listová, což je mix, který nejen podporuje soustředění, ale také zlepšuje paměť. Ne nadarmo jsou oříškové směsi nazývané „studentské“. Zlepšuje se i schopnost přemýšlet a řešit problémy.
Lněné semínko
Najdeme v něm železo, vápník, zinek, selen a měď, zároveň i omega mastné kyseliny právě tak, aby to mozek ocenil. Oživuje to přenos nervových signálů a doslova se nám lépe přemýšlí a soustředí.
Kurkuma
Zlepšuje náladu a přispívá k tlumení chronického zánětu v těle. Například může mimo jiné pomoci s bolavými klouby. Kurkumin v kurkumě obsažený prochází hematoencefalickou bariérou a působí neuroprotektivně, dokonce i lehce antidepresivně.
Červená řepa
Je skvěle čistící, díky obsahu antioxidantů například zlepšuje regeneraci jater zatížených nezdravým jídlem, alkoholem nebo stresem. Tělo si pak lépe poradí s běžnými toxiny a mysl bude projasněnější.
Tučné ryby
Losos, sardinky, makrely, ty jsou bohaté na omega 3 mastné kyseliny, které obecně podporují kognitivní funkce. Bude nám to nejen lépe myslet, ale budeme se i fyzicky cítit lépe.
Dýňová semínka
Obsahují velké množství zinku, ale i hořčíku. Toto spojení zlepšuje spojování neuronů a budeme myslet rychleji. Nedostatek zinku a horčíku nás unavuje, jsme podráždění a špatně spíme, což se zle podepisuje na soustředění.
Matcha
Matcha čaj je bomba s okamžitým účinkem. Povzbudí nás a zároveň uklidní, což je přesně stav soustředění, který potřebujeme. Účinek vydrží v řádu hodin.
Levandulový čaj
Zařaďte ho občas k hezkým chvilkám u televize. Levandule působí zklidňujícím účinkem, zároveň zvyšuje soustředění na jeden úkol, protože snižuje úzkost nebo sklony k multitaskingu.
Vejce
Poskytují dostatek bílkovin a jen se zeleninou nebo jemnou přílohou dokáží zasytit natolik, že nebude kolísat krevní cukr. Soustředění tak zůstane několik hodin po jídle stálé. Navíc obsahují cholin (vaječné žloutky), který také podporuje soustředění.
Řecký jogurt
Má vysoký obsah proteinu, takže ať ho doplníte vločkami nebo ovocem, podpoříte tak okamžitě pocit sytosti. Kognitivnní funkce se zostří a vydržíte soustředit déle než po obyčejném jogurtu nebo kefíru.
Ovesné vločky
Když je obohatíte ořechy, které jsou zdrojem zdravých tuků, tak ovesné vločky míří vysoko na stupně vítězů. Obsahují komplexní sacharidy, takže nevystřelují cukr do výšin a nepodporují nervozitu. Jsou ideální snídaní.
