Kde právě teď rostou kačenky a smrže? Zkuste okraje listnatých lesů
Už na jaře si můžete dopřát talíř plný výborných hub, od března do května rostou kačenky české a...
Léta jsem věřila, že mrazák je nejlepší přítel houbaře. Pak jsem se začala zajímat o to, co se vlastně děje s houbami pod nulou - a zjištění mě donutilo kompletně přehodnotit způsob, jakým zpracovávám lesní úlovky.
Mech v trávníku je častý problém, který se vrací, pokud neřešíte jeho příčinu. Chemie sice může pomoci krátkodobě, ale bez úpravy podmínek – jako je světlo, vlhkost nebo kvalita půdy – se mech dříve či později objeví znovu.
Otázka, jestli jméno ovlivňuje naši povahu, fascinuje lidi už dlouho. Dříve se mu přisuzovala téměř magická síla, dnes se na něj pohlíží střízlivěji. Přesto i psychologie připouští, že jméno funguje jako naše první „značka“ – může ovlivnit, jak nás vnímají ostatní, a nepřímo i to, jak se chováme.
Betonová dlažba dlouhé roky vládla českým zahradám. Teď ale stále více lidí staré chodníčky vytrhává a vrací se k materiálům, které působí přirozeněji, lépe stárnou a v horku nepřehřívají okolí. Do módy se vrací mlat i kamenné odseky z čediče a žuly.
V prosinci loňského roku se v dražbě objevil unikátní artefakt, který fanoušci Star Wars znali především z biografů a videoprodejen. Malba Toma Junga z roku 1977, zachycující Lukea s mečem a ikonickou masku Dartha Vadera, změnila majitele za rekordní částku přesahující 81 milionů korun. Jde o nejvýše vydraženou položku spojenou s touto filmovou sérií.
Vzhled vojáka není jen otázkou praktičnosti, ale i tradice a symboliky. Česká armáda proto v posledních letech přichází se změnami, které se inspirují obdobím první republiky – dobou, kdy měla vysokou prestiž a silnou vizuální identitu.
Málokterá zelenina dokáže být tak nenáročná a zároveň tak zajímavá jako topinambur. Zatímco v zahradách našich prarodičů býval samozřejmostí, dnes prožívá renesanci díky svým zdravotním benefitům a jedinečné chuti. Co všechno skrývá tato hlíza připomínající zázvor a proč si zaslouží místo i ve vaší zahradě?
Kečup patří k nejoblíbenějším omáčkám v českých domácnostech. Jenže jeho složení se v posledních letech výrazně proměnilo - a ne vždy k lepšímu. Podívali jsme se na to, co se skutečně děje v potravinářském průmyslu.
Možná to znáte – po nákupu putuje většina potravin automaticky do lednice, protože chlad prodlužuje trvanlivost. Jenže u některých druhů ovoce a zeleniny to neplatí. V chladu ztrácejí chuť, mění strukturu a mohou se kazit rychleji než při skladování při pokojové teplotě.
Hledání klidu a prostoru pro regeneraci je s věkem čím dál důležitější. Zatímco dřív lákají rušná města a zážitky, postupně začnou dávat větší smysl ticho, čistý vzduch a kvalitní péče o tělo.