Podzimní péče o ovocné keře: jak zajistit bohatou úrodu na příští rok

Podzimní péče o ovocné keře: jak zajistit bohatou úrodu na příští rok

Foto: Likee68 / Shutterstock

Publikováno:
5 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Podzim je pro ovocné keře klíčovým obdobím. I když už plody zmizely z větviček, práce zahradníka zdaleka nekončí. Správná péče teď totiž rozhodne o tom, jak budou maliny, ostružiny, borůvky, rybíz nebo rakytník vypadat příští rok.

Reklama
Obsah článku
  1. Maliny: základ je vědět, jaký typ pěstujete
  2. Ostružiny chtějí pevnou ruku
  3. Kanadské borůvky: kyselomilky, které si žádají zvláštní péči
  4. Rakytník: vitaminová bomba, která nepotřebuje moc dusíku
  5. Rybíz: červený, černý i bílý potřebují pravidelnou obměnu větví
  6. Obecná pravidla pro všechny keře
  7. Proč na podzimní péči nezapomínat

Ať už jste zkušený pěstitel nebo začátečník, podzimní péče se vám vrátí v podobě silných rostlin, odolných proti zimním mrazům, a především plných misek sladkého ovoce.

Maliny: základ je vědět, jaký typ pěstujete

U malin platí jednoduché pravidlo: ne všechny plodí stejně. Jednou plodící odrůdy dávají úrodu na dvouletých výhonech – a ty po sklizni odumírají. Proto je potřeba je po podzimu odstranit až u země, aby se do jara uvolnilo místo novým prutům. Naopak remontantní maliny (tzv. stáleplodící) dávají bobule i na letošních výhonech. Pokud chcete hlavně podzimní úrodu, můžete keře ostříhat celé a nechat vyrašit úplně nové výhony.

Kromě řezu jim dopřejte i pořádný mulč ze slámy nebo kůry a porci kompostu. Maliny mají mělké kořeny a ocení vláhu i ochranu před mrazem. A pozor – přílišné hnojení dusíkem na podzim jim může uškodit.

Ostružiny chtějí pevnou ruku

Ostružiny mají pověst poněkud divokých rostlin, které bez kontroly snadno ovládnou půl zahrady. Základní pravidlo zní: dvouleté pruty po sklizni nekompromisně pryč. Pokud necháte keř zahuštěný starými větvemi, příští rok se na něm plody utopí v houští a choroby budou mít ideální podmínky pro šíření.

Na podzim se doporučuje výhony přivázat k drátěnce nebo oporám, aby je sníh nezlomil. Mladé rostliny je dobré lehce chránit. Beztrnné odrůdy jsou totiž o něco méně odolné. Stejně jako u malin se vyplatí pod keře přidat kompost a silnou vrstvu mulče.

Kanadské borůvky: kyselomilky, které si žádají zvláštní péči

Borůvky jsou na zahradě trochu aristokratky. Mají jasný požadavek: půda musí být kyselá (pH kolem 4,5–5,5). Pokud máte těžkou jílovitou zem, bez úpravy se jim prostě dařit nebude. Pomoci může rašelina, piliny z jehličnanů nebo mulč z borové kůry.

Na podzim se omezte na sanitární řez – odstranění nemocných či slabých větví. Silnější tvarovací řez patří až na konec zimy. Důležité je také bohaté mulčování, které ochrání kořeny a udrží správnou vlhkost. A pokud pěstujete borůvky poprvé, určitě se vyplatí udělat půdní test.

Rakytník: vitaminová bomba, která nepotřebuje moc dusíku

Rakytník je keř, který se tváří, že zvládne úplně všechno. Není to daleko od pravdy – je mrazuvzdorný a díky symbióze s půdními bakteriemi si sám fixuje dusík. O to méně potřebuje přihnojování. Na podzim stačí odřezat slabé a překrývající se větve a odstranit výmladky, které vyrůstají z kořenů. Pokud byste je nechali být, rakytník se rychle změní v neprostupnou houštinu.

Na zimu mu bohatě stačí organický mulč. Mladé sazenice můžete chránit před mrazem, ale starší rostliny obstojí i bez lidské pomoci.

Rybíz: červený, černý i bílý potřebují pravidelnou obměnu větví

Rybíz je sice odolný, ale má jeden háček – plodí hlavně na mladším dřevě. Pokud necháte keř bez zásahu, po pár letech se sklizeň citelně zhorší. Proto je na podzim potřeba odstranit staré větve (starší než čtyři roky) a nechat jen 6–8 hlavních výhonů, které budou keř formovat.

Černý rybíz má trochu jiné nároky než červený nebo bílý – plodí více na jednoletém dřevě, takže u něj se nebojte větší obnovy. Pod keře přidejte uleželý hnůj nebo kompost a vše zakryjte mulčem.

Obecná pravidla pro všechny keře

  • Sanitace – odstraňte spadané listí a zbytky plodů, aby na nich nepřežívaly choroby.
  • Mulčování – vrstva 8–12 cm chrání kořeny před mrazem a udržuje vláhu.
  • Zálivka – před příchodem zimy by měly mít keře dostatek vody, aby nevyschly.
  • Ochrana – mladé keře chraňte proti mrazu i před zvěří, která si v zimě ráda pochutná na dřevěných výhonech.

Proč na podzimní péči nezapomínat

Možná se zdá, že práce kolem zahrady končí sklizní. Opak je pravdou – právě podzimní zásahy rozhodují o budoucí sklizni. Správně ostříhané a vyživené keře budou na jaře startovat s náskokem, zatímco zanedbané rostliny se budou trápit s chorobami a slabými výhony. A rozdíl poznáte nejen na velikosti úrody, ale i na její chuti.

Kdo si tedy na podzim udělá čas a dopřeje svým keřům základní péči, ten si může být jistý, že příští rok bude zahrada plná sladkých odměn.

 

Keř Co udělat na podzim Proč to udělat
Maliny Odstranit staré dvouleté pruty (u jednou plodících). U remontantních možnost seřezat celé. Přidat kompost a mulč. Uvolní se místo novým výhonům, podpoří růst a zajistí větší úrodu.
Ostružiny Vyříznout dvouleté výhony po sklizni, mladé přivázat k opoře. Přidat mulč. Zabrání se přehoustnutí, keř bude zdravější a odolnější proti sněhu.
Kanadské borůvky Sanitární řez (nemocné a slabé větve), přidat kyselý mulč (rašelina, borová kůra). Zajištění kyselé půdy a vlhkosti, zdravý základ pro příští sklizeň.
Rakytník Odstranit slabé větve a kořenové výmladky, přidat organický mulč. Keř si udrží tvar, nebude se nekontrolovaně rozrůstat.
Rybíz Odstranit větve starší než 4 roky, nechat 6–8 hlavních výhonů. Přidat kompost nebo hnůj. Rybíz plodí na mladším dřevě, řez zaručí pravidelnou úrodu a lepší kvalitu.

 

Reklama
Zdroje článku:
agrofortel.cz, domky-delta.cz, Autorský text

Možná jste zmeškali

Kvíz: Více než 70% Čechů si plete význam známých rčení. Patříte také mezi ně?

Kvíz: Více než 70% Čechů si plete význam známých rčení. Patříte také…

Česká rčení nejen dobře zní, ale také nám usnadňují sdílení vlastních pocitů a myšlenek. Ale už jste si určitě všimli, že spousta lidí si plete jejich významy. Patříte mezi ně i vy?

Hospodský kvíz: 10 otázek, 10 šancí neztrapnit se před celou hospodou

Hospodský kvíz: 10 otázek, 10 šancí neztrapnit se před celou hospodou

Hospodu jako zařízení vidíte i v seriálové nebo filmové tvorbě, vždyť kolik významných scén se například odehrává v pohádkách v hospodě? Vzpomeňte si na čerty, kteří v hospodě naráží na lidský svět.

Slovinské jezero Bled: Češi tohle místo míjejí po cestě na jih. Přitom nabízí víc než půlka Jadranu

Slovinské jezero Bled: Češi tohle místo míjejí po cestě na jih.…

Češi, kteří pravidelně cestují do Chorvatska, míjí po cestě hned několik zajímavých míst. Jedno z nich leží nedaleko Rakouska a rozhodně stojí za zastávku či samostatný výlet.

Retrokvíz: 10 retro věcí, které znali všichni. Ale poznáte je i dneska?

Retrokvíz: 10 retro věcí, které znali všichni. Ale poznáte je i…

Věci, které jsme znali všichni, a když je dnes někde uvidíme, nebo nám je něco připomene, musíme se pousmát. Máte to taky tak?

UHO jste přežili, ale kolik z těchto pokrmů byste zvládli identifikovat jen z popisku?

UHO jste přežili, ale kolik z těchto pokrmů byste zvládli…

Nejen školní jídelna je tvůrcem naší větší či menší lásky k různým jídlům. Ať jsme je milovali nebo nenáviděli, některé pokrmy se nám nesmazatelně vryli do paměti. Vyznáte se natolik, že jídla poznáte jen podle jednoduchých indicií?

Špatně zvolený pokrm a určité stravovací návyky mohou přispět k tomu, že se během dne budete cítit unavení

Špatně zvolený pokrm a určité stravovací návyky mohou přispět k tomu,…

Špatně zvolený pokrm a určité stravovací návyky mohou přispět k tomu, že se během dne budete cítit unavení. Když se přejíte spoustou jídla, vaše tělo využije energii k trávení, místo aby pohánělo zbytek vašeho já. Zvažte konzumaci několika menších pokrmů během dne, ideálně z nezpracovaných potravin.

Hospodský kvíz: Světové metropole a rekordy. Víte, které město je skutečně to největší na světě?

Hospodský kvíz: Světové metropole a rekordy. Víte, které město je…

Největší město světa? Záleží, co počítáte. Počet obyvatel, rozlohu, nebo celou metropolitní oblast? Světové metropole skrývají víc rekordů, než si myslíte. Pojďme se podívat na největší z nich!

Jste-li narozeni jako Bolek Polívka, drží se vás záviděníhodná osudová vlastnost

Jste-li narozeni jako Bolek Polívka, drží se vás záviděníhodná…

Narodil se 31. července 1949, je tedy Lev. Jste-li narozeni ve stejném astrologickém znamení, možná s ním sdílíte jednu parádní vlastnost. Věřte, že se vám bude líbit. V životě vám totiž dost možná často předehřeje ta nejlepší sedadla.

Vzpomínáte na sifon? Dříve samozřejmost, dnes sběratelský klenot

Vzpomínáte na sifon? Dříve samozřejmost, dnes sběratelský klenot

Kdo si ještě pamatuje šustění kovového náustku, syčení bublinek a nezaměnitelnou chuť domácí sodovky ze sifonu? Byla to malá domácí alchymie a velký kus každodenního života, který se dnes mění v nostalgickou vzpomínku a designový kousek na poličku v kuchyni.

Paměť není daná jen vrozeně, dá se trénovat a zlepšovat

Paměť není daná jen vrozeně, dá se trénovat a zlepšovat

Máte někdy pocit, že vám myšlenky mezi prsty utíkají rychleji, než byste chtěli? Nemusíte hned sahat po aplikacích nebo složitých pomůckách. Stačí znát pár jednoduchých triků, které vycházejí z fungování našeho mozku a které můžete začít používat hned.

Doporučené články

Léto bez tíže: Česká televize vsází na kultovní seriály, filmové legendy i velké sportovní události

Léto bez tíže: Česká televize vsází na kultovní seriály, filmové legendy i velké sportovní události

Víme, co přinese 22. sezóna Ulice: Oblíbenou postavu čekají velké překážky

Víme, co přinese 22. sezóna Ulice: Oblíbenou postavu čekají velké překážky

Nákaza: Katastrofa se řítí na celý svět. Kate Winslet jako bezmocná zachránkyně

Nákaza: Katastrofa se řítí na celý svět. Kate Winslet jako bezmocná zachránkyně

Zítra v Ulici: V pátek se Kolda ztrapní, ale bude to stát za to, a Vladimír odmítá prémie

Zítra v Ulici: V pátek se Kolda ztrapní, ale bude to stát za to, a Vladimír odmítá prémie

Kvíz: Filmové a seriálové hlášky, které zlidověly

Kvíz: Filmové a seriálové hlášky, které zlidověly

Reklama