Hroznové víno je nenápadnou kalorickou bombou. Kolik si ho můžete bezpečně dopřát?
Foto: pexels
3 min
Hroznové víno patří mezi nejoblíbenější letní a podzimní ovoce. Je plné vitaminů, antioxidantů i vlákniny, zároveň ale obsahuje více přírodních cukrů než většina ostatních druhů ovoce. Právě proto odborníci doporučují jíst ho s mírou, zejména pokud se snažíte zhubnout nebo máte cukrovku.
Reklama
Patří k nejsladším druhům ovoce
Ve 100 gramech hroznového vína je přibližně 69 kalorií a kolem 16 gramů sacharidů, z toho asi 15 gramů přírodních cukrů. Pro srovnání – stejné množství jahod obsahuje zhruba 32 kalorií, 100 g melounu kolem 30 a 100 g broskví přibližně 39 kalorií.
To ale neznamená, že by hroznové víno bylo nezdravé. Jen je snadné sníst ho mnohem více, než si uvědomujeme. Zatímco jedno jablko představuje jednu porci ovoce, u hroznového vína člověk často bez přemýšlení sní celý velký hrozen.
Může se po něm tloustnout?
Hroznové víno samo o sobě tukové zásoby nenavyšuje. K nárůstu hmotnosti dochází tehdy, když člověk dlouhodobě přijímá více energie, než vydá. Hroznové víno ale může být zrádné tím, že se jí velmi snadno a ve velkém množství.
Pokud během večera sníte půlkilový hrozen, přijmete asi 345 kalorií a přibližně 75 gramů přírodních cukrů. To už odpovídá vydatné svačině nebo lehkému jídlu.
Kolik je rozumné sníst?
Výživoví odborníci obvykle považují za jednu porci ovoce přibližně 150 gramů hroznového vína, což odpovídá asi 20 až 25 bobulím. Taková porce obsahuje kolem 100 kalorií a bez problémů zapadá do zdravého jídelníčku.
Pokud si hlídáte váhu, je lepší dát si hrozny dopoledne nebo jako součást svačiny než večer u televize, kdy člověk snadno sní několikanásobně více.
Pozor by si měli dát hlavně diabetici
Lidé s cukrovkou nemusí hroznové víno úplně vyřadit z jídelníčku, ale kvůli vyššímu obsahu cukru by měli jeho množství konzultovat se svým lékařem nebo nutričním terapeutem. Důležité je také nekonzumovat velké porce najednou a ideálně ovoce kombinovat s bílkovinami nebo zdravými tuky, které zpomalují vstřebávání cukrů.
V každém případě by bylo škoda dívat se na hroznové víno jen optikou kalorií. Obsahuje totiž vitamin C, vitamin K, draslík i řadu antioxidantů včetně známého resveratrolu, který je spojován s příznivým vlivem na srdce a cévy. Pravidelná konzumace ovoce je podle odborníků stále mnohem zdravější než sladkosti nebo průmyslově zpracované dezerty.
Pokud tedy během sezóny sníte misku hroznového vína, rozhodně se nemusíte obávat, že byste kvůli ní přibrali. Problém nastává až ve chvíli, kdy se z malé misky stane celý velký hrozen a podobných porcí je během dne hned několik.
