Svíčková podle prababiček: Důležitý je čas, marinování i způsob zahuštění
Nedávno se mi do rukou dostala stará kuchařka. Ošoupaná, se skvrnami od vaření, ale plná historie...
Nedávno se mi do rukou dostala stará kuchařka. Ošoupaná, se skvrnami od vaření, ale plná historie...
Komerční článek
Určitě znáte ten příjemný pocit, když si prohlížíte staré rodinné fotografie. Vidíte, jak v...
Nedaleko slovenských hranic na jihu Polska leží největší vodní park v zemi. Ráj termálních bazénů...
Vítejte u našeho hospodského kvízu. Připravte se prověřit své vědomosti napříč různými oblastmi....
Možná kolem nich jezdíte každé léto – pole s kvetoucím mákem, později plná makovic. Zatímco ve...
Boj s otravným hmyzem v kuchyni vyřešíte i bez drahé chemie nebo lepkavých mucholapek. Stačí k...
Aspik si většina lidí spojí s retro pohoštěním nebo rychlou svačinou z lahůdkářství. Dnes se ale...
Řidičský průkaz většina lidí bere jako samozřejmost a symbol nezávislosti. Ve skutečnosti ale...
Připravte se na prověrku vašich vědomostí. Náš hospodský kvíz vás provede světem zajímavostí a...
Možná to znáte – po nákupu putuje většina potravin automaticky do lednice, protože chlad...
Zbavit se pařezu na zahradě není nic jednoduchého. Po pokácení stromu zůstane kus, který překáží,...
Představte si poličku s kořením. Sůl, pepř, paprika, možná majoránka nebo kmín – to je klasika....
Podzemní skleník obrací konvenční uvažování naruby. Místo toho, aby stál na povrchu se čtyřmi...
Představa, že půda pod námi je pevná a neměnná, moc neodpovídá realitě. Ve skutečnosti stojíme na...
Pokud hledáte místo s opravdovou atmosférou, centrum Prahy vás možná nenadchne. Václavské náměstí...
Možná znáte spoustu tipů, jak šetřit energiemi – vypínat spotřebiče, zhasínat nebo vařit jen...
Znáte ten moment, kdy si ráno vyjdete na terasu a místo upraveného trávníku vidíte hromádky hlíny...
Mít v kapse milion a půl a vůbec o tom nevědět zní jako přehnaný příběh, ale v numismatice se to...
Představa, že bychom na deset dní vynechali sprchu, může znít zvláštně. V době, kdy je každodenní...
Představte si podzim před staletími. Sklizeň je hotová, přichází první mrazíky a bez lednic je...
Připravte se na náš hospodský kvíz, který prověří vaše znalosti napříč mnoha kategoriemi - od...
Představa člověka s vysokým IQ často směřuje k obrazům složitých výpočtů a neustálého přemýšlení....
Možná vás to nikdy nenapadlo, ale běžný nákup v českém supermarketu by v některých zemích mohl...
Padesátka je zajímavý životní milník. Často máme víc času na sebe a větší nadhled, zároveň ale...
Tupý nůž a žádný brousek po ruce? Stačí otočit obyčejný keramický hrnek dnem vzhůru a využít jeho...
Padesátka je v životě člověka důležitý milník. Máme už něco za sebou, lépe víme, co chceme, a...
Zadržování dešťové vody je mezi zahrádkáři čím dál populárnější. Je měkká, bez chlóru a pro...
Doba se rychle mění. Řeč se přizpůsobuje době a rychle se vyvíjí. Stávalo se často, že jsme...
Možná to znáte. Máte rychlý internet i moderní router, ale stačí přejít do vedlejší místnosti a...
Ananas je pro někoho symbolem léta, pro jiného spornou ingrediencí na pizze. Z pohledu výživy a...
Čeština je košatý jazyk s bohatou slovní zásobou. Někteří spisovatelé ji uměli velmi dobře...
Večerní pití vody se zdá jako zdravý návyk, jenže právě tento zdánlivě neškodný rituál může stát...
Červená řepa patří mezi nutriční špičku díky unikátním látkám, které jinde nenajdete. Přesto ji...
Nové nařízení o obalech a obalových odpadech známé pod zkratkou PPWR přináší zásadní změny pro...
Pamatujete si na svůj první mobil? Možná to byla stará dobrá Nokia nebo Siemens a k ní rada...
Polsko se v posledních letech stalo pro Čechy oblíbeným cílem. Nejde už jen o nákupy nebo moře,...
Filmová tvorba je široká. Někoho nadchne dokument, jiného romantický žánr, dalšího komediální...
Koupit dnes nové auto, které dobře vypadá, zvládne rodinu i běžné ježdění a nezruinuje rozpočet,...
Prací prášek může být vhodný nejen pro praní prádla, ale také jako univerzální čistič prakticky...
Hledání klidu a prostoru pro regeneraci je s věkem čím dál důležitější. Zatímco dřív lákají rušná...
Sytě žluté a křiklavě meruňkové stěny se stávají hitem českých interiérů. Jenže to, co vypadá na...
Dedukce, analytické myšlení či důvtip – to je přesně to, co musíme mít, abychom byli úspěšní v...
Někdy se velké příběhy začnou úplně nenápadně – třeba při procházce nebo práci na zahradě. Přesně...
Desítky let nám psycholog Howard Gardner říkal, že inteligenci nelze vtěsnat do jednoho čísla....
Možná ji máte v peněžence nebo schovanou mezi starými dokumenty. Na první pohled vypadá jako...
Otevřená sprcha bez vaničky a dveří zní jako recept na mokrou koupelnu. Realita je ale jiná - a...
Vítejte u speciálního hospodského kvízu, který je zaměřen na vědu a techniku. Tento kvíz bude...
Zatímco většina zahrad v září už jen dožívá, ořechokřídlec teprve rozkvétá. Tento nenápadný keř s...
Horkovzdušná fritéza slibuje křupavé bramboráky s minimem tuku. Co na to říká věda a jak se liší...
Pěstování Calibrachoa (milion bells) není jen o zalévání a čekání. Za bohatým kvetením stojí...
Představa domácnosti bez zamotaných kabelů a prodlužovaček láká. Bezdrátový přenos elektřiny...
České filmové hlášky jsou součástí naší kulturní DNA a používáme je v běžné řeči, aniž bychom si...
Pachové ohradníky fungují na principu evolučního strachu kun z predátorů. Podívejme se na to, co...
Makadamové ořechy patří mezi nejkaloričtější potraviny vůbec - 718 kalorií na 100 gramů. Přesto...
Příbuzenské sňatky nejsou jen historickou kuriozitou. Genetika dnes umí vysvětlit, proč mohou mít...
Zlatavý loupák patří k českým snídaním jako káva k ránu. Jenže za jeho křupavou kůrkou se skrývá...
Desetiletá studie z Johns Hopkins ukázala, že bývalí kuřáci konzumující pravidelně rajčata měli...
Okrasné druhy krvavce z Japonska a Koreje se v posledních letech staly hitem českých zahrad....
Pánské spodní prádlo prošlo za poslední roky tichou revolucí. Speciální síťované kapsy, ploché...
Člověk toho během dne zažije poměrně hodně. Občas má ale pocit, že jeho pracovní den je jakousi...
Klasické dřevěné prkénko doprovází lidstvo od nepaměti, ale v moderní rychlé kuchyni už jeho...
Každý kuřák ten pocit zná. Ráno se probudíte se suchým krkem, přijde typický kašel a chvíli trvá,...
Zapomeňte na drahé vesmírné mise. Nedaleko moravských Medlovic se ukrývá opuštěný lom, který...
Zvířata a lidé odjakživa žijí v symbióze. Člověk zjistil, že některá zvířata lze ochočit nebo je...
Pamatujete si dobu, kdy byla „ideální“ zahrada vydlážděná šedou zámkovou dlažbou od plotu až k...
Jste připravení na pořádnou vědomostní cestu kolem světa? Tento hospodský kvíz nás vtáhne do...
Bršlice kozí noha patří k nejrozšířenějším bylinám našich zahrad i luk. Generace ji používaly...
Pojďme si na rovinu říct jednu věc: stárnutí je nevyhnutelné, ale to, jakým způsobem zestárneme,...
To, že láska prochází žaludkem, je dávno známá pravda. Jídlo je základ všeho. Někdo jí, aby žil....
Většina staré elektroniky končí v propadlišti dějin nebo v recyklačním kontejneru. Existuje však...
Severočeské lázně zažívají renesanci díky zahraničním klientům. Termální prameny staré tisíce let...
Změna barvy pleti nemusí být jen kosmetický problém. Našedlý, nezdravě bledý odstín kůže může být...
Skromné ječné kroupy, které známe hlavně z polévek a zabijačkových hodů, skrývají překvapivě...
Když jdete po ulici, možná zaslechnete starší generaci, jak vzpomíná na dávná léta socialismu....
Chorvatsko má většina Čechů spojené s klidnou letní dovolenou. Nejčastější „rizika“ tak bývají...
Možná jste slyšeli o lidech, kteří hledají poklady na půdách nebo s detektorem v lese. Ve...
Libeček lékařský (Levisticum officinale) je v našich zeměpisných šířkách tradiční rostlinou,...
Evropská unie slibovala konec střídání letního a zimního času. Miliony lidí pro to hlasovaly,...
„Na zdraví“ se většinou připíjí. Člověk by se měl o své zdraví starat, protože je to to...
Téma pavouků je pro mnohé z nás noční můrou. Stačí jeden malý křižák v rohu koupelny a v domě je...
Říká se, že narodit se ve znamení Štíra je trochu „výzva“ – ne proto, že by tito lidé byli špatní...
Doba těžkých litinových radiátorů a potrubí podél stěn postupně mizí. Možná jste si toho všimli i...
Celebrity jsou skupinou lidí, která se jen těžko skryje veřejnosti. Víme o nich všechno možné,...
Klasické televize dnes v obývácích pořád mají své místo, ale když jsou vypnuté, často působí jako...
Velikonoce se blíží a s nimi i tradiční nápor u regálů s vejci. V obchodě pak člověk váhá, jestli...
Venku je zima, topení jede naplno, a přesto máte pocit, že odněkud táhne. Mnozí hned uvažují o...
Léto je ještě daleko, ale pokud se letos nechcete mačkat na přeplněných plážích v Chorvatsku nebo...
Sport je v současnosti oborem lidské činnosti, který má moc ovlivňovat společnost způsobem, o...
Sedíte večer u televize, chcete si pustit oblíbený seriál, ale místo plynulého obrazu se jen...
Všichni to známe. Investujeme tisíce do nočních sér s retinolem, kupujeme si drahé hydratační...
Víte, jak se jmenuje mládě kozy? Nebo zajíce? Jsou slova, která známe od útlého věku, aniž bychom...
Představte si starší byt, kde zůstalo vybavení ze sedmdesátých let. Na stěnách visí obrazy, které...
Egypt patřil pro Čechy dlouhodobě mezi jistoty pro nenáročnou dovolenou. V poslední době se ale...
Pamatujete si na hodiny biologie na základce? Učili nás, že mozek je takový ten osamocený ředitel...
Patřil dějepis mezi vaše oblíbené předměty na základní škole, nebo se jednalo o vaši noční můru?...
Stačí otevřít Instagram a hned na vás vyskočí tyrkysová voda, bílý písek a dřevěné chodníčky....
Znáte ten obrázek: rodina řeší účet za elektřinu a podezření padá na starý mrazák v garáži. Ve...
Představte si, že vás propustí z nemocnice a vám se nechce domů. Tak tam prostě zůstanete. To se...
Vůně čerstvého pečiva v obchodě dokáže snadno zlákat a často po něm sáhneme i bez plánování....
Možná vás někdy napadlo, jestli by vás jiné jméno neovlivnilo. Nejde jen o zajímavou myšlenku –...
Továrna, kde se desítky let vyráběla auta, může najednou změnit směr. To, co dřív sloužilo...
Představa dítěte a psa jako nerozlučné dvojice působí ideálně. V praxi ale záleží hlavně na...
Klasická situace na zahradě: pohled na záhony a je jasné, že plevel má navrch. Většina lidí sáhne...
Možná to znáte. Snažíte se šetřit elektřinou, ale účty se stejně drží vysoko. Často za tím stojí...
Představte si, že se za pár let projdete po typické české čtvrti s rodinnými domky. Zmizely ty...
Oblíbená společenská zábava spojuje vědomosti, týmovou spolupráci a dobrou náladu. Připravte se...
Tato otázka rozděluje lidstvo na dva nesmiřitelné tábory podobně jako spor o to, zda patří ananas...
Ještě nedávno to vypadalo, že cestování bude dostupnější a exotika blíž než kdy dřív. Jenže...
Nechat klíče zvenku v zámku by napadlo málokoho. V digitálním světě to ale dělá spousta lidí,...
Hospodský kvíz je skvělou zábavou pro skupiny přátel ale také menší party. Jedná se o vědomostní...
Představte si let, kdy se těšíte na klid, ale místo toho vás obklopí hluk z mobilů a tabletů bez...
Každý den se setkáváme s různými situacemi, které na nás působí pozitivně nebo negativně. Někdy...
Chorvatsko je pro Čechy dlouhodobě oblíbenou destinací a mnozí ho berou skoro jako jistotu. Jenže...
Sálavé teplo, které prohřívá přímo vás a stěny, ne vzduch. Infrapanely slibují úspory i zdravotní...
Někdy vás tělo překvapí nepříjemným signálem právě ve chvíli, kdy to nejméně potřebujete. V...
Znáte ten zvuk unavené vrtačky, která se trápí s každým vrutem, nebo moment, kdy strhnete jeho...
Zkuste si na chvíli představit typický letní den někde u českého rybníka nebo na náměstí. Děti si...
V hudební historii najdeme nepřeberné množství desek. Některé docela obyčejné, takové, které si...
Tenhle příběh není o tom, jak jsme si spálili záda v Hurghadě nebo jak nás potkala faraonova...
Předem bych chtěl říct, že se považuji za docela rozumného člověka. Mám stabilní práci, platím...
Ještě před pár desítkami let platilo, že kdo se neučil, skončí „u lopaty“. Dnes ale tahle...
Jaro je konečně tady, sluníčko začíná vystrkovat růžky a většina z nás už se vidí s rýčem v ruce...
V každé větší vesnici najdeme kostel nebo kapličku a hospodu. V hospodě se seznámíte a seženete...
Pokud existuje v Česku místo, které dokáže rozhádat architekty, památkáře i běžné kolemjdoucí do...
Pryč jsou doby, kdy bylo létání společenskou událostí, na kterou se muži oblékali do obleků a...
„Jdu na jedno“, říkáte často doma své manželce. Ta už ví, že to asi u jednoho půllitru nezůstane....
Éra šedého betonu, drolících se dlaždic a popraskaných chodníků pomalu končí. Pokud chcete, aby...
V dnešní moderní době má spousta domácností sporáky. Klasické plotýnky se už moc neprodávají, za...
Pokud máte diesel a při každém sešlápnutí plynu za vámi zůstává černý mrak, dřív nebo později...
Přiznejme si to na rovinu: pokud máte zahradu, nejspíš ten pocit znáte. Ráno vyjdete s kávou...
Patříte mezi pamětníky, kteří rádi zavzpomínají na 80. až 90. léta minulého století? Pokud ano,...
Ne každý z nás se narodil s titulem „mistr zahradník“. Někteří z nás mají spíše talent na to, že...
Sedíte na terase v Costa Adeje, v ruce pivo, slunce zapadá a nad vámi je silueta Teide. Na první...
Pojďme si na úvod přiznat jednu věc, která nás všechny občas trápí: Ten pocit, když v hloubi...
Řekněme to jednoduše: většina kuchyní dnes vypadá jako přehlídka spotřebičů, které zabírají místo...
Významné české osobnosti jsou často typické určitými indiciemi, které jsou typické právě pro ně....
Jaro je v plném proudu a s ním přichází i tlak na rychlé hubnutí před létem. Fitness centra se...
Nastrouhané jablko mohlo našim babičkám v receptech částečně nahrazovat cukr nebo nějaké...
Štamgast je označení pro člověka, který chodí do hospod pravidelně. Hospodský si většinou...
Představte si, že se ráno probudíte, vykouknete z okna s šálkem čaje v ruce a místo běžného...
Jižní Čechy jsou vyhlášeny nejen krásnou krajinou, ale také množstvím jezer. Nejznámější a...
Představa Santorini je jasná: azurové moře, bílé domky na útesech a západ slunce v Oia se...
Stojíte u bankomatu, v hlavě si přepočítáváte, jestli vám zbyde na nájem i nový kávovar, a...
Znáte to – jaro je tady, vyjdete na zahradu s šálkem kávy, sluníčko svítí a vy se těšíte, jak...
Hospodské kvízy se v poslední době rozšířily. Je to příjemná změna, jak kromě chuťových pohárků...
Praha je městem, které si zakládá na své historii, barokních kopulích a gotických věžích. Pak je...
Doba jde dopředu a s ní také i žehličky. Kdo by si nepamatoval klasická dřevěná prkna od svých...
Egypt se potýká s energetickou krizí a zavádí úsporná opatření, která se dotknou i turistů. Za...
Do hospody zajde občas každý. Někdo tam zavítá i v pravidelných časových intervalech, tzv....
Dochází vám nápady při vaření? Pojďte si s námi připravit zcela jednoduché a levné obědy, které...
Někteří lidé si vydělávají víc a někteří méně. Vždy záleží na profesi, zkušenostech a firmě,...
Podle nedávného výzkumu má přibližně 19 % Poláků a Polek příznaky posttraumatické stresové poruchy. Toto číslo je výrazně vyšší než celosvětový průměr. Nejsou ušetřeny ani potomci traumatizovaných. Proč se porucha objevuje zrovna u našich severních sousedů a co ji způsobuje?
Vstupte do světa vizuální výzvy a připravte se na neobyčejnou úlohu: hledání stínu obrázku krávy. Tato zdánlivě jednoduchá úloha skrývá v sobě test, který vyžaduje pečlivost a přemýšlení. Pokuste se rozluštit tajemství skryté v obraze a objevte řešení, které vám odhalíme na konci článku.
Celý vesmír je jedna velká záhada. I přes usilovnou práci vědců o něm nevíme skoro nic. Měsíc je však námi nejvíce prozkoumané těleso, dokonce na něm byly nedávno objeveny stopy vody.
Existence Bigfoota, známého také jako Sasquatch, je předmětem mnoha debat a spekulací. Vědecké důkazy o jeho existenci však zůstávají neuchopitelné. Je tedy tenhle tvor skutečným zvířetem, nebo pouhým výtvorem lidové fantazie?
Ideály tehdejšího říšského vůdce Adolfa Hitlera byly v očích mnohých značně nepopulární. Není proto divu, že hodně lidí si přálo jeho smrt. Operace Valkýra sjednotila civilisty s vojáky, dopadla však pro všechny zúčastněné hodně špatně.
Vraťme se téměř o 40 let zpátky, a to do srpna roku 1985. Toto datum se zapsalo na černou listinu letecké historie. Let japonských aerolinek číslo 123 měl během krátkých 30 minut na svědomí přes 500 lidských životů.
Pod pojmem těžký „druhoválečný“ bombardér si většina lidí představí pravděpodobně „létající pevnost“, tedy americký letoun B-17. Jeho neméně významným britským protějškem byl potom právě Avro Lancaster. Šlo o čtyřmotorový těžký stroj, který tvořil od roku 1942 páteř britského bombardovacího letectva.
Česká republika je nazývána srdcem Evropy, kvůli své zeměpisné poloze. A Česká republika disponuje mnoha krásnými českými městy a regiony. Lze nalézt zajímavosti od Aše až po Znojmo.
Nejstarší Praha neležela na Malé Straně a Hradčanech, nýbrž v předpolí maninského brodu a dále na západ. Ještě ve 12. století, před postavením Juditina mostu, musely jít všechny těžké náklady přes Maniny, tedy přes „neschůdné místo“.
Forest Green Rovers jsou slavným fotbalovým klubem - ale ne pro své sportovní úspěchy. Klub z jihu Anglie před lety přešel zcela na veganskou stravu. Pokud jde o udržitelnost, jsou prvotřídní i v jiných ohledech. Jak dlouho jim „to vydrží“? Neznamená nakonec bezmasá strava sestup klubu v tabulce do nejnižších pater?