Potraviny bohaté na bílkoviny a minerály podpoří váš metabolismus – a přitom si pochutnáte
Foto: anaumenko / Depositphotos
3 min
Pokud potřebujete nastartovat svůj metabolismus, měli byste sáhnout po potravinách bohatých na bílkoviny a minerály. Nejenže prospějí celkovému zdraví, navíc také pomohou při hubnutí coby součást vyvážené a chutné stravy. Se zrychlením metabolismu pomůže i kofein nebo zázvor.
Reklama
Potraviny plné bílkovin
Tyto potraviny zvýší rychlost metabolismu (tj. počet kalorií, které vaše tělo spálí) na několik hodin, protože vyžadují, aby tělo spotřebovalo více energie na jejich strávení. Tělo vynakládá daleko více energie právě na rozklad bílkovin než na sacharidy a tuky. Mezi potraviny s vysokým obsahem bílkovin se řadí libové maso (kuřecí, krůtí), ryby, vajíčka, mléčné výrobky, fazole a luštěniny, ořechy a semena. Díky bílkovinám navíc zůstanete déle sytí, čímž zabráníte přejídání a nežádoucímu přibírání.
Potraviny bohaté na minerály
Minerály železo a selen hrají každý jinou, avšak stejně podstatnou roli při správném fungování vašeho těla. Jednu věc mají společnou – jsou potřebné pro správnou funkci štítné žlázy, jež reguluje metabolismus. Chcete-li štítné žláze pomoct fungovat co nejlépe, zařaďte do jídelníčku maso, mořské plody, luštěniny, ořechy a semena.
Jen si dávejte pozor na velikost porcí. Někdy si vychutnáváme křupavost ořechů, ale pokud jich sníme příliš mnoho, bude to spíš na škodu kvůli obsahu tuku. Pokud máte chuť třeba na para ořechy, dejte si jen tolik, co se vejde do malé skleničky.
Kofein obsažený v kávě
Je známo, že kofein člověka nakopne a dodá mu potřebnou energii, pokud se to s ním tedy nepřehání. V přemrštěném množství by mohl naopak způsobit únavu, problémy se spánkem, bolesti hlavy a jiné nežádoucí věci, včetně závislosti. Nicméně pomáhá zvýšit rychlost metabolismu a spalovat tuky. Účinky se ovšem liší od člověka k člověku v závislosti na individuálních charakteristikách, třeba na věku a tělesné hmotnosti.
Starý dobrý zázvor
Předpokládá se, že zázvor a příbuzné koření mají obzvlášť příznivé vlastnosti podporující metabolismus. Může pomoct s regulací hmotnosti, prevencí obezity i energetickým metabolismem. Horký zázvorový nápoj zahřeje a pohladí po duši, současně sníží hladinu vašeho hladu a naopak zvýší pocit plnosti. Také ho můžete použít jako chuťovou přísadu do svých pokrmů. Opět se ale jedná o účinky, které se mohou u jednotlivých osob lišit, stále je zapotřebí dalších výzkumů.
Pitná voda a mořské řasy
Obyčejná pitná voda má mnoho blahodárných účinků. Pití dostatečného množství vám umožní zůstat hydratovaní a krátkodobě zvýší metabolismus o 24 až 30 %. Síla a délka účinku se opět může lišit člověk od člověka. A když už jsme u té vody, hodí se zmínit mořské řasy bohaté na jód, minerál potřebný k produkci hormonů štítné žlázy a její správné funkci. Pravidelná konzumace mořských řas vám může pomoct uspokojit potřebu po jódu a udržet zdraví metabolismu.
