Rybíz jako hrozny a sladký jako med? S tímto trikem je to možné
Foto: symbiot / Depositphotos
3 min
Drobné bobule červeného, černého nebo bílého rybízu patří mezi vděčné plody většiny zahrádek v tuzemsku. Jedná se o zdravé a nenáročné ovoce, aby však sklízené plody byly opravdu sladké, je potřeba zajistit keříkům správné podmínky.
Rybízová marmeláda disponuje velmi příjemnou směsí chutí, která je ideální třeba do cukroví. Také proto tento druh ovoce, kterému se v tuzemských podmínkách velmi daří, pěstuje opravdu hodně lidí. Pokud se rozhodnete jej také na zahradu umístit, je potřeba to vhodně naplánovat, jelikož stanoviště, na kterém keřík roste, bývá klíčovým při dosahování opravdu sladkých plodů. Jak tedy zajistit rybízu ideální podmínky?
Podmínky pěstování rybízu pro sladké plody
Stejně jako jiné letní plody, i rybíz potřebuje zejména dostatek slunce, aby byla úroda na keřích bohatá. Pokud jste se tedy rozhodli toto ovoce pěstovat, vyberte pro něj slunné stanoviště se správně kyselou půdou. Ideální podmínky zajišťuje půda s pH pohybujícím se mezi 6 a 6,5 obsahující spoustu živin. Na začátku sezóny, tedy ještě v průběhu jarních měsíců, je dobré půdu kolem keříků přihnojit klasickým hnojem, při výsadbě by se hnůj měl přidávat také do sadební jámy. Kromě vhodného stanoviště je rybízu potřeba také zajistit dostatek světla během zrání, což se provádí vhodným řezem zejména na začátku sezóny – staré větve by se měly odstranit, aby nebyl keř příliš hustý. U objemnějších keřů je pak potřeba zajistit pro delší větve oporu, jinak hrozí, že se budou lámat. Kromě slunce potřebuje rybíz také dostatek vody (tedy bohatou zálivku) a pravidelné hnojení, hnojivo by však nemělo obsahovat vysoký podíl dusíku.
Hnojiva na podporu růstu a zrání rybízu
Základním hnojivem pro podporů růstu rybízu je již zmíněný hnůj, kterým se keříky obvykle podsypávají, stejných výsledků je pak možné dosáhnout klasickým kompostem. Specifické výživné látky pak můžeme rybízu dodat i prostřednictvím domácích hnojiv z běžných surovin. Zde jsou hnojiva, která rybízu prospívají.
Hnojivo z kopřiv
Kopřivové hnojivo se používá u celé řady rostlin na podporu růstu stonků a olistění, jelikož obsahuje důležité minerály, jako je dusík, fosfor nebo železo. Hnojivo se připravuje jako výluh z mladých rostlin kopřivy, které se nasekají, zalejí horkou vodou a následně nechají luhovat až dva týdny. Hnojivo je možné aplikovat společně se zálivkou, je však třeba jej ředit, aby se do půdy kolem keře nedostalo příliš mnoho minerálu.
Hnojivo z bramborových slupek
Toto jednoduché hnojivo je bohaté především na škrob a podporuje tak růst plodů, je tedy vhodné jej začít používat až ve chvíli, kdy má rostlina nasazené květy. Příprava spočívá ve vytvoření výluhu. Bramborové slupky, tedy odpadní materiál po loupání syrových brambor, stačí zalít horkou vodou a nechat luhovat v uzavřené nádobě alespoň jeden den. Poté se roztok scedí a dávkuje společně se zálivkou.
Chcete-li se dozvědět důležité informace o tom, jak provádět řez rybízu před sezónou, podívejte se na následující video.