Oves, cizrna, luštěniny: Obědy pro zdravé srdce a dostatek energie

Oves, cizrna, luštěniny: Obědy pro zdravé srdce a dostatek energie

Foto: Derkien / Depositphotos

Publikováno:
3 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Připravili jsme pro vás přehled pokrmů, které lze připravit ze snadno dostupných surovin za pár korun, konzumovat především k obědu a zároveň využít pro zdraví vašich cév. Potraviny bohaté na vlákninu, zdravé tuky a antioxidanty jsou dobré pro srdce i cévní systém a dodají potřebnou energii.

Reklama
Obsah článku
  1. Ovesná kaše s ovocem a semínky
  2. Cizrnový salát s domácím dresinkem a olivovým olejem
  3. Čočková nebo fazolová polévka
  4. Celozrnný sendvič se zeleninou

Ovesná kaše s ovocem a semínky

Často bývá spíše součástí vydatné snídaně, ale dopřát si ji můžete i k obědu. Ovesné vločky představují cenově dostupnou základní surovinu bohatou na vlákninu a pomáhající snižovat škodlivý cholesterol. Zvýší pocit sytosti a pomohou i při trávení či detoxikaci střev. Když je navíc dozdobíte jablíčkem, kousky banánu nebo chia / lněnými semínky, získáte lahodný pokrm, který vás nabije energií na zbytek dne. Instantní kaše lze koupit už hotové v supermarketu, ale lepší samozřejmě je připravit si nějakou domácí, rozhodně na tom neproděláte.

Cizrnový salát s domácím dresinkem a olivovým olejem

Není nad chutný a lehký salát. Když ho založíte na cizrně, získáte další bohatý zdroj vlákniny a bílkovin. Pomáhá též posilovat imunitní systém, regulovat hmotnost a je ideální náhradou masa pro vegetariány. Olivový olej se řadí k těm lepším, na rozdíl od levnějších variant je spojován s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Pochopitelně se hodí přidat další zeleninu podle chuti, třeba rajče nebo okurku.

Cena není tak závratná a výsledek bude jistě famózní. Salát tohoto typu koupíte už hotový v prodejnách zdravé výživy, zase ovšem platí, že je zdravější a chutnější, když si ho snadno uděláte ve vlastní kuchyni, s domácím dresinkem bez přidaného cukru nebo nadbytku soli…

Čočková nebo fazolová polévka

Co si budeme povídat, luštěniny by měly být nedílnou součástí našich jídelníčků, protože jsou zdraví prospěšné – překypují vlákninou, minerály i bílkovinami. Jsou také nezbytné pro vegetariány a vegany vzhledem k tomu, že poskytují alternativní proteiny.

Vláknina podpoří zdravou hladinu cholesterolu i glukózy. Jedná se přitom o lehce stravitelný pokrm za nízkou cenu, který se k obědu skvěle hodí. Navíc se dá jednoduše přizpůsobit rozličným mlsným jazýčkům a preferencím. Někdo např. upřednostňuje pikantní a hustší verzi, eventuálně variantu s celozrnným pečivem, které dodá další přísun vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Je zdravější alternativou k pečivu bílému.

Celozrnný sendvič se zeleninou

Když už jsme u toho prospěšného pečiva, hodí se zmínit i nějakou slanou variantu studeného oběda pro ty, kteří jí dávají přednost. Celozrnné pečivo pomáhá ke zdravému trávení a snáze vás zasytí, udržuje stabilní hladinu cukru v krvi, přispívá k udržení optimální váhy a doplňuje energii. Zelenina (paprika, rajče, salát aj.) zase přináší antioxidanty, a pokud máte rádi avokádo, nic nezkazíte tím, když ho do sendviče přidáte. Právě naopak, je to totiž zdroj zdravých mononenasycených tuků spojovaných s příznivým vlivem na vaše cévy.

Možná jste zmeškali

Osudové setkání na autobusové zastávce: Deštivé ráno, neznámý muž a celoživotní láska k přírodě

Osudové setkání na autobusové zastávce: Deštivé ráno, neznámý muž a…

Stalo se to jednoho deštivého dne v říjnu roku 1976. Tehdy mi bylo sladkých dvacet a svět voněl mokrým asfaltem a levným tabákem. Stála jsem na zastávce u staré lípy a čekala na spoj do práce. A tam to přišlo. Svedl mě. A já mu podlehla během pěti minut...

Pravý sýr vs. náhražka: Propast v bílkovinách, vápníku a vitaminech

Pravý sýr vs. náhražka: Propast v bílkovinách, vápníku a vitaminech

Slovo sýr na obalu neznamená automaticky mléčný výrobek. Evropská legislativa jasně definuje, co smí nést toto označení – a co musí zůstat jen alternativou.

Tlustice a kaktus: Květiny, které přežijí i u úplných začátečníků

Tlustice a kaktus: Květiny, které přežijí i u úplných začátečníků

Květiny jsou ozdobou domácnosti. Někteří lidé bez nich nemohou být, naopak jiní ano. Pokud jste i vy tím, komu pravidelně květiny uhynou, pak pro vás budeme mít možná dobrý tip, který oceníte.

Hospodský kvíz: 10 otázek, které odhalí pravdu o vašem vzdělání. Troufnete si na tento hospodský test?

Hospodský kvíz: 10 otázek, které odhalí pravdu o vašem vzdělání.…

Kdo by si občas nezašel do hospody? Je to naše kulturní tradice a české pivo patří mezi špičkové produkty. K jejich výrobě se totiž používají vysoce kvalitní suroviny.

Tajemství z hluboko laboratorních trezorů odhaleno: Revoluce v kráse, která maže strie jako gumou

Tajemství z hluboko laboratorních trezorů odhaleno: Revoluce v kráse,…

Trh s přípravky na strie slibuje zázraky, ale co říká dermatologie? Podívali jsme se na ingredience, které mají skutečný potenciál – a na to, proč je důležité rozlišovat mezi marketingem a realitou.

Tento účes „na pohodu“ je hitem roku 2026. Omladí vás víc než drahý lifting a úprava trvá dvě minuty

Tento účes „na pohodu“ je hitem roku 2026. Omladí vás víc než drahý…

Měkké vrstvy, přirozený objem a žádné hodiny před zrcadlem. Kadeřnické trendy pro rok 2026 ukazují jasný směr – méně je více. A překvapivě to platí i pro omlazující efekt.

Zítra ve 20:00 se zastaví čas. Prima Max ve 20:00 uvádí film, který milují miliony Čechů

Zítra ve 20:00 se zastaví čas. Prima Max ve 20:00 uvádí film, který…

Romantické drama Čokoláda z roku 2000 okouzlilo diváky po celém světě svou atmosférou, vůní čokolády a příběhem o svobodě i pokušení. V hlavních rolích zazářili Juliette Binoche a Johnny Depp, jejichž postavy naruší poklidný život jedné francouzské vesnice.

Teplená čerpadla končí. Nahradí je 6 x efektivnější přístroj na zcela odlišném principu

Teplená čerpadla končí. Nahradí je 6 x efektivnější přístroj na zcela…

Podobné titulky možná čítáte, ale obvykle nevznikají proto, že by skutečně existovala nová technologie připravená nahradit tepelná čerpadla, ale spíš jako mediální zkratka založená na kombinaci výzkumných zpráv, laboratorních experimentů a přehnané interpretace dat. Věda skutečně pracuje na nových principech výroby tepla, ale jde většinou o prototypy, studie a experimenty, nikoli o hotová zařízení pro běžné domácnosti.

(2x + 3) - 7 = 3(5 - x) + 2x: Jeden přehlédnutý detail a výsledek je pryč

(2x + 3) - 7 = 3(5 - x) + 2x: Jeden přehlédnutý detail a výsledek je…

Krátká rovnice, dvě závorky a na první pohled žádná velká past. Přesto tahle úloha dokáže překvapit každého, kdo si myslí, že ji zvládne zpaměti a bez rozmyslu. Zkuste najít x - a uvidíte, jestli vás matematika tentokrát nepřelstí.

Tři závorky, jeden správný výsledek: Vyřešte 4(2x − 3) + 5(x + 2) = 3(3x − 5) − 6?

Tři závorky, jeden správný výsledek: Vyřešte 4(2x − 3) + 5(x + 2) = 3…

Tři závorky, dvě strany rovnice a jediný správný výsledek. Dnešní příklad prověří, zda dokážete udržet přehled i tehdy, když se výpočet trochu zkomplikuje.

Doporučené články

Kvíz: Na samotě u lesa - otestujte své znalosti kultovní komedie

Kvíz: Na samotě u lesa - otestujte své znalosti kultovní komedie

Ulice: „Protekční spratek a rozmazlený smrad.“ Diváci už pro drzého kluka nemají pochopení

Ulice: „Protekční spratek a rozmazlený smrad.“ Diváci už pro drzého kluka nemají pochopení

Sobotní odpoledne ve znamení K2 a mrazivých událostí

Sobotní odpoledne ve znamení K2 a mrazivých událostí

Theodora Remundová: Herectví jí doma rozmlouvali, nakonec uspěla jako režisérka

Theodora Remundová: Herectví jí doma rozmlouvali, nakonec uspěla jako režisérka

Do Ulice zavítá nová řidička kamionu. Tuhle zrzku známe už ze Zlaté labutě

Do Ulice zavítá nová řidička kamionu. Tuhle zrzku známe už ze Zlaté labutě

Reklama