Lednice je svým způsobem nejlepším detektorem naší reality
Na sociálních sítích máme tendence ukazovat přikrášlenou realitu: fotografie perfektních pestrobarevných smoothies, avokádových toastů a „fit“ receptů. Za dveřmi naší lednice se ovšem skrývá druhá realita, mnohdy znepokojivá: polotovary, slazené nápoje, tučné salámy, prošlé produkty a staré zbytky.
Lednice prozradí osobnost člověka a stravovací návyky
Lednice je svým způsobem nejlepším detektorem naší reality, její obsah má značný vliv na naše zdraví, energii a hmotnost, ale může toho prozradit mnohem víc, včetně naší osobnosti a povahy. Obsah lednice často odráží úroveň organizovanosti, jak moc dbáme o zdraví, zda spíše plánujeme nebo žijeme chaoticky a jaký vůbec máme vztah k jídlu.
Přeplněná lednice zpravidla svědčí o impulzivních nákupech ve slevách, strachu z nedostatku a potřebě držet si dostačující zásoby. Je to pochopitelně nepraktické jak z finančního hlediska, tak kvůli tomu, že pravděpodobně ani nestihneme všechno spotřebovat. Zbytečně tak budeme vyhazovat jídlo. Zahlcená lednice navíc trpí nedostatkem prostoru a vzduchu, musí pracovat naplno a výrazněji chladit, což se projeví na spotřebě energie a celkové výdrži.
Naproti tomu prázdná lednice může znamenat nezájem o vaření či prostou skutečnost, že to člověk nestíhá kvůli workoholismu. Vyvařovat se nechce ani těm, kteří nemají pro koho.
Neznalost správného skladování potravin
O vašich zvycích a neznalosti vypovídá i to, že do lednice dáváte věci, které tam vůbec nepatří, např. rajčata, banány a brambory. Kdekdo je tam strčí a nemyslí na to, že se akorát dříve zkazí. Otevřené konzervy představují zdravotní riziko a pečivo v lednici zase rychleji tvrdne. Zkrátka a dobře, než se rozhodnete do lednice něco dát, zjistěte si, zda to tam má vůbec být.
Lednice prozradí i to, jak (ne)pečujeme o domácnost
Na lednici se, ostatně jako prakticky na všem v našem domě, projeví i hygienické návyky. Pečujete o čistotu polic a šuplíků? Myjete pravidelně těsnění? Máte suroviny správně a bezpečně uložené? Ujistěte se, že neuchováváte žádné prošlé věci, plesnivé potraviny či dlouhodobě otevřená balení.
Abyste zabránili zápachům, rozlitým tekutinám a bakteriím, snažte se čistit lednici každý týden. Kromě této údržby byste se měli věnovat též důkladnému čištění každé tři měsíce. Po ruce byste měli mít látky z mikrovláken, houbičku, jedlou sodu, destilovaný bílý ocet, rozprašovač a mísu, starý kartáček na zuby, případně vatové tyčinky.
Jednou týdně čistěte lednici tak, že nejdřív vyjmete věci a použijete utěrku z mikrovláken na setření drobků. Vyrobte si pastu ze stejných poměrů jedlé sody a octa, naneste na skvrny a nechte působit až pět minut. Použijte vlhkou houbičku k setření. V misce pak smíchejte horkou vodu s několika kapkami prostředku na nádobí, namočte čistou houbičku a otřete všechny police i vnitřek lednice. Vlhkou utěrkou odstraňte zbytky mýdla a následně otřete dosucha. Na vnější část lednice použijte čisticí prostředek bezpečný pro povrch a nezapomeňte vydezinfikovat rukojeť.