Nakoupíte levněji a omezíte plýtvání. Obchody se zachráněnými potravinami získávají na oblibě
Foto: unsplash
2 min
Rostoucí ceny potravin přiměly mnoho Čechů hledat nové způsoby, jak ušetřit. Vedle slevových akcí nebo nákupů přes aplikace se začíná prosazovat ještě jeden trend – obchody, které prodávají potraviny s blížícím se datem minimální trvanlivosti nebo spotřeby, přebytky z výroby či výrobky s poškozeným obalem. Přestože jsou výrazně levnější, jejich obsah zůstává nezměněný.
Reklama
Jedním z obchodů, které na tomto principu fungují, je Bertka. Zaměřuje se na prodej potravin, které by jinak často skončily v odpadu – například kvůli blížícímu se datu spotřeby nebo minimální trvanlivosti, přebytkům z výroby či poškozenému obalu. Zákazníci tu mohou některé výrobky koupit se slevou v řádu desítek procent, výjimečně i za zlomek původní ceny.
Nejde o prošlé potraviny
Mnoho lidí se podobným obchodům vyhýbá z obavy, že prodávají prošlé zboží. Ve skutečnosti je situace jiná.
Část nabídky tvoří potraviny s datem minimální trvanlivosti, které mohou být po jeho uplynutí při správném skladování stále bezpečné ke konzumaci. Další výrobky mají jen kratší dobu do data spotřeby, přebytky z výroby nebo například poškozený obal, který nijak neovlivňuje kvalitu obsahu.
Právě díky tomu mohou být ceny výrazně nižší než v běžných supermarketech.
Nabídka se mění každý den
Na rozdíl od klasických obchodů zde zákazníci nenakupují podle předem připraveného seznamu.
Jednou tu mohou objevit kvalitní sýry, jindy jogurty, pečivo, mražené výrobky nebo trvanlivé potraviny. Sortiment závisí na tom, co se podaří zachránit před vyřazením.
Právě to je podle mnoha zákazníků součástí kouzla těchto obchodů – každá návštěva může přinést něco jiného a překvapivého.
Šetří peněženku i životní prostředí
Podle údajů Ministerstvo zemědělství České republiky se v Česku každoročně vyhodí velké množství potravin, přičemž významnou část tvoří jídlo, které by bylo možné ještě spotřebovat.
Obchody zaměřené na prodej těchto výrobků tak mají dvojí efekt. Zákazníkům umožňují nakoupit levněji a zároveň pomáhají omezovat plýtvání potravinami.
Vyplatí se přijít bez pevného seznamu
Kdo chce v podobných obchodech ušetřit, měl by být připraven trochu změnit způsob nakupování.
Vyplatí se přijít s otevřenou myslí a vybírat z aktuální nabídky místo toho, aby člověk hledal konkrétní značku nebo výrobek. Pokud narazíte na potraviny, které lze zamrazit nebo déle skladovat, můžete ušetřit ještě více.
