Emulgátory v potravinách: Mohou měnit složení střevních bakterií a podporovat záněty
Některé látky v potravinách jsou nenápadné, přesto hrají důležitou roli ve struktuře a chuti...
Nedávno se mi do rukou dostala stará kuchařka. Ošoupaná, se skvrnami od vaření, ale plná historie a vůní staré kuchyně. Mezi tradičními recepty jsem v ní narazila i na klasiku – svíčkovou na smetaně.
Rostlinné burgery a veganské šunky zaplavily regály supermarketů. Jak je ale možné, že pro ně neplatí stejná pravidla jako pro rostlinná mléka? A dokážete na první pohled poznat, co kupujete?
Velké vestavěné skříně už nejsou jediným řešením úložného prostoru. I když dlouho platily za praktický standard, dnes se ukazuje, že mají své limity. Stále víc lidí proto dává přednost otevřeným šatním systémům nebo samostatným šatnám, které jsou flexibilnější a lépe se přizpůsobí prostoru i potřebám.
Spousta Čechů dnes hledá levnější a méně dotčené alternativy k obvyklým dovolenkovým cílům, jako je Itálie či Chorvatsko. Stále častěji proto vyrážejí do méně známých částí Egypta, do Rumunska a Bulharska, Albánie či Slovinska. Poslední dobou frčí také cenově dostupné oblasti Vietnamu.
Pojďme si na úvod říct jednu nepříjemnou pravdu: éra tújí v českých zahradách pomalu, ale jistě končí. Ty kdysi uctívané „zelené zdi“, které měly chránit naše soukromí před zvědavými sousedy, dnes ztrácejí své kouzlo.
Představa dítěte a psa jako nerozlučné dvojice působí ideálně. V praxi ale záleží hlavně na správném výběru. Nejde jen o vzhled nebo popularitu, ale především o povahu psa a bezpečí dítěte.
Probouzíte se s pocitem, že jste nespali ani minutu? Mlha v hlavě, závratě, neschopnost vstát – a přitom jste v posteli strávili osm hodin. Možná nejde o lenost ani nedostatek kávy, ale o váš krevní oběh.
Večer odkládáte telefon, zhasínáte a čekáte na spánek, který nepřichází. Ráno vstáváte vyčerpaní. Co když problém není ve vás, ale v tom, co vás v ložnici obklopuje?
Probouzíte se s mokrým polštářem a zaschlými slinami na tváři? Možná jde o víc než jen trapný zvyk. Noční slintání může být signálem, že vaše tělo v noci bojuje o volné dýchací cesty.
Na moderní smartphone jsme zvyklí tak, že ho ovládáme skoro poslepu. Víme, kde přidat hlasitost i kde odemknout displej. Přesto má tohle zařízení drobné detaily, kterých si většina lidí moc nevšímá. Jedním z nich je malá nenápadná dírka na boční straně telefonu.