Kulinární popel: Popel z voňavého sena nebo bylin dodá pokrmům zemitou vůni a chuť táboráku
Není to jen nostalgická vzpomínka na venkovské podzimy, ale i tajná zbraň gurmánů, kteří chtějí...
Každý rok si dáváme nová předsevzetí. Mnohdy nefungují tak, jak si člověk přeje. Nemusí to být pouze vaší vinou, někdy určitou změnu máte ve svém životě začít jindy.
Uprostřed krajiny, kde se setkává sladká voda s mořskou, vzniklo jedinečné místo plné tajemství a barev. Kanály proplétají historické centrum, po nichž plují dřevěné loďky.
Tmavý stout, zlatavý ležák, jantarový ale – a přesto vždy sněhobílá pěna navrchu. Za tímto zdánlivě prostým jevem se skrývá fascinující souhra fyziky, chemie a pivovarského umění.
Záporná čísla a distribuční zákon dokážou zmást i zkušené počtáře. Dnešní rovnice vypadá komplikovaně, ale s klidnou hlavou a správným postupem se k výsledku dostanete snáze, než čekáte.
Domácí lékárnička bývá často něco jako černá díra. Co do ní jednou dáte, to tam většinou zůstane, dokud při jarním úklidu nenajdete lék s expirací z roku, kdy ještě běžel Základní instinkt v kinech. SÚKL teď ale upozorňuje, že dva konkrétní přípravky byste měli zkontrolovat hned. Ne až při dalším záchvatu úklidové motivace.
Spánek je ta nejlevnější a nejspolehlivější forma regenerace, kterou máme. Jenže zkuste to říct hlavě, která se v noci rozhodne řešit úplně všechno. Od pracovního e-mailu po to, jestli jste zamkli dveře. Možná máte pocit, že kvalitní spánek je luxus, který jste naposledy zažili někdy na dovolené.
V srdci Curychu stojí restaurace, která už více než 125 let dokazuje, že vegetariánská kuchyně není módní výstřelek, ale životní postoj. Haus Hiltl je nejstarší vegetariánskou restaurací světa a zároveň rodinným podnikem, který změnil způsob, jakým Evropa přemýšlí o jídle.
Tajemství dlouhověkosti fascinuje vědce i laiky po celém světě. Tito lidé se dožívají stovky let, a to ve výborné psychické i fyzické kondici. Co stojí za tímto tajemstvím?
Některé věci dokáží zútulnit prostor, aniž by vyžadovaly speciální péči, a přesto mají velký dopad. Některé věci nám mohou dokonce velmi škodit, přestože si to neuvědomujeme.
Každé století přináší nové trendy. Některé se vrací, jiné se teprve objevují. K tomu se přidávají i moderní kabáty, které mají lehký nádech minulosti. Přesto tyto módní kousky některým ženám naprosto nesluší.