Tento týden je v akci máslo a všechno na zahřívací podzimní jídla
Bude poněkud studený a větrný týden, takže se sluší a patří zavrtat se do kuchyně nad výrobou...
Arašídové máslo patří mezi potraviny, které vnímáme jako jednoznačně zdravé. Jenže realita je složitější – od aflatoxinů přes nevyvážené tuky až po skryté přísady. Co z toho je skutečný problém a co zbytečná panika?
Jedna z nejlepších současných konspirací se možná právě rozpadá. Mezihvězdná kometa 3I Atlas se prý podle některých vědců začala rozpadat. Nic ale není jisté, takže stejně musíme počkat do posledních listopadových dnů.
Mnozí lidé si myslí, že na míchaných vajíčkách není nic těžkého. Jsou ale způsoby, kdy způsob přípravy vajec, může dodat daleko lahodnější chuť, kterou třeba stále postrádáte.
Představte si to: vstáváte ráno a nezačíná to bitkou s hromadou prádla. Žádné šňůry za televizí a desítky drobností, které nemáte kam dát. Místo toho otevřete dveře, vítr pročistí vzduch a vy usednete s kávou do prostoru, který je uklizený.
Každodenní rituál s citronem v čaji může mít nečekanou stinnou stránku. Kyselina citronová totiž dokáže z některého nádobí uvolňovat těžké kovy. Kdy je to skutečný problém a kdy zbytečná panika?
Když slavný řecký filozof Sokratés pronesl svůj slavný výrok „Scio me nihil scire“, tedy „Vím, že nic nevím“, asi netušil, jak aktuální bude i po 2500 letech. Znalosti lidstva se od Sokratových dob rozšířily nepředstavitelným způsobem, a přesto nejsme skutečnému pochopení světa o moc blížeji než byli antičtí filozofové. A co víc, i ten nejvzdělanější člověk jako jednotlivec logicky zná a chápe mnohem menší část celkového vědění lidstva než v antice.
Používáme je denně, aniž bychom se nad tím zamysleli. Papírové utěrky patří k základní výbavě každé kuchyně – jenže co všechno se z nich může dostat do našeho jídla? Podívali jsme se na fakta, která stojí za pozornost.
Možná si myslíte, že v obchodě s potravinami vybíráte samé zdravé věci, ale pokud nečtete dostatečně pozorně etikety, může vás realita krutě překvapit. Díky marketingovým taktikám vypadají zpracované produkty často výživněji, než jsou, ale vyznat se v přiložených informacích není snadné.
Antiseptické ústní vody s chlorhexidinem mohou narušovat přirozenou tvorbu oxidu dusnatého v těle a přispívat ke zvýšení krevního tlaku. Věda ukazuje, proč méně může být někdy více.
Některé figurky působí roztomile, jiné jsou pro někoho kýčem, který by se měl už vyhodit. Vzpomínáte si na sošky našich babiček a prababiček, které měly doma vystavené a nesmělo se na ně sahat?