Tradiční? Rakušané by se smáli tomu, co Češi nazývají klasikou
Češi a Rakušané mají mnoho společného, pravděpodobně nejvíce v souvislosti s jídlem. Našinci někdy vnímají vídeňskou gastronomii jako tradičnější, konzervativnější s důrazem na kvalitu z regionálních surovin. A nebyla by takovou, jaká je, nebýt historických událostí nebo pouze legend.