Povidla pozdvihnou svíčkovou na novou úroveň. Jak je tam přidat, aby pokrm nezkazila
Poctivý vývar, kořenová zelenina, smetana a maso, které se rozpadá na jazyku. Přesto může mít...
recept
Jak dosáhnout opravdu křupavých bramboráků? Inspirujte se polským postupem
Méně hutné, přitom chutnější a křupavější – kdo by si nepřál takové bramboráky. Zlatavého blaha v...
Přidejte do bramboráků lžíci alkoholu. Budou křupavější a v chuti rozdíl nepoznáte
Základní pochoutkou každé české kuchyně jsou odnepaměti bramboráky provoněné česnekem, lahodné a...
Reklama
Jak na domácí kečup: Inspirujte se receptem od Těhotného kuchaře
Kečup nesmí chybět v žádné české domácnosti. Hranolky, párky v rohlíku, ba i chlebíčky nebo pizzu...
Malý kuchyňský trik: Pár kapek citronové šťávy udrží těstoviny pevné a neslepené
Češi milují těstoviny, ať už ve formě špaget nebo třeba nudlí v klasické knedlíčkové polévce. My...
Dlouhé hodiny práce a žádný cukr. Jak se připravovala povidla za starých časů
Žádný cukr, žádná voda a rozhodně žádné rychlé vaření. Když naši předkové začali zpracovávat...
Reklama
Tipy a triky pro hladkou a nadýchanou bramborovou kaši
Hladká a nadýchaná bramborová kaše je snem mnohých českých jedlíků, ale připravit ji může být...
Párky v těstíčku jsou v Americe hitem. Recept má kořeny v české kuchyni
Tohle jídlo dobývá Texas. Ačkoliv se tomu nechce věřit, jeho kořeny jsou v České republice. Nebo...
Výtečné topinky podle Pohlreicha: Recept šéfkuchař odkoukal od Španělů
Chléb smažený na oleji patří k oblíbeným hříchům nás Čechů. Jednoduchá věc, ale oblízneme všech...
Takhle dělá bramborovou kaši Pohlreich. Miluju ji. Je o třídu lepší než ostatní
Zdeněk Pohlreich je nepochybně jedním z nejznámějších českých kuchařů současnosti. Jeho recepty a...
Inhalace, cibule a česnek: Klíč k čistým plicím bez chemie
Naše babičky si uměly velice dobře poradit s nemocemi. Dnes běžně chodíme za doktorem, aby nám...
Historie kynutého knedlíku: Od středověkých počátků po dnešní stůl
Češi jsou národem kynutých knedlíků, byť se nedá říct, že bychom je vynalezli. O původ se...
Palačinky pro každou příležitost: Od sladké klasiky po slanou s masem
Palačinky mohou být jednoduchou a velmi chutnou pochoutkou, pokud je doplníte svou oblíbenou...
Bramborový salát: Jedno jídlo. Tisíc názorů. Recepty, které rozdělují internet
Dvě slova: bramborový salát. Desítky verzí a názorů, kdy každý z nás věří, že jeho varianta je...
Cibule, česnek nebo křen: Začalo období chřipek. Recepty našich babiček vás zachrání
Trápí vás začínající příznaky chřipky? Naše babičky to řešily čistě přírodní cestou. Připravili...
Zdravé jídlo nemusí být nudné: Vyzkoušejte 4 rychlé recepty na skvělou večeři
Pokud si chcete k večeři uvařit něco zdravého, chutného a rozmanitého, ale nemáte čas trávit v...
V polském boršči najdete zcela nečekané ingredience. Polévka se často zjemňuje kombinací zakysané…
Kuchyně našich severních sousedů navazuje na dlouholeté tradice a má mnoho společných rysů s...
Zapomeňte na klasiku: Knedlík a hořčice z cukety bourají kuchařské stereotypy
Nenápadná zelenina, která zvládne víc, než jste tušili – cuketa si už dávno našla klíč k českým...
Možná jste zmeškali
Super El Niño může zabít 451 tisíc lidí. Vědci varují před vlnou…
Letošní extrémní El Niño může podle klimatologů způsobit smrt téměř půl milionu lidí na celém světě. Jen v příštích šesti měsících zemře kvůli abnormálním vedrům 239 tisíc lidí, nejvíce v Africe a jihovýchodní Asii.
Spousta lidí ještě pije čaj z hrnků vyrobených za socialismu. Není to…
Hrníčky, které překonaly věky. Mnohé z nich máte v kuchyni dodnes a nemáte to srdce je vyhodit. Za socialismu nebyl příliš velký výběr, mělo to ale dvě velké výhody. Hrníčky byly kvalitní a vydržely generace. Jak asi nyní sami vidíte, protože vám stále stojí někde ve skříňce.
El Niño může ovlivnit ceny exotického ovoce v českých obchodech. Svět…
Tisíce kilometrů daleko, uprostřed hlubokého Tichého oceánu, dojde k nepatrnému oteplení vody. Tento zdánlivě neškodný přírodní jev však spouští neúprosnou řetězovou reakci, která končí přímo u pokladen českých obchodů. Zatímco se těšíte na sladké banány, šťavnaté mango nebo osvěžující ananas, vaše peněženka zažije nečekaný šok.
HOSPODSKÝ KVÍZ: Srpen není jen dovolená. Otestujte se, zda víte, co…
Srpen je měsícem prázdnin, slunce a letní pohody. Ale víte, jaké události a tradice se v něm dějí? Prověřte své znalosti o srpnových faktech z domova i ze světa v našem zábavném kvízu.
Kubistické figurky z porcelánu mají velkou hodnotu. Musí to být ale…
Možná jste je vídali v prosklené vitríně u své babičky. Malé, elegantní porcelánové figurky zvířat, které tehdy působily jako obyčejná dekorace. Dnes se však mezi sběrateli strhla nefalšovaná horečka a za ucelenou sadu těchto zdánlivě nenápadných tvorů jsou nadšenci ochotni zaplatit bez váhání bezmála padesát tisíc korun.
Jakou cenu mají kapesní hodinky po dědovi? Rozhoduje strojek a značka
Možná je máte doma v krabičce po pradědečkovi nebo zapomenuté na dně staré skříně na chalupě. Nenápadné kapesní hodinky, které po desítky let jen tiše odpočívaly a nikdo jim nevěnoval pozornost.
Meteorologové hlásí bouřky a déšť. Nejhorší bude sobota a příští…
Po teplém začátku září přichází obrat. ČHMÚ očekává vlnu srážek s bouřkami, které zasáhnou většinu Česka. Pokud jste plánovali na sobotu výlet do přírody, můžete být zklamáni.
Jak vypadal život středověké hradní paní. Naše představy jsou…
Romantické filmy do nás zasely dojem, že šlechtičny v minulosti jen seděly, vyšívaly a čekaly na návrat rytíře. Tak jednoduché a nudné to ve skutečnosti neměly.
Při natáčení se zkonzumovalo 1000 litrů vína. Připomeňte si 2Bobule…
Malebné moravské vinice a zdánlivá letní idyla. Pod povrchem tohoto slunečného ráje se však odehrává drama plné nečekaných zvratů, nebezpečí a alchymie výroby vzácného vína.
Které spotřebiče v domácnosti žerou nejvíce elektřiny, aniž si to…
Vypínáte světla a kontrolujete spotřebu? Možná přitom přehlížíte dva nenápadné viníky, kteří vám každý měsíc tiše kradou desítky korun. A nejde o ledničku ani sušičku.
Reklama