Potravinové přísady: Jak se orientovat v kódech pro zdravější stravován

Potravinové přísady: Jak se orientovat v kódech pro zdravější stravován

Foto: PavelIvanov/Depositphotos

Publikováno:
3 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Myslíte si, že jíme zdravě? Možná vás čeká nepříjemné zjištění. Některé potraviny skrývají složení, které není pro naše tělo vůbec vhodné. Čtete si složení nebo si bezmyšlenkovitě házíte věci do nákupního vozíku?

Reklama
Obsah článku
  1. Potraviny
  2. Éčka
  3. Proč jsou éčka v potravinách

Potraviny

Běžně si kupujete potraviny o kterých si myslíte, že jsou v pořádku. Možná jste stále na velkém omylu, protože některé potraviny v sobě ukrývají takzvaná éčka. Některá našemu tělu tolik nevadí, jiná jsou pro naše tělo naprostý jed, který nám může způsobit i nepříjemné zdravotní komplikace. Proto je dobré si neustále číst složení na potravinách. Vzpomínáte si jak v časopisech byla možnost si vystřihnout seznam zdravých a nezdravý éček? Dnes si tento seznam můžete najít na internetu a dát si ho na lednici. 

Éčka

Takzvaná éčka známe si všichni. Někteří si stále myslí, že se jedná o symboly, ale jedná se kódy. „Některá éčka jsou škodlivá více, jiná méně, některá nemají na tělo žádný negativní dopad. U balícího plynu jako je kyslík nebo dusík je to v celku jedno, protože se stejně nachází ve vzduchu. Ale pak jsou tady konzervanty, glutamáty a sladidla, která se dají v jídle jednoduše rozpoznat a žádným dobrým přínosem pro naše tělo rozhodně nejsou. Znám muže, který se náhodou dostal na náš web a hledal informace o složení výrobku.

Když už ale tady byl, začal si pročítat další jednotlivá složení a zjistil, kolik nezdravých éček do sebe člověk dostane. Ve chvíli, kdy si všímal toho, co kupuje, začal se škodlivým látkám vyhýbat. Po pár měsících zjistil, že atopický ekzém, či nevysvětlitelná alergie je pryč,“ uvádí jeden z příkladů, jak se dá dojít ke zdravějšímu životnímu stravování varuje R. Náprstek, jak uvádí server Deník.cz. Rudolf Náprstek je předseda občanského sdružení Zdravá potravina.

Proč jsou éčka v potravinách

„Slovo 'éčko', které lidé obvykle používají, označuje kód, který můžeme vidět na potravinách ve složení. Je tam vždy písmeno 'e', za ním pak nějaký číselný kód. Většina lidí si myslí, že písmeno 'e' je zkratkou slova emulgátor, což ale není, je to jenom skupina takzvaných éček. Těch je několik různých druhů, písmeno vychází z označení Evropy. Evropská unie vydala nařízení, které výrobcům ukládá povinnost informovat o tom, že konkrétní umělá barviva v potravinách mohou způsobovat nežádoucí účinky, konkrétně tedy negativně ovlivňovat pozornost dětí.

Mnoho výrobců proto ustoupilo od produkce takových potravin, aby nemuselo takto varovat, dodává R. Náprstek, jak uvádí server ct24.ceskatelevize.cz. Pokud si tedy myslíte, že si dáváte něco dobrého, pak si začněte číst. Na některých obalech potravin jsou tam malá písmena, že si na to člověk musí vzít snad lupu. Kdo se naučí éčka, ten už bude moc dobře vědět, co si koupit a co raději nechat ležet pro někoho jiného, kdo je ochotný riskovat. Zdraví je na prvním místě. 

Reklama
Zdroje článku:

Možná jste zmeškali

Intimní chvilky našich předků probíhaly před členy rodiny. Všichni to chápali a respektovali

Intimní chvilky našich předků probíhaly před členy rodiny. Všichni to…

Přesto, že se životní podmínky postupně zlepšovaly, stále byla raně středověká intimní blízkost veřejnou záležitostí. Milostné hrátky a vzájemné sbližování probíhaly často na očích ostatních, bez možnosti ukrýt se, což bylo společensky přijatelné a nikoli vulgární. Církevní moralisté z toho šíleli, ale až baroko a měšťanství proměnily tělesnou lásku v tabu a vnesly do intimity pocit studu.

Slepé, hluché, mentálně retardované děti házeli rodiče do řeky, tělesně postižené byly zmrzačeny na výdělek

Slepé, hluché, mentálně retardované děti házeli rodiče do řeky,…

Zejména Řekové a Římané o sobě měli velmi vysoké mínění a věřili, že jsou příkladem ideálního lidského typu. Díky svému přínosu v oblasti umění, filozofie, literatury a vědy se považovali za nadřazené všem ostatním rasám. Fyzickou odlišnost v podobě jiného etnika nebo postižení považovali za znak méněcennosti.

Jáma zázraků: Podle místních zde žije kříženec, který dokáže zabít i dechem

Jáma zázraků: Podle místních zde žije kříženec, který dokáže zabít i…

V severozápadním rohu Jihoafrické republiky najdete hornatou poušť Richtersveld. Na západě je rozbouřený a studený Atlantský oceán, zatímco podél její severní hranice se vine největší řeka v Jižní Africe, Orange River. V těchto místech uslyšíte mnoho příběhů o Wondergate či Wonder hole (Zázračná jeskyně, Jáma zázraků) a stvoření, které se v ní skrývá.

Houby na pláži v Zakletém městě Bolnuevo jsou památkou na třetihory. Téměř bez turistů

Houby na pláži v Zakletém městě Bolnuevo jsou památkou na třetihory.…

Méně známý přírodní zázrak v jihovýchodním Španělsku, kde to vypadá trochu jako na jiné planetě, se jmenuje Ciudad Encantada de Bolnuevo neboli „Zakleté město Bolnuevo", jak se mu říká v angličtině. Tento přírodní klenot byste si měli přidat na váš cestovatelský seznam pod bod: nutné navštívit v oblasti Murcia.

Tatra je druhou nejstarší stále existující automobilkou světa. Vyráběla i letadla

Tatra je druhou nejstarší stále existující automobilkou světa.…

Na silnicích se denně prohání více než miliarda osobních automobilů i dalších vozidel. Mezi nimi jsou i vozy světově známé automobilky Tatra. Ta byla jedním z prvních automobilových závodů, který na světě vůbec začal fungovat.

Se Slovenskem jsme se rozdělili již před více než 30 lety. Připomeňte si v našem kvízu nejdůležitější informace

Se Slovenskem jsme se rozdělili již před více než 30 lety. Připomeňte…

Slovensko je zahraničním státem, s kterým má Česká republika společnou nejenom historii. Připomeňte si v našem kvízu vše, co o tomto státu víte.

Promiskuitní chování starých Slovanů bylo běžné. Realita se výrazně lišila od jejich počestné pověsti

Promiskuitní chování starých Slovanů bylo běžné. Realita se výrazně…

Objevte fascinující svět starých Slovanů, kde promiskuitní normy koexistovaly s přísnými tresty za cizoložství a kde křesťanství budovalo svůj morální řád vedle unikátních kulturních zvyklostí a sexuálních norem. V různých regionech slovanského světa se odrážejí pestré a často paradoxní přístupy k sexualitě a manželství.

Youtuber snědl vývar ze smrtelně jedovatého portugalského válečníka kvůli „lajkům“. Celý proces natáčel

Youtuber snědl vývar ze smrtelně jedovatého portugalského válečníka…

Japonský youtuber se nedávno ocitl v centru pozornosti, když zveřejnil video, na kterém vaří a jí vývar z desítek smrtelně jedovatých mořských živočichů. Co se mu stalo? Přežil? A jakou kritiku vyvolal jeho pokus?

Zázraky evoluce: Nejzajímavější změny ve vývoji zvířat v průběhu času

Zázraky evoluce: Nejzajímavější změny ve vývoji zvířat v průběhu času

Příroda je mocná čarodějka a téměř na každém kroku přírodou můžeme obdivovat její kouzla. U řady živočichů však snadno nabydeme dojmu, že se od konvenčního přirozeného vývoje výrazně odchylují. Která zvířata jsou v tomto ohledu ta nejpozoruhodnější?

Dvorní dáma princezny Kate je charismatický muž s vizáží tenisové legendy

Dvorní dáma princezny Kate je charismatický muž s vizáží tenisové…

A rozhodně jí není cizí. Soukromý tajemník princezny z Walesu nastoupil na zodpovědnou pozici téměř po roce, kdy princezna byla bez "své pravé ruky".

Doporučené články

Herečka promluvila o budoucnosti Žofky z Ulice i vlastní mezinárodní maturitě

Herečka promluvila o budoucnosti Žofky z Ulice i vlastní mezinárodní maturitě

Zítra večer se nikdo neodtrhne od televize. Na ČT poběží úplně nejlepší film Stevena Spielberga. Tohle musíte vidět

Zítra večer se nikdo neodtrhne od televize. Na ČT poběží úplně nejlepší film Stevena Spielberga. Tohle musíte vidět

Luxusní vila v Thajsku se mění v dějiště seznamovací show Are You The One? Česko. Pro účastníky by to mohla být dovolená snů

Luxusní vila v Thajsku se mění v dějiště seznamovací show Are You The One? Česko. Pro účastníky by to mohla být dovolená snů

Kteří čeští herci jsou pro diváky sázkou na jistotu?

Kteří čeští herci jsou pro diváky sázkou na jistotu?

Jan Plouhar často hraje záporáky. Doma má baletku

Jan Plouhar často hraje záporáky. Doma má baletku

Reklama