Proč nám ze zmrzliny mrzne mozek
Foto: Pexels
4 min
Náhlou bodavou bolest v čele po sklenici ledové limonády nebo porci zmrzliny zná snad každý. Tento fenomén, kterému lékaři říkají "zmrznutí mozku", postihuje miliony lidí po celém světě. Přestože je nepříjemný, obvykle není důvod k obavám. Co se vlastně v našem těle děje, když nám studená pochoutka způsobí prudkou bolest hlavy?
Reklama
Ostrou, pichlavou bolest v oblasti čela nebo hlouběji v hlavě zná téměř každý milovník zmrzliny. Tento jev se objevuje zejména během horkých dnů, kdy si dopřáváme studené nápoje nebo dezerty. Neurologové z Mayo Clinic v Minnesotě potvrzují, že jde o velmi rozšířený stav, který obvykle odezní sám od sebe během několika okamžiků.
Co se děje v našem těle při zmrznutí mozku
Prudké ochlazení patra nebo zadní části hrdla spouští v našem těle řetězovou reakci. Cévy se nejprve prudce stáhnou a následně rychle rozšíří, aby obnovily správný průtok krve. Nervová vlákna odpovědná za vnímání bolesti ve stěnách těchto cév jsou propojena s trojklanným nervem, který přenáší bolestivé podněty z oblasti čela a obličeje. Proto vnímáme nepříjemné pocity právě v hlavě, nikoliv v ústech.
Lékařský termín pro tento stav zní sphenopalatine ganglioneuralgia. Studený podnět zasahuje receptory v mozkových obalech, což vyvolává charakteristickou reakci cévního systému. Rychlé smršťování a následné rozšiřování tepen spouští náhlou bolest hlavy, která může trvat od několika sekund až po pár minut.
Genetická predispozice k bolesti ze zmrzliny
Výzkumy naznačují, že náchylnost k tomuto jevu může být dědičná. Pokud rodiče pravidelně zažívají bolest hlavy po konzumaci studených pokrmů, existuje vyšší pravděpodobnost, že jejich děti budou mít stejnou zkušenost. Tato genetická vazba souvisí s individuální citlivostí nervového systému na teplotní změny.
Souvislost s migrénou
Zajímavou spojitost odhalila profesorka Irene Toldo z Padovské univerzity při analýze studií z různých zemí. Zjistila, že lidé trpící migrénou prožívají zmrznutí mozku nejen častěji, ale také intenzivněji než osoby bez tohoto onemocnění.
Výzkum ze sedmdesátých let ukázal překvapivé číslo – až 93 procent lidí s migrénou zároveň zažívalo bolesti hlavy po zmrzlině, zatímco mezi osobami bez migrén byl tento podíl výrazně nižší. Neurologové vysvětlují, že u pacientů s migrénou reaguje trojklanný nerv na studené podněty mnohem silněji.
„Bolest hlavy po zmrzlině je velmi běžná. Je neškodná, objeví se a zmizí," cituje server Aktuality.sk neuroložku Amaal Starling z Mayo Clinic v Minnesotě.
Praktické rady pro prevenci
Nejúčinnější metodou prevence je konzumovat studené pokrmy a nápoje pomalu. Tím dáváte patru čas na postupné přizpůsobení teplotě. Náhlé ochlazení představuje hlavní spouštěč zmrznutí mozku, proto je vhodné dělat pauzy mezi jednotlivými doušky nebo sousty.
Pokud se bolest již objeví, můžete zkusit zahřát patro spodní stranou jazyka nebo si dát něco teplého na pití. Tyto jednoduché techniky pomáhají urychlit návrat normální teploty v ústní dutině a zkrátit tak trvání nepříjemných pocitů.
Zmrznutí mozku ve vědeckém výzkumu
Vědci po celém světě využívají bolest hlavy po zmrzlině jako experimentální model při studiu migrény. V laboratorních podmínkách lze tento stav snadno vyvolat, což umožňuje sledovat reakce nervového a cévního systému během záchvatu bolesti. Díky těmto výzkumům bylo možné odhalit roli průtoku krve a trojklanného nervu při vzniku migrény.
Kdy je třeba navštívit lékaře
Časté a silné bolesti hlavy po konzumaci studených pokrmů mohou naznačovat vyšší citlivost nervového systému, zejména u lidí s migrénou. Statistiky ukazují, že migréna postihuje jednu ze šesti žen, jedno z jedenácti dětí a jednoho z deseti mužů. Přitom více než polovina lidí s tímto onemocněním nikdy nevyhledala lékařskou pomoc, ačkoliv se dá účinně rozpoznat a léčit.
Pokud zaznamenáte, že bolesti hlavy po zmrzlině jsou u vás neobvykle časté, intenzivní nebo trvají déle než obvykle, může to být signál k návštěvě neurologa. Včasná diagnostika a správná léčba mohou výrazně zlepšit kvalitu života.
