5 potravin, které jsou ve světě zakázané, ale Češi si jich vozí ze supermarketů plné koše

5 potravin, které jsou ve světě zakázané, ale Češi si jich vozí ze supermarketů plné koše

Foto: Unsplash

Publikováno:
5 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Možná vás to nikdy nenapadlo, ale běžný nákup v českém supermarketu by v některých zemích mohl působit problematicky. Potraviny, které u nás považujeme za běžné a bezpečné, jsou jinde regulované nebo rovnou zakázané. Důvodem jsou odlišné přístupy k bezpečnosti potravin, ochraně přírody i pravidlům chovu zvířat.

Reklama
Obsah článku
  1. Kinder vajíčko: Americká noční můra celníků
  2. Kaviár: Když se luxus střetne s ekologií
  3. Mák: Česká tradice pod drobnohledem protidrogových centrál
  4. Foie gras: Pochoutka, která budí etické vášně
  5. Čerstvé mléko: Riskantní návrat k přírodě?
  6. Svoboda nákupního košíku není samozřejmostí

To, co my Češi považujeme za samozřejmost, může být jinde důvodem k tučné pokutě, zabavení zboží na hranicích, nebo dokonce k nepříjemnému výslechu. Pojďme se podívat na pět konkrétních potravin, které u nás milujeme, ale jinde na světě na ně narazíte jen na černém trhu nebo vůbec.

Kinder vajíčko: Americká noční můra celníků

Začněme u věci, kterou v Česku koupíte na každé pokladně jako drobnost pro radost dětem. Kinder vajíčko s překvapením je v USA symbolem nebezpečí, kterému se americké úřady brání už desítky let. Pokud byste se pokusili dovézt větší množství těchto vajíček do Spojených států, riskujete pokutu, která může dosáhnout až 2 500 dolarů za jedno jediné vajíčko.

Důvodem je zákon z roku 1938, který zakazuje prodej cukrovinek, uvnitř kterých se nachází nepoživatelný předmět. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) zastává názor, že hračka ukrytá v čokoládě představuje pro děti riziko udušení. Zatímco generace evropských dětí se učí koordinaci prstů při rozbalování žluté kapsle, americká legislativa je nekompromisní. Existuje sice verze „Kinder Joy“, kde jsou hračka a čokoláda odděleny, ale to klasické, v hliníkové folii zabalené čokoládové vajíčko, zůstává v USA přísně zakázaným zbožím.

Kaviár: Když se luxus střetne s ekologií

Kaviár byl vždy symbolem společenského statusu a gastronomického vrcholu. V českých lahůdkářstvích si můžete vybrat z mnoha druhů, ale pokud sáhnete po těch nejvzácnějších, jako je kaviár z belugy (vyzy velké), sevrugy nebo osetra, v USA byste s ním nepochodili. Od roku 2005 je dovoz kaviáru z vyzy velké do Spojených států zakázán kvůli ochraně ohrožených druhů.

Jeseteři, ze kterých se tento černý poklad získává, patří k nejohroženějším živočichům planety. Nadměrný rybolov v Kaspickém a Černém moři vedl k drastickému úbytku populací, a proto mezinárodní úmluvy (jako CITES) obchod s nimi extrémně regulují. Zatímco v Evropě je možné koupit kaviár z certifikovaných chovů, americké úřady jsou v případě divokých populací nekompromisní a dovoz těchto delikates je nelegální. My si v Česku možná občas dopřejeme malou plechovku k oslavě, ale pro Američany je to zboží na indexu.

Mák: Česká tradice pod drobnohledem protidrogových centrál

Česká republika je světovou velmocí v pěstování potravinářského máku. Makové buchty, šišky s mákem nebo svatomartinské rohlíčky jsou pilíře naší kuchyně. Jenže pro zbytek světa, a především pro USA, Singapur nebo Spojené arabské emiráty, je mák podezřelou surovinou s obsahem opiátů.

V USA je pěstování máku pro komerční účely prakticky zakázáno a jeho dovoz je pod přísným dohledem. Úřady se obávají zneužití rostliny k výrobě drog, protože potravinářský mák je botanicky stále tatáž rostlina (Papaver somniferum), ze které se získává opium. I když české odrůdy obsahují jen stopové množství alkaloidů, pro zahraniční celníky je to často nepodstatný detail. Existují případy, kdy byli turisté v Dubaji zadrženi jen kvůli tomu, že měli v tašce zapomenutý rohlík posypaný mákem. Pro nás je to absurdní situace, pro ně nelegální držení omamných látek.

Foie gras: Pochoutka, která budí etické vášně

Tučná játra, známá jako Foie gras, jsou považována za vrchol francouzské gastronomie a v českých koších se objevují zejména jako luxusní paštiky. Jde o játra kachen či hus, která jsou uměle zvětšena procesem nuceného překrmování. A právě zde naráží gurmánský zážitek na etickou zeď.

Proces zvaný „gavage“, kdy je zvířatům do jícnu zaváděna trubice s krmivem, je v mnoha zemích považován za týrání. V New Yorku byl přijat zákon zakazující prodej Foie gras, a podobná omezení platí i v Kalifornii, Indii nebo mnoha evropských zemích (např. ve Velké Británii se nesmí vyrábět). V Česku je prodej této delikatesy stále legální, ačkoliv se i u nás vede debata o humánnosti takové produkce. Zatímco my si v klidu mažeme kachní játra na bagetu, v jiných světových metropolích byste se za stejný produkt dočkali opovržení nebo rovnou pokuty od radnice.

Photo by Anita Jankovic
Photo by Anita Jankovic | Zdroj: Unsplash

Čerstvé mléko: Riskantní návrat k přírodě?

V posledních letech se v Česku stal populárním nákup mléka přímo od farmářů nebo z automatů. Věříme, že čerstvé, nepasterizované mléko je zdravější a chutnější. Avšak v mnoha státech USA (konkrétně ve dvaceti z nich) je prodej syrového mléka k lidské spotřebě přísně zakázán.

Podle amerického úřadu FDA je nepasterizované mléko příliš nebezpečné, protože může obsahovat bakterie jako Salmonella, E. coli, Listeria nebo Campylobacter. Americká legislativa je nastavená tak, že pasterizace (tepelné ošetření) je jedinou cestou k bezpečné potravině. Zákaz se často vztahuje i na sýry vyrobené z nepasterizovaného mléka, pokud nezrály dostatečně dlouhou dobu. Češi, kteří vyrostli na domácím mléce a sýrech, vnímají tyto restrikce jako omezování svobody, ale pro americké úřady jde o otázku veřejného zdraví, o které se nediskutuje.

Svoboda nákupního košíku není samozřejmostí

Je fascinující sledovat, jak se pohled na to, co jíme, liší podle zeměpisné šířky. To, co je pro nás tradiční surovina nebo nevinná hračka pro děti, může být jinde vnímáno jako nelegální droga, nehumánní produkt nebo biologická hrozba. Český trh je v tomto směru velmi liberální a dává nám možnost vybírat si z široké škály produktů, které jsou v jiných vyspělých zemích dávno tabu.

Reklama
Zdroje článku:

Možná jste zmeškali

Září by mělo být posledním měsícem, kdy ještě rostlinám dopřejeme poslední dávku hnojiva

Září by mělo být posledním měsícem, kdy ještě rostlinám dopřejeme…

Září je přesně ten měsíc, který zajistí vašim pokojovým rostlinám přežití celého zimního období. V říjnu už to nedoženete. Přitom jde o malý trik, na který často zapomínáme.

Kávová sedlina, vaječné skořápky nebo mastnota, olej a tuky: Zbytky jídla, která nepatří do dřezu

Kávová sedlina, vaječné skořápky nebo mastnota, olej a tuky: Zbytky…

Možná si myslíte, že váš drtič odpadu zvládne cokoliv, co do něj hodíte, ale to není pravda. Četné potraviny a předměty mohou postupně ucpat potrubí a způsobit nežádoucí škody. Myslete na to, že kuchyňské odtoky vedou do hlavního vodovodního systému domu, takže si zaděláte na potíže v celé síti.

Horoskop na třaskavý prosinec přináší zásadní informace

Horoskop na třaskavý prosinec přináší zásadní informace

Prosinec nám letos přináší podle astrologie silnější chuť bilancovat v zásadních životních oblastech. Rozhodnutí s koncem roku mohou být důraznější a pro okolí až šokující. Prostě přetekl pohár.

Očista jako nejdiskutovanější téma

Očista jako nejdiskutovanější téma

Představte si, že existuje něco tak magického, že to vyvolává vášnivé debaty nejen v ženských kruzích, ale i v čekárnách u doktorů. Něco, co slibuje víc energie než ranní kafe. Zářivější pleť než kosmetické salony. A navrch pocit lehkosti.

Počasí od středy až do příštího pondělí přinese výrazně klidnější průběh

Počasí od středy až do příštího pondělí přinese výrazně klidnější…

Meteorologové z počátku sledovali mapy s obavami kvůli nedělní výstraze. Nyní se ale zdá, že počasí od středy až do příštího pondělí přinese výrazně klidnější průběh.

Americká mince z roku 1975 může mít hodnotu až půl milionu dolarů. Sběratelé po ní šílí

Americká mince z roku 1975 může mít hodnotu až půl milionu dolarů.…

Vzácná americká deseticentová mince z roku 1975 s nenápadnou vadou se může prodávat za stovky tisíc amerických dolarů. Odborníci potvrzují, že těchto chybných mincí existuje jen několik kusů.

KVÍZ: Letopočty jsou prý nuda. Ale zkuste jich aspoň 5 přiřadit správně k událostem

KVÍZ: Letopočty jsou prý nuda. Ale zkuste jich aspoň 5 přiřadit…

Na memorování letopočtů v hodinách dějepisu je v současné době nahlíženo s velkou dávkou nevole. Má to jistě své opodstatnění, ale jak praví staré známé moudro, „nic se nesmí přehánět“. Historické povědomí je velice důležité a ať se nám to líbí nebo ne, patří k němu sem tam i nějaký ten letopočet. V opačném případě bychom mohli mít problém zařadit si významné historické události do správného kontextu.

Nejčastější podzimní průšvih: Příliš brzký a drastický řez růží

Nejčastější podzimní průšvih: Příliš brzký a drastický řez růží

Někdy to na podzim v českých zahradách vypadá, jako kdyby se všichni rozhodli, že růže jsou nepřítel a je potřeba jim dát pořádnou disciplínu. Nůžky cvakají, keře mizí o polovinu a člověk má skoro pocit, že někdo vyhlásil celostátní soutěž, kdo zredukuje růži nejrychleji.

Ledové kleště povolí a Česko konečně najde trochu klidu. Meteorologové zveřejnili datum

Ledové kleště povolí a Česko konečně najde trochu klidu.…

Ledovka, náledí a neustálé sněžení. To jsme si mohli užít v posledních dnech, kdy spousta lidí volila raději práci z domu. V nadcházejících dnech přijde změna, kterou všichni uvítáme.

Správné zimní pneumatiky jsou investicí do vašeho klidu a ochrany při jízdě v chladném období

Správné zimní pneumatiky jsou investicí do vašeho klidu a ochrany při…

Sníh, mráz nebo ledovka. To všechno jsou přírodní jevy, které jsou v zimě běžné. V mnoha případech se sníh může objevit i na podzim. Od 1. listopadu platí pro všechny řidiče jasná povinnost, kterou někteří stále porušují.

Doporučené články

Are You The One?: Po odhalení moderátorů se představí i soutěžící

Are You The One?: Po odhalení moderátorů se představí i soutěžící

Kvíz: Hana Maciuchová – herečka, která okouzlila generace diváků

Kvíz: Hana Maciuchová – herečka, která okouzlila generace diváků

Ulice se blíží do finále. Poslední epizody budou věnovány těmto dějovým linkám

Ulice se blíží do finále. Poslední epizody budou věnovány těmto dějovým linkám

Nejlepší díl Top Gearu už zítra večer v televizi: Legendy v Nepálu, nenechte si ujít divokou jízdu

Nejlepší díl Top Gearu už zítra večer v televizi: Legendy v Nepálu, nenechte si ujít divokou jízdu

České filmové stereotypy, které se opakují pořád dokola

České filmové stereotypy, které se opakují pořád dokola

Reklama