Skryté složení: Co se opravdu skrývá v oblíbených zeleninových dochucovadlech?
Když Zdeněk Pohlreich při svých návštěvách restaurací otevírá kuchyňské skříňky a prohlíží police...
Film o atentátu na Hitlera z roku 2008 dodnes vyvolává vášnivé debaty. Obsazení americké hvězdy do role plukovníka von Stauffenberga přineslo globální úspěch i ostrou kritiku.
Zdeněk Pohlreich je nepochybně jedním z nejznámějších českých kuchařů současnosti. Jeho recepty a tipy inspirují mnohé zkušené i začínající kuchaře. Připravit například takovou obyčejnou bramborovou kaši může být také umění, má-li být opravdu jemná a lahodná. Zjistěte, jak na to.
Kdo by si pomyslel, že obyčejné plechovky od sušeného mléka z dob totality se stanou vyhledávaným sběratelským artiklem? Původně nenápadné obaly značky Sunar dnes dosahují překvapivých cen. Sběratelé jsou ochotni zaplatit i přes tisíc korun za jediný kus v dobrém stavu. Co stojí za touto neobvyklou popularitou a proč se tyto socialistické relikvie staly tak žádaným zbožím?
Jste připraveni otestovat své hospodské znalosti? Náš kvíz prověří, jak velký máte všeobecný přehled. Deset otázek plných zajímavostí čeká na vaše správné odpovědi.
Když se v roce 2001 vřítil do kin Hannibal, pokračování kultovního Mlčení jehňátek, očekávání byla tak vysoká, že by se dala krájet. Deset let po fenomenálním úspěchu prvního dílu, který posbíral „velkou pětku“ Oscarů, se na scénu vrátil nejděsivější i nejcharismatičtější kanibal filmové historie. Ale tentokrát to bylo jiné.
Zkuste se na chvíli vrátit do obýváku s chemlonovým kobercem, kde v rohu hraje televize Tesla TV a z kuchyně voní melta. K té atmosféře patřil i typický zvuk – bzučení motorku a cvakání ovladače na kabelu. Řeč je o legendárním bowdenovém ovládání.
Šedé krabičky od vajec končí v tisících českých kompostů. Málokdo ale tuží, že jejich správné použití může rozklad urychlit - a špatné ho naopak zastavit.
Až opět sáhnete po růžovooranžovém lososím mase s tím, že je nejzdravější, zastavte se. Zdaleka to není pravda. Jedna česká ryba tenhle přepálený hit zdravého jídelníčku hravě překoná. Navíc stojí zhruba polovičku, kolem 200 Kč za kg.
Pojem „poslušný pes“ si většina lidí spojí s německým ovčákem nebo border kolií, kteří ochotně reagují na každý povel. Vedle nich ale existuje i druhá skupina – psi, kteří berou povely spíš jako návrh k zamyšlení než jako jasný pokyn.
Aspik si většina lidí spojí s retro pohoštěním nebo rychlou svačinou z lahůdkářství. Dnes se ale vrací do popředí i z jiného důvodu. Zájem o výživu a dlouhověkost znovu upozorňuje na želatinu, která je přirozeným zdrojem látek důležitých pro klouby, pokožku i celkovou kondici.