Jak správně skladovat brambory, aby vydržely čerstvé aspoň 3 měsíce
Mnoho lidí skladuje brambory na nevhodném místě, což může samozřejmě omezit jejich trvanlivost....
brambory
Jak dosáhnout opravdu křupavých bramboráků? Inspirujte se polským postupem
Méně hutné, přitom chutnější a křupavější – kdo by si nepřál takové bramboráky. Zlatavého blaha v...
Tipy a triky pro hladkou a nadýchanou bramborovou kaši
Hladká a nadýchaná bramborová kaše je snem mnohých českých jedlíků, ale připravit ji může být...
Reklama
Nahraďte chleba brambory a připravte si lehký sendvič, který přijde vhod hlavně v létě
Na první pohled vypadá jako obyčejný sendvič. Jenže po zakousnutí přijde překvapení, které čeká...
Jak připravit bramboráky, aby byly krásně křupavé
Bramboráky patří k nejoblíbenějším českým jídlům, přesto je mnoho lidí připravuje zbytečně špatně...
Brambory jsou za jistých okolností jedovaté. Jak přesně nám mohou ublížit?
Bez některých příloh si naše obědy či večeře sotva dokážeme představit. Celé generace žijí v...
Reklama
Co dělá mražení s chlebem: Přemění škrob na formu prospěšnou pro střeva
Tohle činí doslova revoluci v jídelníčku. Pokud jste se vyhýbali z nejrůznějších důvodů pečivu,...
Některá zelenina pomáhá hubnout víc: Zkuste brokolici nebo kysané zelí
Mrkev, paprika nebo třeba brambory jako „zdravá“ příloha k pečenému masu – zní to nevinně, ale...
Vařené brambory druhý den: Pro tělo jsou lepší než čerstvé
Brambory, které nesníte hned po uvaření, ale necháte zchladnout, mohou být dobrým zdrojem tzv....
Zelené brambory a syrový lilek: Tichá hrozba pro vaše játra
Pozor na to, co jíte syrové. Některá běžná zelenina obsahuje přírodní jedy, které se v těle mění...
Od bramboráků po pečenky: Jak připravit syté jídlo za pár korun
Brambory konzumujete prakticky denně. Někteří je připravují na různé způsoby, jiní volí stále...
Bramborový salát: Jedno jídlo. Tisíc názorů. Recepty, které rozdělují internet
Dvě slova: bramborový salát. Desítky verzí a názorů, kdy každý z nás věří, že jeho varianta je...
Bramborové slupky: Věc, kterou vyhazujeme, je extrémně cenná
Jednu věc vždycky vyhazujeme do koše. Přitom z ní můžeme mít báječnou dobrotu, která je plná...
Tajemství sklepa: Špatná kombinace plodin může během pár týdnů zničit celou úrodu
Podzimní zahrada je sklizená a sklep se plní bednami brambor, cibule, jablek i kořenové zeleniny....
V polském boršči najdete zcela nečekané ingredience. Polévka se často zjemňuje kombinací zakysané…
Kuchyně našich severních sousedů navazuje na dlouholeté tradice a má mnoho společných rysů s...
Kulinární popel: Popel z voňavého sena nebo bylin dodá pokrmům zemitou vůni a chuť táboráku
Není to jen nostalgická vzpomínka na venkovské podzimy, ale i tajná zbraň gurmánů, kteří chtějí...
Brambory, které vás zasytí: Použijte zelené hnojivo
Každá správná zahrádka se neobejde bez záhonku brambor. Domácí brambory jsou plné chuti a...
Možná jste zmeškali
Úraz ve středověku byl jen polovinou bolesti, tou druhou byla…
Středověcí evropští panovníci poznávali křehkost své tělesné schránky zdaleka nejenom v soubojích. Vážné úrazy se nevyhýbaly ani nositelům české koruny. Zranění králů mohla mít důsledky pro celou zemi.
Čingischán jako světový vojevůdce a dobyvatel. Co jste o něm možná…
Mongolský vůdce Čingischán patří dodnes k nejúspěšnějším dobyvatelům celé lidské historie. Kým ale ve skutečnosti byl a jak se mu podařilo zajistit si respekt a slávu svého lidu?
Nejbolestivější lékařská ošetření ve středověku. Tohle byste zažít…
Středověk má jistě své silné stránky. Ovšem ne v případě, že jste na smrt nemocný pacient čekající na ošetření. Lze říct, že středověká medicína se měla ještě hodně co učit. Chyběla anestetika, speciální nástroje, a hlavně znalosti, které mají doktoři dnes. Proto byl zákrok často nejen velmi bolestivý, ale hlavně jste ho také nemuseli přežít. Jaká ošetření patřila k těm nejbolestivějším?
Češi se rádi baví záhadami. Tahle spojitost mezi Chile a Bavorskem je…
Téměř 13 tisíc kilometrů od sebe dělí andský lid v Chile a v Bavorsku žijící Berchtesgadeny. I přesto, že od sebe byli skutečně daleko, jsou propojeni nejenom tradičním starověkým oblekem s magicko-náboženským nádechem.
Jak vzniklo největší město na Aljašce a co s tím měli společného…
Anchorage bylo založeno v roce 1914 jako hlavní základna pro stavbu Aljašské železnice vedoucí na sever do Fairbanksu. Malá stanová osada se postupně se rozrůstala a nyní je z ní největší aljašské město. Jeho původní historie však sahá mnohem dál, kdy bylo místo obydleno původními obyvateli, Inuity.
Voynichův rukopis: Kniha, kterou nelze přečíst
Voynichův rukopis, jedna z historicky nejzáhadnějších knih. Vědci i amatéři po celém světě se jej snaží rozluštit už 500 let. Neúspěšní byli alchymisté na dvoře Rudolfa II. a nepodařilo se to ani moderním počítačům. Jaká tajemství skrývá?
Měla být zpěvačkou, ale stala se první českou ženou pilotkou. Boženu…
Dokázala se dostat mezi mužskou leteckou elitu. Přitom byla Božena Laglerová nejenom zkušenou pilotkou, ale také ženou, kterou krutě zkoušel osud po celý její letecký život.
Pyramida Zawyet El Aryan: Nikdo stále přesně neví, k čemu sloužila.…
Většina lidí neví, že vedle slavné a turisty velmi oblíbené trojice pyramid se v egyptské Gíze nacházejí další dvě nedokončené pyramidy. Z jedné zbyly pouze základy a tou druhou je pyramida Zawyet El Aryan. Přístup k oběma je ale zakázán. Jaká skrývají tajemství?
Překrvené předloktí, vystlané tváře, vysoký cholesterol a další…
Všichni lidé odpovídají na chlad svalovým chvěním nebo aktivním pohybem, čímž vytvářejí teplo. Zdá se však, že některé populace snášejí chlad lépe než ostatní. Koncem 50. a během 60. let 20. století byly prozkoumány reakce na chlad, zvláště na mírný chlad, u rozmanitých lidských skupin.
Řeka Nil byla Egypťany po staletí uctívána jako božstvo a nositelka…
Globální změna klimatu a intenzivní využívání nicméně může řece přinést významné problémy. Katastrofální mohou být důsledky zejména pro místní obyvatele, kteří jsou na vodě z Nilu životně závislí.
Reklama