Některá zelenina pomáhá hubnout víc: Zkuste brokolici nebo kysané zelí
Foto: gpointstudio / Depositphotos
3 min
Mrkev, paprika nebo třeba brambory jako „zdravá“ příloha k pečenému masu – zní to nevinně, ale není, pokud se snažíte do léta zhubnout do plavek. Budete-li jíst právě tuhle zeleninu, nepodaří se vám to. Přesedlejte radši na brokolici a kysané zelí.
Reklama
Mrkev a sladká paprika – zdravé, ale ruce pryč
Když už nejdou dopnout kalhoty a při chůzi do schodů se zadýcháváme víc než obvykle, nezbývá nám než si připustit, že nastává čas na cvičení a dietu. Nechce se nám do toho, ale doufáme, že když tučné masné výrobky a lahodné sladkosti nahradíme libovolnou zeleninou, budeme mít minimálně lepší pocit a vykročíme správným směrem na cestě k hubnutí.
Ale pozor – neplatí to u každé zeleniny. Jeden by si myslel, že každá je zdravá a tělu prospěšná. Ano, ono to tak vlastně je, avšak ne každá se hodí při snaze zhubnout. Některé sladší druhy s vysokým obsahem cukru a kalorií naopak způsobí, že budete ještě víc přibírat. Proto byste je měli z jídelníčku vyřadit alespoň do doby, než dosáhnete své vysněné váhy. Jedná se zejména o mrkev, salát z barevných paprik a podobné. Je to chutné, obecně zdravé, ale při shazování kil zkrátka nežádoucí. Hlavně – mrkev vás ani příliš nezasytí, takže třeba po nějakém zdravém mrkvovém nápoji můžete paradoxně dostat ještě větší hlad.
Četné hubnoucí diety dále radí vyřadit ze svých talířů těstoviny, rýži a – brambory, respektive obecně škrobnatou zeleninu, takže třeba i cukrovou kukuřici. Jako přílohu si raději dopřejte něco jiného, obzvláště ke smaženému nebo pečenému masu. V případě kukuřice se střezte hlavně té sterilované. Je pochopitelné, že třeba ani kukuřičné lupínky vám k dosažení ideální váhy rozhodně nepomohou.
Co se brambor týče, možná si myslíte, že na to vyzrajete prostřednictvím těch sladkých neboli batátů. Mluví se o nich jako o zdravější variantě, ale jejich kalorická hodnota nemusí být nutně nižší.
Sáhněte po květáku, brokolici nebo kysaném zelí
Jakou zeleninu byste měli naopak jíst častěji, pokud chcete být zdraví a krásně štíhlí? Doporučuje se především ta z nejméně oblíbených – brokolice a ještě květák. Možná vám nevoní a nechutnají, ale co si budeme povídat, jsou to super potraviny plné vitamínů a prospěšných látek. Z 90 % je tvoří voda, naopak tu nejsou žádné sacharidy. Dietní spása!
Brokolici i květák můžete konzumovat syrové jako součást chutných salátů, případně vařené či dušené na páře. Obojí je dobře stravitelné. Vařená brokolice však obsahuje už méně vitamínů než ta upravovaná v páře nebo čerstvá, pamatujte na to.
Další variantou je bílá ředkev. Tu lze rovněž konzumovat četnými způsoby – jen tak syrovou v salátu, vařenou, pečenou, ba i smaženou nebo dušenou. Nejenže usnadní trávení, také osvěží váš dech a vlastně celé tělo. Nebojte se být kreativní a zakomponovat ji do svých pokrmů.
Co dalšího se hodí k redukční dietě? Kvašená zelenina, třeba kysané zelí bohaté na vitamíny a podporující dobré trávení. Konzumujte jej ke všemu, k čemu se vám hodí, jelikož tvoří pravý základ hubnutí.
