Bez paštiky a krajíce chleba se v komunistickém Československu neobešla snad žádná svačina

Bez paštiky a krajíce chleba se v komunistickém Československu neobešla snad žádná svačina

Foto: MarkGillow / iStock

Publikováno:
3 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Paštika byla za socialismu běžnou součástí každodenního jídelníčku. Dnes je z ní retro specialita, za kterou jsou zákazníci ochotni připlatit. Nabízí totiž jedinečné spojení gurmánské pochoutky z kvalitních surovin a retro zážitku s nádechem nostalgie.

Reklama
Obsah článku
  1. Paštika jako retro pochoutka 
  2. Dnešní ceny: Obyčejné paštiky vs. retro pro gurmány  
  3. Nostalgie se prodává 

Paštika jako retro pochoutka 

Bez paštiky a krajíce chleba se v komunistickém Československu neobešla žádná svačina. Za vlády Gustáva Husáka byla praktickým řešením pro každou svačinu třeba během školního nebo rodinného výletu - byla levná, trvanlivá a dala se konzumovat prakticky kdekoliv. 

Dnes paštika nabírá nádech nostalgie. Výrobci sází retro designy, na pultech se objevují paštiky v elegantních obalech a prodává se za ceny, která by před třiceti lety působily jako science fiction. Retro paštiky se stávají marketingovým lákadlem a vyvstává otázka, zda si skutečně zaslouží vyšší cenu. 

Dnešní ceny: Obyčejné paštiky vs. retro pro gurmány  

Zatímco v době socialismu byla paštika běžnou každodenní potravinou, dnes se stává spíše ikonou minulosti, honosně servírovanou na dřevěném prkénku vedle nakládané okurky a voňavého kváskového chleba. Dnešní výrobci jako Čongrády, Rašovská, Via Delicia chytře cílí na zákazníky, kteří chtějí kvalitu a autenticitu. Obaly často imitují 70. léta a výrobky vychází z receptur bez bez chemických konzervantů či umělých barviv. 

Cenový rozdíl mezi běžnou paštikou ze supermarketu a retro gurmánskými paštikami je výrazný. Produkty značek jako Hamé či Pekabesko, které podléhají průmyslové výrobě a často obsahují stabilizátory, dusitany nebo zahušťovadla, se prodávají v ceně okolo 20 korun za 100 gramů. 

Gurmánské paštiky, například Rašovská paštika, Podravka retro nebo Via Delicia zvěřinová, se prodávají od 50 korun za 100 gramů. Některé ceny 100gramových retro paštik převyšují i 100 korun. Tyto výrobky cílí na zákazníky vyhledávající gurmánský zážitek. Jsou vyráběny ručně, používají české maso a minimum chemie. 

Nostalgie se prodává 

Paštiky dnes představují spojení gurmánské pochoutky s retro estetikou. Zároveň je reakcí na poptávku po lokálních tradičních potravinách. Spousta zákazníků vyhledává produkty označené jako „tradiční receptura“, „české suroviny“ nebo „bez konzervantů“. A za takové produkty jsou zákazníci ochotni si připlatit. 

Nepřiplácí však jen za za samotný obsah, ale za celkový zážitek. Důležitý je styl, příběh, estetika. Tváře dětí na etiketách a imitace původních socialistických designů podněcují vzpomínky na dětství. Retro paštiky tak kromě skvělé chuti prodávají minulost. 

Reklama
Zdroje článku:
Pravá klobása, Slevomat, Autorský text

Možná jste zmeškali

Hallstatt se mezi turisty těší takové popularitě, že v Číně vybudovali jeho detailní kopii

Hallstatt se mezi turisty těší takové popularitě, že v Číně…

Rakouské Alpy jsou jednou z nejnavštěvovanějších turistických destinací. Snad proto se zde je možné setkat s místy, kam se místní snaží zamezit zvědavým turistům vstup, aby ochránili své přírodní bohatství. Typickým příkladem je jezero Hallstatt se svým vysokohorským panorámatem, za kterým se navzdory zákazům turisté jen hrnou.

Šípkový čaj: Tradiční český nápoj je silnější než vitamíny

Šípkový čaj: Tradiční český nápoj je silnější než vitamíny

Posílení imunity je téma, které ve světě silně rezonuje. Zejména v zimním období, když se šíří kapénkové nemoci. Ačkoliv existuje celá řada doplňků stravy a vitamínu, tak ne vždy fungují tak, jak mají. Existuje však tradiční český nápoj, který je silnější než většina doplňků stravy a vitamínů.

Kvíz: Vyzkoušejte si, jak se vyznáte v římských číslicích

Kvíz: Vyzkoušejte si, jak se vyznáte v římských číslicích

Dnes se vrátíme do školních lavic a budeme mít hodinu matematiky. Podíváme se na římské číslice.

Jaké rostliny zvládnou podmínky Marsu: Patří mezi ně rajčata, mrkev i hrášek

Jaké rostliny zvládnou podmínky Marsu: Patří mezi ně rajčata, mrkev i…

Může se to zdát jako sci-fi, ale je to realita: i běžný Čech pěstuje na své zahradě rostliny, které zkoumá NASA pro použití na Marsu. Co má společného český skleník a vesmírná stanice? Možná víc, než byste čekali.

Nápoj bohů: V jednom šálku nápoje Yerba Maté najdete téměř 80 mg kofeinu

Nápoj bohů: V jednom šálku nápoje Yerba Maté najdete téměř 80 mg…

Den bez šálku ranní kávy se neumí představit řada lidí. Nejedná se přitom jen o rituál, káva skutečně dokáže fungovat jako ranní vzpruha a „nakopávač“. Káva má ale i své alternativy. Pojďme se na jednu z nich podívat.

Rysí milostný trojúhelník: Čeští vědci odhalili, jak se samci a samice dělí o území

Rysí milostný trojúhelník: Čeští vědci odhalili, jak se samci a…

Král Karpat čelí tlaku civilizace. Mezinárodní tým v čele s českými experty sledoval putování ohroženého rysa ostrovida. Jaká teritoria si chrání, potřebuje více prostoru samice, nebo samec, jak ovlivňuje rysí život fragmentace krajiny a nedostatek potravy? Studie představila, jak rysi migrují přes hranice Česka, Slovenska a Polska, a navrhla jejich mezinárodní ochranu.

Nepocházíte náhodou z tzv. první nebo druhé společnosti? Povýšenost zde byla všudypřítomná

Nepocházíte náhodou z tzv. první nebo druhé společnosti? Povýšenost…

Rozdělení na první a druhou společnost bylo dáno především historickým vývojem a společenskými změnami v 19. století. Zatímco první společnost reprezentovala tradiční aristokracii s kořeny sahajícími do středověku, druhá společnost odrážela nástup nové, ekonomicky silné elity. Toto rozdělení se projevovalo například v uzavřenosti první společnosti a v její snaze udržet si své výsadní postavení.

Maliny jako nikdy předtím: Droždí je zdrojem cenných vitamínů a minerálů

Maliny jako nikdy předtím: Droždí je zdrojem cenných vitamínů a…

Pěstování malin není nijak zvlášť složité, samotný keř je spíše potřeba regulovat, protože se po zahradě šíří jako plevel. Pokud chcete ovšem sklízet bohatou úrodu, je potřeba maliny správně hnojit. Jak na to?

K tomu, abyste si užili ticho a klid není vždy nutné překračovat hranice

K tomu, abyste si užili ticho a klid není vždy nutné překračovat…

Objevte kouzlo míst, která zůstávají stranou od davů a přitom nezruinují vaši peněženku. Evropou se dá cestovat levně, pohodlně a naprosto autenticky. Věděli jste o nich?

Vinařství v obci Havraníky: Malá vinařská obec vyrábí víno pro šlechtu

Vinařství v obci Havraníky: Malá vinařská obec vyrábí víno pro šlechtu

Vinařskou tradici máme logicky spojenou především s jižní Moravou. Z jejích čtyř hlavních pěstitelských regionů je tzv. znojemská vinařská podoblast tou úplně nejmenší. Skrývá ale opravdové poklady a rozhodně nemusí jít jen o samotné Znojmo. Je na čase seznámit se třeba s Havraníky.

Doporučené články

Zapomenuté seriály: Bez politiky, zato s dobrodružstvím. Tajemství proutěného košíku si získalo celé generace

Zapomenuté seriály: Bez politiky, zato s dobrodružstvím. Tajemství proutěného košíku si získalo celé generace

Kvíz: Prvorepublikové filmy zná každý, ale v tomhle kvízu většina lidí pohoří

Kvíz: Prvorepublikové filmy zná každý, ale v tomhle kvízu většina lidí pohoří

Luděk Munzar žil, jako by měl několik životů. Miloval rychlost, létání i Janu Hlaváčovou, které slíbil, že nebude riskovat

Luděk Munzar žil, jako by měl několik životů. Miloval rychlost, létání i Janu Hlaváčovou, které slíbil, že nebude riskovat

Smrt jednoho znamená konec druhého: Fantasy velkofilm o dvojsrdci a ztracené cti se vrací na obrazovky

Smrt jednoho znamená konec druhého: Fantasy velkofilm o dvojsrdci a ztracené cti se vrací na obrazovky

Vinařská série chystá čtvrtý díl: Z Hádka a Langmajera jsou tátové, vinařství na Pálavě zachraňuje mladá krev

Vinařská série chystá čtvrtý díl: Z Hádka a Langmajera jsou tátové, vinařství na Pálavě zachraňuje mladá krev

Reklama