Sůl se skrývá v nenápadných potravinách. Nevíme o tom a jíme je každý den
Chipsy, fast food nebo salám? Ve skutečnosti přijímáme nejvíc soli z potravin, které jíme každý...
Představte si podzim před staletími. Sklizeň je hotová, přichází první mrazíky a bez lednic je potřeba potraviny bezpečně uchovat na zimu. A i když se brambory do Evropy dostaly až později, samotný princip skladování je mnohem starší. Naši předkové ho využívali pro kořenovou zeleninu a postupně ho zdokonalili i pro „zemská jablka“, tedy brambory.
Zatímco většina zahrad v září už jen dožívá, ořechokřídlec teprve rozkvétá. Tento nenápadný keř s modrými květy se stává záchranou pro motýly i včely - a překvapivě dobře snáší české zimy.
Na chalupách, ve sklepích i na půdách se odehrává neobvyklý lov. Cílem není porcelán ani staré hodiny, ale jednoduchá kuchyňská pomůcka z padesátých let. Malá hliníková mísa s víkem, která dokázala péct kuře i bábovku bez klasické trouby, dnes mění majitele za sumy, které by její původní tvůrce nenapadly ani ve snu.
Připravte se na prověrku vašich všeobecných znalostí. Tento hospodský kvíz vás zavede do světa školních lavic i mimo ně. Otestujte, jak dobře si pamatujete fakta, která se vám kdysi vštěpovala, nebo zda jste jen mistři v hledání odpovědí na poslední chvíli.
Porcelánové figurky jelenů zdobily obývací stěny v českých domácnostech po celá desetiletí. Co kdysi patřilo ke standardní výbavě každé vitríny, se dnes stalo vyhledávaným artiklem mezi sběrateli. Ceny těchto dekorací dosahují v aukcích až patnáct tisíc korun, přičemž záleží především na výrobci a stavu kusu. Hodnota roste zejména u značkových exemplářů z renomovaných porcelánek.
Otázka, jestli jméno ovlivňuje naši povahu, fascinuje lidi už dlouho. Dříve se mu přisuzovala téměř magická síla, dnes se na něj pohlíží střízlivěji. Přesto i psychologie připouští, že jméno funguje jako naše první „značka“ – může ovlivnit, jak nás vnímají ostatní, a nepřímo i to, jak se chováme.
Losos je vnímán jako symbol zdravé stravy, ale často přehlížíme domácí alternativy. Přitom kapr obecný, který je u nás běžně dostupný, má v mnoha ohledech srovnatelné nebo i lepší nutriční hodnoty. Navíc jde o lokální surovinu, která dává smysl nejen zdravotně, ale i ekologicky.
Zapomenutý úkol, propadnutí u tabule nebo vyhození z hodiny - každý průšvih má svůj typ člověka. A ten váš o vás prozradí víc, než byste čekali.
Film Skyfall přinesl do bondovské série něco nečekaného - zranitelného hrdinu, temnou estetiku a příběh o stárnutí. Za jeho vznikem stála paradoxně finanční krize studia MGM, která tvůrcům dala čas vytvořit dílo, jež se stalo prvním Bondem s miliardovými tržbami.
Mnoho hraček z dětství skončilo na půdě, ve sklepě nebo dávno v popelnici. Některé z nich ale dnes mají překvapivou hodnotu. Platí to i pro nenápadný model auta Wartburg 353, který se vyráběl v bývalé NDR a v 70. a 80. letech se dostal i do mnoha československých domácností.