Pesticidy v potravinách: Skutečné riziko pro vaše zdraví
Foto: Alexis84/Depositphotos
2 min
Ovoce nebo zeleninu, kterou si sami vypěstujeme na zahradě je bez pesticidů. To se samozřejmě nedá říct o některých potravinách v obchodech, protože spousta lidí na některé už má alergie.
Reklama
Pesticidy
Pesticidy jsou moderní volbou pro zemědělce, kteří chtějí předejít různým škůdcům a ztrátě kvality pěstování. Zahubí tím potřebné škůdce, kterými jsou i různé plísně a následně jim zůstává úroda. Jenže pesticidy se musejí používat jen do určité míry. Přesto se mnohdy stává, že se ve zprávách dozvíte, že byl klidně i několikanásobně překročený limit. Pesticidy mají vliv na lidské zdraví, a to ve velmi negativní míře. Někteří lidé mají dokonce i alergie, které dříve neměli.
Jahody
Jahody se dají vypěstovat na zahradě nebo i v bytě. Stačí k tomu jen trocha trpělivosti. Jsou i celoroční jahody, které si můžete udržovat po celý rok ve svém skleníku. Někteří zemědělci se snaží o ekologické pěstování. Proto jsou jejich věci pro někoho velmi drahé. Pokud jste si do dnešního dne mysleli, že jahody nejsou tolik stříkané pesticidy, pak jste na velkém omylu. Ovoce nebo zelenina jsou také stříkané, proto je po zakoupení dobré si je pořádně umýt.
Některé etikety na výrobcích vám mohou pomoct s rozhodováním, zda si o něco málo připlatíte, nebo zvolíte tu neekologickou variantu. Při zakoupení citrusů si můžete na štítku přečíst, že byly chemicky ošetřeny a je dobré nekonzumovat jejich kůru. Proč si tedy máme kupovat něco, co může přispívat například k různým nemocem? Navíc se dnes na trhu nabízejí přípravky, které pění a tím si můžete dokonce umýt ovoce nebo zeleninu od pesticidů.
Proč si pěstovat zeleninu a ovoce doma
Kdo má v dnešní moderní a uspěchané době možnost, měl by se patřičně zamyslet a začít si pěstovat ovoce a zeleninu sám. Není na tom nic složitého, návodů na internetu najdete hned několik, případně vám poradí někdo zkušenější. Kdo tuto možnost nemá, může si zakoupit od některých sousedů nebo na farmách potraviny, které potřebuje. Proč si kupovat potraviny, které se sem dopravují klidně i přes polovinu světa? Není lepší mít lokální produkty a podpořit malé prodejce, kteří se snaží dbát na kvalitu potravin, jak tomu bylo dříve?
