Proč zkusit vlastní sýr: Domácí eidam nabízí lepší chuť i nižší cenu
Výroba sýra doma zní jako alchymie, ale ve skutečnosti jde o překvapivě přístupný proces. A co víc – výsledek často předčí to, co najdete v obchodě. Nejen cenou, ale hlavně chutí.
Výroba sýra doma zní jako alchymie, ale ve skutečnosti jde o překvapivě přístupný proces. A co víc – výsledek často předčí to, co najdete v obchodě. Nejen cenou, ale hlavně chutí.
Není na tom vlastně nic až tak šíleného, tedy až na tu kombinaci. Chléb, cukr, máslo. V minulosti to byla levná a oblíbená pochoutka, dnes spíše z nouze ctnost. Kdekdo si rád dopřeje krajíc chleba s medem nebo marmeládou, ale… jen s cukrem a máslem – divné. No, někdo to miluje.
Měla ji skoro každá rodina, která měla syny a děti si s ní vystačily hrát celé hodiny. Pokukovali po ní i otcové. Plastová Tatra 148 byla snem malých kluků v 70. a 80. letech. Dnes je z ní sběratelský unikát, za který jsou lidé ochotni zaplatit částky, o jakých se tehdy rodičům ani nesnilo.
Lákavé cifry na pracovní smlouvě, sny o úsporách a severské kvalitě života. Realita? Daňový šok, měsíce bez bankovního účtu a samota v zemi, kde slunce v zimě sotva vyjde. Příběh, který by si měl přečíst každý, kdo zvažuje práci v Norsku.
Ruku na srdce – kolikrát už jste po víkendu na zahradě měli pocit, že vaše paže jsou o pět centimetrů delší a záda v totálním bojovém režimu? Tahání těžkých plechových nebo plastových konví, se kterými se snažíte trefit ke kořenům rajčat, aniž byste si ulili na boty, je prostě dřina, která ke kvetoucí zahradě patří asi jako mšice k růžím.
Kdo se těšil na příjemné skoro až jarní teploty, ten možná nyní zapláče. V současné době se o víkendu změní počasí a opět se vrátíme možná o několik týdnů zpět. Zima ještě svou vládu neukončila. Je opravdu teprve měsíc únor.
Předpověď počasí se vydává postupně. Čím kratší předpověď, tím by její pravděpodobnost měla být daleko lepší. Někdy si s námi počasí může zahrát tak, že ani předpověď nebude jistá.
Kolik z nás si ještě pamatuje, jak správně pracovat se závorkami v rovnicích? Dnešní matematická výzva vypadá na první pohled jednoduše, ale právě v detailech se skrývá háček. Otestujte si, jestli vaše algebraické dovednosti ještě fungují, nebo už zrezivěly.
Se Slovenskem budeme mít brzy společný problém. Krize se nejspíše nejprve dotkne Slovenska, ale dotknout by se mělo i naší republiky. Odhady jsou zatím nepříliš povzbudivé.
Studené starty, podtáčení, vypínání turba bez dochladnutí – běžné návyky za volantem, které považujeme za neškodné, mohou dramaticky zkrátit životnost motoru i převodovky. Co všechno děláme špatně?