Ořechy jsou ideální svačinkou poskytující dokonalou rovnováhu zdravých tuků, bílkovin a vlákniny
Foto: Mulikov / Depositphotos
3 min
Dopřejte si chutnou svačinu, jež potěší váš mlsný jazýček, a přitom neuškodí zdraví, naopak. Máme pro vás několik tipů na výživné dobroty pro potěšení bez pocitu viny. Zvolte bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky, které vám pomohou zasytit se na celý den.
Reklama
Něco sladkého na zub, co neohrozí šířku pasu
Řecký jogurt se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin a směs lesních plodů představuje jeden z nejlepších zdrojů antioxidantů ve vašem okolí. Proč tedy tyto dvě věci nespojit v něco jedinečného a současně lahodného? Přidejte do jogurtu pestré bobule, abyste získali spoustu živin a vychutnali si kombinaci sladkého a trpkého. Zkombinovat lze také malou hrst borůvek (asi 40 g) s obyčejným neslazeným, nízkotučným jogurtem (125 g) a získáte další krémovou variantu bez přidaných cukrů.
Případně můžete sáhnout po tvarohu s ovocem. Tvaroh má vysoký obsah sytých bílkovin a může se pochlubit 25 gramy v pouhém 1 šálku, vyzkoušejte jej s tropickým ovocem, jako je ananas či papája, případně s melounem.
Jablka jsou bohatá na vlákninu, zatímco arašídy poskytují zdravé tuky, rostlinné bílkoviny a – ano, rovněž vlákninu. V podstatě tak získáte všechny syté živiny, které byste měli ve svačině hledat, když dáte dohromady plátky jablek a arašídové máslo. Krémová a křupavá pochoutka bude na světě, hledejte ovšem takový výrobek, který obsahuje pouze arašídy a sůl a žádný přidaný cukr.
Zdravá potěšení z oříšků
Ořechy jsou ideální svačinkou poskytující dokonalou rovnováhu zdravých tuků, bílkovin a vlákniny. Jsou velmi syté a spojené s řadou zdravotních přínosů. Studie naznačují, že jejich umírněná konzumace vám může pomoct zhubnout. Vzhledem k tomu, že mají vysoký obsah kalorií, se snažte držet asi ¼ šálku.
Fantastickou dvojici utváří též hořká čokoláda a mandle. To první obsahuje antioxidanty, to druhé je zase bohatým zdrojem zdravých tuků. Vyzkoušejte čtvereček hořké čokolády s hrstí mandlí a nechte si chutnat. Nebo si dejte třeba 3 sušené meruňky s 8 celými mandlemi, to je též zdravá ovocná svačina, kterou si můžete dát pohodlně i na cestách.
Pro ty, kdo dávají přednost slaným chutím
Celerové tyčinky se smetanovým sýrem jsou klasická svačinka s nízkým obsahem sacharidů, jež vám pomůže udržet pocit sytosti. Krásně kombinuje křupavou texturu celeru se smetanovou chutí sýra. Myslete na to, že 5 malých tyčinek s asi 30 gramy sýra poskytuje zhruba 100 kalorií.
Neuvěřitelně zdravá je rovněž kapusta, proto ji ještě nezatracujte, pokud vám příliš nechutná. Uvědomte si, že je nabitá vlákninou, antioxidanty a minerály, navíc nezhoršuje vstřebávání vápníku tak, jak to dělá jiná listová zelenina. Spojením kapusty s olivovým olejem můžete dát vzniknout chutným a křupavým lupínkům, tedy syté a vyvážené svačince.
Další a pro mnohé možná oblíbenější kombinací jsou cherry rajčata s mozzarellou. Klasický a lahodný způsob, jak přidat do jídelníčku více zeleniny. Smíchejte je spolu s balzamikovým octem, pokapejte olivovým olejem a doplňte lístky bazalky, čímž získáte další jednoduchý pokrm s bílkovinami, vlákninou a zdravými tuky.
