Poradíme vám, jak skladovat exotické ovoce a jak poznat, že už je zralé

Poradíme vám, jak skladovat exotické ovoce a jak poznat, že už je zralé

Foto: Sergey Ryzhov / Shutterstock

Publikováno:
2 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Koupíte si exotické ovoce. Co s ním, aby se nezkazilo, nebo jste ho naopak nezakrojili ještě nezralé? Poradíme vám, jak jednotlivé druhy skladovat a jak poznat, že už jsou zralé.

Reklama
Obsah článku
  1. Svraštělé a tvrdé nebrat!
  2. Hrušky Nashi
  3. Kiwi
  4. Banány 
  5. Ananas
  6. Pomeranče, citrony a mandarinky
  7. Papája

Čas od času se exotické ovoce objevuje v úžasných akcích, a tak se necháme ke koupi zlákat. Jak ale nenaletět? Již v obchodě zkuste mít na mysli první pravidlo.

Svraštělé a tvrdé nebrat!

Ovoce, které je sice zatím nejedlé, tvrdé a určené k dozrání, by mělo být i pevné. Pokud je cokoliv svraštělé a stále tvrdé, již to nedozraje. Netýká se to jen exotického ovoce, ale sklony k tomuto nešvaru mají i podtržené nektarinky a broskve. 

Do akcí se často dává kvalitní zboží, ale někdy tam končí právě tvrdé ovoce, které již nedozraje v marné snaze vyprodat zásoby.

Hrušky Nashi

Tyto buclaté hrušky milují lednici. Jsou citlivé na otlačení, takže si je berte i s pěnovou peřinkou, ve které se prodávají. V chladu vydrží poměrně dlouho, až několik týdnů. Chcete-li, aby dozrála, vyndejte ji do tepla.

Nashi hruška
Nashi hruška | Zdroj: KHUNNINE / Shutterstock

Kiwi

Kiwi v tvrdém stavu také v lednici vydrží až pět týdnů. Dozraje pak v sáčku s jablkem během pár dnů. Tady platí, že je-li kiwi už v obchodě svraštělé a tvrdé, nedozraje.

Banány 

Do lednice se banány nehodí. Hnědnou a ztrácí chuť a to velmi výrazně. Nechte je dozrát při pokojové teplotě a spotřebujte hned, jak jsou ve zralosti, kterou máte rádi. 

Ananas

Ten skladujte při pokojové teplotě. V lednici by ananas začínal hnědnout a rozhodně by nedozrál. Při pokojové teplotě dozraje velmi brzy a začne intenzivně vonět.

Nejezte ho nikdy nedozrálý, jeho kyseliny pak dráždí žaludek i zubní sklovinu.

Pomeranče, citrony a mandarinky

Citrusy milují pokojovou teplotu. Do ledničky je můžete dát jen na chvíli, pokud je chcete mít vychlazené. 

Papája

Při pokojové teplotě vám krásně změkne, rozvoní se a je zralá. Tu je zbytečné dávat do ledničky, tam si můžete uložit až papáju nakrojenou.

Vždy ale musíme počítat s tím, že se můžeme splést. Nejlepším indikátorem kvality je vlastní zkušenost. Navíc ovoce i zelenina prochází evolucí šlechtěním, tedy vlastnosti se s každou novou odrůdou můžou také měnit.

Možná jste zmeškali

V sicilském Cefalú si můžete vyprat prádlo v zachovalé středověké veřejné prádelně

V sicilském Cefalú si můžete vyprat prádlo v zachovalé středověké…

„Tady teče Cefalino, slanější než kterákoli jiná řeka, čistší než stříbro, studenější než sníh." Nápis u vchodu do prádelny dává od samého počátku tušit zvláštní místo, které skrývá zvláštní příběh. Podle legendy se řeka Cefalino zrodila z bolesti nymfy, která poté, co zabila svého nevěrného milence, litovala svého činu a v slzách utopila starou prádelnu Cefalù.

Prehistoričtí mimozemšťané: 10 000 let staré jeskynní malby v Indii mají být důkazem návštěvy UFO

Prehistoričtí mimozemšťané: 10 000 let staré jeskynní malby v Indii…

Jeskynní systém v Indii skrývá mnohá tajemství, ale to, co archeologové objevili před pár lety, dává zabrat i největším mozkům naší doby. Indičtí archeologové uvedli, že ve starobylé jeskyni v kmenové oblasti Bastar v indickém státě Čhattísgarh objevili 10 000 let staré skalní malby mimozemšťanů a UFO.

Saharská záhada: Super rychlý disk přeletěl poušť rychlostí 12 800 km za hodinu! Dodnes se neví, co to bylo

Saharská záhada: Super rychlý disk přeletěl poušť rychlostí 12 800 km…

15. září 1954 večer kolem 19:00 projížděl muž jménem M. Guitta kolem marockého pobřežního města Bouznika, přesněji po dlouhém prázdném úseku dálnice mezi Bouznikou a mostem Wadi Mafifik. Náhle ve zpětném zrcátku uviděl oslnivý kovový objekt. Pevně sevřel volant a instinktivně se přikrčil. Za několik sekund ho šedý objekt předletěl zleva na úrovni země a v ohromné rychlosti.

Kvíz, ve kterém si připomenete, jak moc znáte slovenskou současnost, budoucnost i minulost

Kvíz, ve kterém si připomenete, jak moc znáte slovenskou současnost,…

Česká republika má se Slovenskem desítky let dlouhou společnou historii. Není tak náhodou, že o ní víme poměrně dost. Jak jste na tom se znalostmi Slovenska vy? Vyzkoušejte si náš kvíz.

Neštěstí nejen pro fanoušky fotbalu: V roce 1958 se v Mnichově zřítilo místní letadlo, mělo problémy se vzletem

Neštěstí nejen pro fanoušky fotbalu: V roce 1958 se v Mnichově…

Úmrtnost větší než 50 % a doživotní trauma přeživších. 6. února roku 1958 odstartoval let 609 společnosti British European Airways a vezl fotbalový tým Manchester United i jeho fanoušky zpět domů do Velké Británie. Letadlo však daleko nedoletělo. Co přesně se stalo?

Planeta Uran se jako jediná kutálí: Zřejmě ji položil její měsíc, který zmizel neznámo kam

Planeta Uran se jako jediná kutálí: Zřejmě ji položil její měsíc,…

Planeta Uran s neobvyklou osou rotace ležící téměř vodorovně k naší Sluneční soustavě skrývá tajemství. Astronomové spekulují o srážce s protoplanetou či existenci gigantického měsíce, který Uran „překlopil na bok“. Vesmír nás stále překvapuje a zřejmě jen tak nepřestane…

Nazí havajští surfaři učarovali Marku Twainovi. Předvedli mu oceán jako domov božstev a duchů

Nazí havajští surfaři učarovali Marku Twainovi. Předvedli mu oceán…

„Jízda v tubusu je pozoruhodným zážitkem bytí či nebytí, okamžikem, kdy se život dokonale zaostří, kdy bezprostřednost a naléhavost okamžiku vystřídá pocit klidu, vědomí, že člověk je spojen s celou strukturou vesmíru,..."

Tisíce let staré slovo, které se v Československu běžně používalo – o vzniku spartakiády

Tisíce let staré slovo, které se v Československu běžně používalo – o…

Původ slova spartakiáda najdeme až ve starověkém Římě. Pojí se se slavným příběhem Spartaka, ale četně se začal používat až v minulém století.

Kam zmizeli osadníci z kolonie Roanoke

Kam zmizeli osadníci z kolonie Roanoke

V roce 1587 založili Angličané na malém ostrově u východního pobřeží Severní Ameriky první stálou osadu. Když se kolonisté do Nového světa o tři roky později vrátili, po osadnících nebylo ani stopy. Jejich záhadné zmizení dosud nebylo přesvědčivě objasněno.

Mohou komáři létat v dešti a za mlhy?

Mohou komáři létat v dešti a za mlhy?

Komáři jsou ve výhodě díky nízké tělesné hmotnosti a odolnosti vůči zrychlení. Za určitých podmínek je pro ně však pohyb obtížný, jindy jsou naopak šťastní jako blechy. Jak to má tento dvoukřídlý hmyz s letem v dešti, těsně po něm a za mlhy?

Doporučené články

Ulice: Kateřinu Ujfaluši sevřela nervozita z romantické scény. Takhle se natáčela

Ulice: Kateřinu Ujfaluši sevřela nervozita z romantické scény. Takhle se natáčela

Zapomenuté seriály: Bez politiky, zato s dobrodružstvím. Tajemství proutěného košíku si získalo celé generace

Zapomenuté seriály: Bez politiky, zato s dobrodružstvím. Tajemství proutěného košíku si získalo celé generace

Kvíz: Prvorepublikové filmy zná každý, ale v tomhle kvízu většina lidí pohoří

Kvíz: Prvorepublikové filmy zná každý, ale v tomhle kvízu většina lidí pohoří

Luděk Munzar žil, jako by měl několik životů. Miloval rychlost, létání i Janu Hlaváčovou, které slíbil, že nebude riskovat

Luděk Munzar žil, jako by měl několik životů. Miloval rychlost, létání i Janu Hlaváčovou, které slíbil, že nebude riskovat

Smrt jednoho znamená konec druhého: Fantasy velkofilm o dvojsrdci a ztracené cti se vrací na obrazovky

Smrt jednoho znamená konec druhého: Fantasy velkofilm o dvojsrdci a ztracené cti se vrací na obrazovky

Reklama