Dva až tři šálky kávy denně pomáhají chránit mozek. Samo o sobě to ale nestačí
Foto: Pexels
3 min
Studie výzkumníků z Harvardu přinesla překvapivé zjištění. Odhalila konkrétní dávku kofeinu, která může souviset s ochranou mozkových funkcí. Nejzajímavější je, že tento efekt funguje nezávisle na genetické dispozici..
Reklama
Rozsáhlý výzkum mapoval návyky po celá desetiletí
Tým z lékařské fakulty Harvardovy univerzity zpracoval data získaná z dotazníků vyplněných 132 tisíci dospělými účastníky. Sledování jejich stravovacích zvyklostí probíhalo nepřetržitě po dobu čtyř dekád. Analýza odhalila zajímavou souvislost mezi pravidelnou konzumací nápojů obsahujících kofein a stavem kognitivních schopností.
Optimální dávka je přiměřená
Nejpozoruhodnější výsledky zaznamenali vědci u skupiny lidí s těmito konzumačními vzorci: denní příjem dvou až tří šálků kávy obsahující kofein nebo jeden až dva šálky čaje denně.
Účastníci s nejvyšší pravidelnou konzumací kofeinové kávy vykazovali o 18 % nižší pravděpodobnost rozvoje demence oproti těm, kteří tento nápoj téměř vůbec nepili. Navíc tato skupina uváděla o téměř dva procentní body méně potíží s pamětí či koncentrací. Pozoruhodné je zjištění, že bezkofeinové varianty nápojů podobný ochranný efekt neměly, zatímco čaj s kofeinem vykazoval srovnatelné výsledky jako káva.
Rozmezí dvou až tří šálků denně se jeví jako ideální hranice, kdy je prospěch pro mozek nejvýraznější.
Výzkumníci však varují před unáhlenými závěry. Studie totiž přímo nedokazuje, že kofein sám o sobě působí jako ochranný faktor. Přesný mechanismus jeho působení v nervovém systému bude třeba potvrdit v dalších výzkumech.
Dědičnost nehraje hlavní roli
Klíčovým poznatkem je skutečnost, že účinek kofeinu se projevuje bez ohledu na genetickou predispozici k demenci. Spoluautor výzkumu Yu Zhang pro agenturu Reuters vysvětlil: „Porovnávali jsme účastníky s odlišnými genetickými předpoklady a zjištění byla konzistentní. Káva či kofein pravděpodobně přináší stejný prospěch lidem s vysokým i nízkým genetickým rizikem.„
Podle vědců mohou bioaktivní komponenty přítomné v kávě a čaji, zejména kofein a polyfenoly, snižovat zánětlivé procesy v nervových buňkách a poskytovat jim ochranu před poškozením.
Zázračný lék to není
Daniel Wang, hlavní autor studie, zdůrazňuje, že v prevenci kognitivního úpadku stále dominují komplexní faktory životního stylu. Pravidelný pohyb, vyvážená strava a kvalitní spánek zůstávají lépe podloženými metodami ochrany mozku. Konzumace kofeinových nápojů představuje podle něj pouze jeden z mnoha prvků prevence, nikoliv samostatné řešení.
Jde pouze o jeden prvek mozaiky. Tělesná aktivita, správná výživa a odpočinek zůstávají lépe prokázanými způsoby ochrany mozku v průběhu stárnutí.
Harvardská studie tak přináší další indicie o možné souvislosti mezi pravidelnou konzumací kofeinu a zdravím mozku, zároveň však připomíná nutnost komplexního přístupu k prevenci neurodegenerativních onemocnění.
