Nechory jsou rájem vinařů. Pozoruhodnou moravskou osadu tvoří jen vinné sklepy.

Nechory jsou rájem vinařů. Pozoruhodnou moravskou osadu tvoří jen vinné sklepy.

Foto: palickap / Creative Commons Attribution 3.0

Publikováno:
více než 5 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Když se řekne moravské víno, většina lidí si vybaví Mikulov nebo Znojmo. Existuje ale místo, které působí jako z jiného světa. Nemá běžné domy, školu ani stálé obyvatele. Přesto sem každoročně míří tisíce návštěvníků. Jakmile ho jednou uvidíte, pochopíte proč.

Reklama
Obsah článku
  1. Vesnice patří k nejživějším místům jižní Moravy
  2. Přes 400 sklepů a každý je jiný
  3. Vinařská republika s vlastními pravidly
  4. Víno se tu rodí už po generace
  5. Místo, které vás překvapí v každém ročním období
  6. Moravský poklad, který si zaslouží mnohem větší pozornost

Vesnice patří k nejživějším místům jižní Moravy

Na první pohled to vypadá jako malebná vinařská obec. Úzké uličky lemují desítky barevných staveb, před sklepy stojí lavičky, květinové truhlíky a vinná réva, ze dveří se line vůně burčáku a z otevřených vrat občas zazní cimbálová muzika. Jenže pak člověk zjistí něco překvapivého. Nikdo tu nebydlí.

Nechory, které jsou součástí obce Prušánky na Hodonínsku, totiž netvoří klasické domy, ale výhradně vinné sklepy. Je jich zde více než čtyři stovky a dohromady vytvářejí unikátní vinařskou osadu, která nemá v České republice obdoby. Přes den tu potkáte vinaře, turisty nebo cyklisty, večer se uličky rozezní zpěvem a cinkáním skleniček. Jakmile ale oslavy skončí, místo se ponoří do ticha. Stálé obyvatele byste tu hledali marně.

Právě tahle zvláštnost dává Nechorám neopakovatelné kouzlo. Nejde o skanzen ani turistickou atrakci postavenou pro návštěvníky. Sklepy dodnes slouží svému původnímu účelu – zraje v nich víno, scházejí se v nich vinaři a při slavnostech se otevírají široké veřejnosti.

Prušánky-Nechory
Prušánky-Nechory | Zdroj: Anaj7 / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0

Přes 400 sklepů a každý je jiný

Mnozí znají slavné Plže v Petrově, které jsou zapsané na seznamu lidové architektury. Nechory ale nabízejí úplně jiný zážitek. Zatímco petrovské sklepy jsou typické svou jednotnou bílou architekturou s modrými ornamenty, v Nechorách panuje příjemná rozmanitost.

Najdete tu tradiční sklepy s klenutými vstupy, vedle nich moderně upravené vinařské domky, historické lisovny i stavby s citlivě zrekonstruovanými fasádami. Každý vinař vtiskl svému sklepu osobitý charakter, a právě díky tomu působí celé Nechory neobyčejně živě. Při procházce člověk nemá pocit, že se dívá stále na totéž. Naopak – za každou zatáčkou čeká jiný architektonický detail, nová barevná kombinace nebo pečlivě upravené zákoutí.

Není náhodou, že si fotografové i milovníci architektury Nechory doslova zamilovali. Patří k nejfotogeničtějším vinařským lokalitám v celé zemi.

Vinařská republika s vlastními pravidly

Místní s úsměvem říkají, že Nechory jsou vlastně samostatnou republikou. Není to samozřejmě pravda, ale tradice, které se zde udržují, k tomu mají blízko. Osada má svého symbolického starostu, vlastní vinařské spolky i řadu akcí, které během roku přitahují návštěvníky z celé republiky.

K nejznámějším patří putování otevřenými sklepy, vinobraní nebo oblíbené letní večery, kdy se jednotlivé sklepy promění v malé vinné bary. Turisté tak mohou během jediného dne ochutnat vína od několika vinařů, aniž by museli přejíždět autem z jedné obce do druhé.

Právě tato bezprostřední atmosféra je tím, co Nechory odlišuje od známějších vinařských center. Nikdo se tu nikam nežene. Čas plyne pomaleji, lidé si povídají před sklepy, ochutnávají víno a užívají si okamžik. Návštěvník má pocit, že se ocitl v době, kdy byly sousedské vztahy samozřejmostí.

vinný sklípek
vinný sklípek | Zdroj: Hynek Moravec / Creative Commons Attribution 3.0

Víno se tu rodí už po generace

Historie Nechor sahá hluboko do minulosti. První sklepy zde začaly vznikat už před několika stoletími, kdy vinaři hledali ideální místo pro uskladnění vína. Podzemní prostory nabízely stabilní teplotu i vlhkost, což bylo pro zrání vína naprosto zásadní.

Postupem času sklepů přibývalo, až vznikla dnešní unikátní vinařská kolonie. Mnohé sklepy se dědí z generace na generaci a jejich majitelé dodnes pokračují v rodinné tradici. Není výjimkou, že stejný sklep patří jedné rodině už více než sto let.

V okolních vinicích se daří především odrůdám typickým pro Slovácko. Milovníci vína zde ochutnají svěží rulandská vína, ryzlinky, veltlíny, sauvignony i aromatický tramín. Každý vinař přitom sází na vlastní styl, takže dvě zdánlivě stejná vína mohou chutnat úplně jinak.

Místo, které vás překvapí v každém ročním období

Nechory nejsou krásné jen během vinobraní. Každé roční období jim dodává jinou tvář. Na jaře se okolní vinice probouzejí do života a celé údolí se zbarví svěží zelení. Léto láká na posezení před sklepy dlouho do večera a vzduchem se nese vůně rozpáleného kamene i dozrávajících hroznů.

Největší kouzlo ale přichází na podzim. Vinice se zbarví do odstínů žluté, oranžové a červené, sklepy se otevírají návštěvníkům a ve vzduchu je cítit burčák i čerstvě lisovaný mošt. Atmosféra připomíná filmové kulisy a není divu, že právě tehdy sem přijíždí nejvíce turistů.

Krásné jsou však Nechory i v zimě. Když napadne sníh, barevné sklepy kontrastují s bílou pokrývkou a místo získává téměř pohádkovou atmosféru.

Moravský poklad, který si zaslouží mnohem větší pozornost

Mikulov okouzlí monumentálním zámkem, Znojmo historickým centrem a Petrov ikonickými modrobílými sklepy. Nechory ale nabízejí něco, co nenajdete nikde jinde. Jsou živoucím vinařským městečkem bez obyvatel, kde hlavní roli nehrají památky ani turistické atrakce, ale tradice, víno a lidé, kteří je s láskou vyrábějí.

Možná právě proto na každého zapůsobí jinak. Není to místo, které by se snažilo ohromit velikostí nebo pompou. Jeho síla spočívá v atmosféře. Stačí projít několik uliček, zastavit se u otevřeného sklepa a dát se do řeči s místními vinaři. Během několika minut pochopíte, proč mnoho lidí tvrdí, že nejkrásnější vinařské místo České republiky neleží ani v Mikulově, ani ve Znojmě. Leží právě tady – v tichých, ale překvapivě živých Nechorách.

Reklama
Zdroje článku:
obecprusanky.cz, Autorský text

Možná jste zmeškali

Módní faux pas: Jak účes z 90. let deformuje obličej a přidává věk

Módní faux pas: Jak účes z 90. let deformuje obličej a přidává věk

Móda se vrací v cyklech, a zatímco některé trendy z devadesátých let nás těší, jeden konkrétní střih měl raději zůstat hluboko v archivech. Mluvíme o nechvalně proslulé kombinaci krátké zubaté ofiny a přehnaně strukturovaného objemu.

Nasypte mouku do vroucí vody. Vyrobíte úžasnou věc

Nasypte mouku do vroucí vody. Vyrobíte úžasnou věc

Technika tangzhong, která v Asii funguje už desetiletí, konečně proniká do českých kuchyní. Stačí jeden jednoduchý krok navíc a vaše pečivo zůstane vláčné i několik dní po upečení.

Tvar nehtů, který opticky prodlouží krátké prsty. Zapomeňte na salon, tohle zvládnete hravě sami

Tvar nehtů, který opticky prodlouží krátké prsty. Zapomeňte na salon,…

Optické iluze fungují i na nehtech. Správně zvolený tvar dokáže vizuálně protáhnout prsty a dodat rukám eleganci, zatímco špatná volba působí přesně opačně. Jak na to?

Jak uchovat sýr co nejdéle čerstvý: Pomůže papír, správná vlhkost i místo v lednici

Jak uchovat sýr co nejdéle čerstvý: Pomůže papír, správná vlhkost i…

Pojďme si na úvod přiznat jednu věc, která nás všechny občas trápí: Ten pocit, když v hloubi lednice objevíte zapomenutý blok drahého sýra, na který jste se těšili celý týden, jen abyste zjistili, že se z něj stal vědecký experiment v pěstování barevných plísní. Je to tragédie. Gastronomická i finanční.

Čtyřlístek provázel celé generace: Dnes patří mezi nejcennější české komiksy

Čtyřlístek provázel celé generace: Dnes patří mezi nejcennější české…

Fenomén, který v českém prostředí nemá obdoby, se zrodil v roce 1969 v hlavě výtvarníka Jaroslava Němečka. Tehdy pravděpodobně nikdo netušil, že se čtveřice zvířecích kamarádů z fiktivních Třeskoprsk stane symbolem dětství pro několik generací.

Koupila jsem v drogerii věc za 35 Kč a vyřešila problém, který mě trápil dvě desetiletí

Koupila jsem v drogerii věc za 35 Kč a vyřešila problém, který mě…

Pravidelně bojujete se zápachem, který je cítit z vaší pračky? Potřebuje něco, co by vám skutečně pračku vydezinfikovalo k vaší spokojenosti? Možná vám pomůže jedna věc, která stojí jen pár korun.

Proč byste měli oblečení před praním obracet naruby?

Proč byste měli oblečení před praním obracet naruby?

Jedno jednoduché gesto před vhozením prádla do pračky může prodloužit život vašich oblíbených kousků o roky. Není to magie ani drahý prací prostředek – stačí otočit oblečení naruby.

Meteorologové hlásí anomálii. V tomto týdnu zažije Česko počasí, které se vymyká všem statistikám

Meteorologové hlásí anomálii. V tomto týdnu zažije Česko počasí,…

Meteorologové upozorňují na nezvyklý vývoj počasí, který Česko zažije v nejbližších dnech. Teploty výrazně překročí dlouhodobé průměry, zároveň se mohou objevit prudké výkyvy mezi teplými dny a chladnými nocemi. Podle odborníků jde o anomálii, která se do statistik zapisuje jen výjimečně.

Vaflové utěrky jako alternativa: Méně chlupů, rychlejší schnutí a delší výdrž

Vaflové utěrky jako alternativa: Méně chlupů, rychlejší schnutí a…

Rychle schne, nepouští chloupky a bakterie v ní nemají šanci. Vaflová bavlna není módní výstřelek – je to promyšlený design, který řeší problémy, o kterých jsme ani nevěděli, že je máme.

Citronová šťáva: Přirozený pomocník proti bakteriím a pachům

Citronová šťáva: Přirozený pomocník proti bakteriím a pachům

Citronová šťáva patří mezi oblíbené přírodní pomocníky v boji proti zápachu. Jak ale vlastně funguje a kdy může naopak uškodit? Podívala jsem se na to, co o ní víme z vědeckého hlediska.

Doporučené články

Zapomenuté seriály: Bez politiky, zato s dobrodružstvím. Tajemství proutěného košíku si získalo celé generace

Zapomenuté seriály: Bez politiky, zato s dobrodružstvím. Tajemství proutěného košíku si získalo celé generace

Kvíz: Prvorepublikové filmy zná každý, ale v tomhle kvízu většina lidí pohoří

Kvíz: Prvorepublikové filmy zná každý, ale v tomhle kvízu většina lidí pohoří

Luděk Munzar žil, jako by měl několik životů. Miloval rychlost, létání i Janu Hlaváčovou, které slíbil, že nebude riskovat

Luděk Munzar žil, jako by měl několik životů. Miloval rychlost, létání i Janu Hlaváčovou, které slíbil, že nebude riskovat

Smrt jednoho znamená konec druhého: Fantasy velkofilm o dvojsrdci a ztracené cti se vrací na obrazovky

Smrt jednoho znamená konec druhého: Fantasy velkofilm o dvojsrdci a ztracené cti se vrací na obrazovky

Vinařská série chystá čtvrtý díl: Z Hádka a Langmajera jsou tátové, vinařství na Pálavě zachraňuje mladá krev

Vinařská série chystá čtvrtý díl: Z Hádka a Langmajera jsou tátové, vinařství na Pálavě zachraňuje mladá krev

Reklama